الفيتامينات من الغابة والحديقة وحديقة الخضروات

جدول المحتويات:

فيديو: الفيتامينات من الغابة والحديقة وحديقة الخضروات

فيديو: الفيتامينات من الغابة والحديقة وحديقة الخضروات
فيديو: Results of using natural vitamins in my little garden--نتيجة استعمال الفيتامينات لنبات في حديقتي 2024, أبريل
الفيتامينات من الغابة والحديقة وحديقة الخضروات
الفيتامينات من الغابة والحديقة وحديقة الخضروات
Anonim
الفيتامينات من الغابة والحديقة وحديقة الخضروات
الفيتامينات من الغابة والحديقة وحديقة الخضروات

في الحياة اليومية ، نادرًا ما نفكر في الدور المهم الذي تلعبه الفيتامينات في صحة أجسامنا. ولكن بعد ذلك جاء الخريف ، وشعر أحدهم بالفعل بالانهيار. وفي فصل الشتاء ، مع نقص الفيتامينات ، يصبح الشخص هدفًا مناسبًا للفيروسات. لذلك دعونا نتقدم خطوة واحدة في نزلات البرد غير السارة ونعيد شحن أنفسنا بالطاقة من الفيتامينات. لست مضطرًا للجري إلى الصيدلية للقيام بذلك. يمكن جمع كل ما تحتاجه في الحديقة والحديقة النباتية

نقص فيتامين خطير

ما الذي يمكن أن يهدده نقص الفيتامينات؟ قد يعتبر البعض أن الشعور بالضيق العام لديهم هو قلة النوم. ويعود نزيف اللثة إلى أن الوقت قد حان لتغيير معجون الأسنان. لكن في غضون ذلك ، هذه كلها إشارات على أن الجسم يفتقر إلى فيتامين سي.

بعد هذه الأعراض التي تبدو غير مؤذية ، قد تظهر كدمات على الجسم ، ناهيك عن مدى انخفاض مقاومة الأمراض المعدية. ولكي تتجنب ذلك يجب أن تشبع جسمك بالعناصر الضرورية مقدما وأن تفي بموسم الأنفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي الحادة بالسلاح الكامل. ليس من قبيل الصدفة أن يوصف حمض الأسكوربيك لنزلات البرد - خلال فترة المرض ، تزداد الحاجة اليومية لفيتامين.

هدايا الحدائق والغابات

أصحاب السجلات الرئيسية في الحديقة لمحتوى حمض الأسكوربيك هم الوركين والكشمش الأسود. لتكون قادرًا على استهلاك الكشمش الخام في الشتاء ، يتم طحنها بالسكر. التوت المجفف مفيد أيضًا. يمكن تحضير مشروب فيتامين من خليط من الوركين المجففة والكشمش. للقيام بذلك ، خذ ملعقة صغيرة لكوب واحد من الماء المغلي. ملعقة من التوت. الإصرار لمدة ساعة وشرب نصف كوب على الأقل 3 مرات في اليوم.

يمكن أيضًا صنع شاي الفيتامين من ثمار الويبرنوم. هذا المشروب ليس منشطًا فحسب ، بل له تأثير مهدئ أيضًا. لهذا ، 1 الجدول. يتم تخمير ملعقة من التوت بكوب من الماء المغلي. يمكنك أن تشرب في ساعة. خذ نصف كوب مرتين في اليوم.

صورة
صورة

بالنسبة لأولئك الذين يمشون غالبًا في الغابة ، يمكن العثور على التوت البري. للأغراض الطبية ، لا يتم استخدام توت هذا النبات فحسب ، بل يتم استخدام الأوراق أيضًا. بالمناسبة ، يمكن تخزين الأوراق في أواخر الخريف أو أوائل الربيع. ولكن إذا جمعتهم في الصيف ، فإنهم يغمقون ويفقدون بسرعة صفاتهم المفيدة.

يمكن تحضير مشروب فيتامين صحي من أوراق عنب الثعلب والتوت مع أوراق الفراولة والفواكه. لهذا على طاولة واحدة. خذ كوبًا من الماء وضع ملعقة على النار. يُغلى المزيج ويُرفع عن النار. يساعد كثيرا في نزلات البرد. اشربه ساخنًا ، يمكنك إضافة القليل من العسل.

يمكن نقع التوت البري لفصل الشتاء. لهذا الغرض ، يتم استخدام كل من البراميل والجرار الزجاجية البسيطة. للحصول على 7 كجم من التوت ، خذ حوالي 3 لترات من الماء و 150 جم من السكر المحبب. يُسكب التوت البري المغسول في وعاء ويُسكب بالماء الحلو. يمكنك إضافة التفاح إلى هذه الوصفة. صنف أنتونوفكا يسير على ما يرام مع التوت البري.

الطب مباشرة من سرير الحديقة

قلة من الناس يعرفون القوة العلاجية للجزرة الأكثر شيوعًا. ومع ذلك ، فهو يتواءم تمامًا مع وظيفة تطهير الجسم وتعبئته بقوة الفيتامينات والعناصر الدقيقة. لكن لهذا ، لا يكفي إدراج الجزر في النظام الغذائي كجزء من الحساء أو غيرها من الأطباق المعالجة حرارياً. أثناء المعالجة الحرارية ، تفقد الفيتامينات نشاطها البيولوجي. لذلك ، لأغراض صحية ، يجب أن يؤكل الجزر نيئًا.

صورة
صورة

هناك العديد من الوصفات اللذيذة التي تعتمد على الجزر النيء.على سبيل المثال ، هذا يشمل السلطة الكورية. يمكنك أيضًا إضافة البنجر المبشور إلى هذا - سيصبح أيضًا لذيذًا وصحيًا.

طبق آخر يزود الجسم بجرعة من حمض الأسكوربيك هو مخلل الملفوف. يجب أن يكون هذا الطبق على الطاولة في موسم البرد من أجل تقوية القوة قبل وصول نزلات البرد الموسمية. وبالطبع ، يجب أن تخلط الملفوف بالجزر الطازج.

موصى به: