جابوتيكابا - نبات به ثمار على الجذع

2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36

عالم الطبيعة الغامض لا يتوقف عن إدهاشنا. من المستحيل تخيل أن التوت ينمو مباشرة على جذع الشجرة. وهذا ممكن وهذه المعجزة تسمى jaboticaba. ستتم مناقشة مصنع غير عادي في المقالة المقترحة

جابوتيكابا شجرة رائعة تم تجنسها كمحصول فاكهة في المناطق الاستوائية ، خاصة في جنوب البرازيل وباراغواي وشمال الأرجنتين. في البرية ، يوجد هذا النبات أيضًا ، والذي يتميز بطريقة خاصة لتكوين الفاكهة. نتيجة لظاهرة القرنبيط ، تتشكل أزهار وثمار هذه الشجرة ليس فقط على الأغصان ، ولكن أيضًا على الجذع نفسه.

وصف نباتي

جابوتيكابا هي شجرة عنب غريبة دائمة الخضرة. النمو بطيء إلى حد ما وغير مستعجل ، في ظل ظروف مواتية يصل ارتفاعه إلى 12 مترًا. يجذب مظهر الشجرة الانتباه ويجذبها. هذا "الغريب" قوي وقوي بما فيه الكفاية ، وفي نفس الوقت جميل بشكل لا يوصف. أوراق الشجرة دائمة الخضرة ، لامعة ، جلدية ، مستطيلة بيضاوية الشكل ، يصل طولها إلى 10 سم وعرضها 1-2 سم ، برائحة الآس. الجذع الرئيسي للشجرة ضخم ، مغطى ، مثل الفروع ، بلحاء وردي فاتح رمادي. في فصل الربيع ، تزين الشجرة بأزهار بيضاء صغيرة جذابة ذات سداة طويلة ، متجمعة في أزهار. تتشكل براعم الزهور مباشرة على جذع الشجرة وعلى الأغصان. وهذا ما يميز الجابوتيكابا عن العديد من أنواع أشجار الفاكهة الأخرى التي توجد فيها الزهور والفواكه على أطراف الفروع.

تشبه فاكهة الجابوتيكابا العنب ولها شكل دائري أو بيضاوي الشكل. عادةً ما يعتمد مظهر التوت على نوع الشجرة ، وغالبًا ما يتم جمع الثمار في عناقيد غريبة موجودة على الجذع والفروع الرئيسية. في المراحل الأولى من النضج ، يكون قشر الثمرة أخضر شاحبًا ، وبعد ذلك يصبح أرجوانيًا داكنًا ، وأسودًا وخشنًا تقريبًا ، ولا يتم تناوله بسبب الكميات الكبيرة من العفص. في الداخل ، تحتوي الفاكهة على عظم كبير محاط بعصير أبيض وردي يشبه الهلام ولب عطري بطعم حلو. حجم الثمرة - قطر الثمرة يصل إلى 4 سم ، ويمكن حصاد الجابوتيكابا كل 3-4 أسابيع خلال موسم الصيف.

تزايد الجابوتيكابا في المنزل

يستخدم باعة الزهور اليوم الجابوتيكابا كنبتة منزلية للزينة. نظرًا لمعدل نموها المنخفض ، تُستخدم الشجرة كبونساي. يمكن زراعة Jabotikaba في شقة في المدينة وفي حديقة شتوية كنبات حاويات. للزراعة ، يكون خليط التربة المحايد أو الحمضي قليلاً مع تصريف جيد مناسبًا. اختر تربة خالية من الدبال مطبوخة بألياف الخث أو جوز الهند. مع النمو القوي لنظام الجذر ، يمكنك قطع جذور نبات صحي إذا لم يكن من الممكن زرعه في وعاء كبير.

سقي العنب البرازيلي المصنوع منزليًا بانتظام. تجنب التشبع بالمياه والجفاف الزائد ، والذي سيؤثر سلبًا على الشجرة الصغيرة. يستجيب النبات جيدًا للتسميد بالأسمدة المعدنية ، والتي يجب استخدامها في موسم الربيع والصيف. لمنع النبات من الإصابة بالكلور ، استخدم مكملات الحديد كسماد ورقي عدة مرات في السنة.

باستخدام الجابوتيكابا

تستهلك ثمار جابوثيكابا طازجة ، ولها حلاوة كافية مثل العنب وحموضة لطيفة. الثمار صالحة للأكل ليس فقط طازجة ، ولكن أيضًا مثل المربى والهلام والمربى. بسبب اللون الداكن الجميل ، يتم عصر العصير من الفاكهة ، ويتم تحضير الصبغات المختلفة والنبيذ والمشروبات الغازية ، والتي تعمل بمثابة صبغة.مغلي القشر المجفف ، يحتوي على العفص ، يتم استخدامه كعلاج للإسهال والربو والدوسنتاريا.