2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
كولوسينثيس (لات. سيترولس كولوسينثيس) - ممثل عن جنس البطيخ من عائلة اليقطين. موطنها آسيا والبحر الأبيض المتوسط. اليوم ، يعتبر هذا النوع سلف البطيخ المزروع (البطيخ الشائع) ، على الرغم من أن بعض العلماء يعتقدون أن كلا النوعين ينحدر من Tsama Melon (لاتيني Citrullus ecirrhosus). في ظل الظروف الطبيعية ، ينمو كولوسينث في شمال إفريقيا وإيران وشبه الجزيرة العربية ، وغالبًا ما يوجد على ساحل البحر الأبيض المتوسط. يزرع بكميات محدودة في البلدان ذات المناخ الحار. لا تحظى بشعبية خاصة بين البستانيين ؛ تزرع بشكل أساسي للأغراض الطبية.
خصائص الثقافة
Colocynth هو عشب معمر مع سيقان رفيعة متسلقة ومزدحمة بشكل زاوي من اللون الأخضر ، ومجهزة بهوائيات حلزونية ملتوية غير متفرعة أو ثنائية الأجزاء. نظام الجذر قوي ، والجذر الرئيسي سمين وسميك. الأوراق خشنة ، محتلة مع شعر غدي أو بسيط ، متناوب ، متقلب ، 3-5-tylopaste ، دائري محزز في الخطوط العريضة ، يصل طوله إلى 12 سم.الزهور مفردة ، صفراء ، إبطية ، لها كورولا أنبوبي من خمسة أجزاء و a قصير ، ساقه محتلم بقوة.
الثمرة عبارة عن توت كروي متعدد البذور ذو قشرة خضراء ناعمة وكثيفة مع بقع داكنة. عندما تنضج ، يتغير لون القشرة إلى أصفر القش ، وتتشكل فجوة في وسط الثمرة. لحم فاكهة الكولون أبيض أو أصفر ، مرير ، عديم الرائحة ، يصل قطره إلى 10 سم ، البذور صفراء ، ناعمة ، مسطحة ، بيضوية. تزهر Colocynth في أغسطس وسبتمبر ، وتنضج الثمار في سبتمبر وأكتوبر. في بعض البلدان ، تعتبر الأنواع المعنية حشائشًا.
تزايد
بشكل عام ، تشبه التكنولوجيا الزراعية في كولوسينث زراعة البطيخ الشائع. يتم البذر بالبذور في صناديق الشتلات أو تحت مأوى فيلم أو في دفيئة. قبل البذر ، تحتاج البذور إلى معالجة أولية: يتم لفها بقطعة قماش أو شاش طبيعي وتُسكب بالماء الفاتر لمدة يومين (يتم تغيير الماء بشكل دوري). تزرع البذور التي فقست في ركيزة مغذية رطبة على عمق 1 سم ، ودرجة الحرارة المثلى هي 18-20 درجة مئوية. للحصول على مواد زراعة عالية الجودة ، من المهم تزويد الشتلات بعناية فائقة وبيئة مواتية.
قبل الزراعة في أرض مفتوحة ، يجب سقي النباتات بشكل منتظم ، ولكن بدون تشبع بالماء ، لأن جميع أنواع البطيخ سلبية تجاه ذلك. تتم التغذية الأولى بظهور ورقة أو ورقتين حقيقيتين. يُنصح باستخدام الأسمدة السائلة المعقدة كضماد علوي. في الأيام الملبدة بالغيوم ، تضيء الشتلات. يتم الهبوط في الأرض المفتوحة بعد مرور الصقيع الربيعي ، أي في أواخر مايو - أوائل يونيو. لكن في الليل يفضل تغطية النباتات الصغيرة بفيلم. قبل الزراعة ، يمكن معالجة الشتلات بالمحفزات الحيوية ، وهذا الإجراء سيسرع عملية البقاء على قيد الحياة ويسهلها. من المهم أيضًا تصلب شتلات كولوسينث.
بعد الزراعة ، بعد حوالي 7-10 أيام ، يتم تغذية النباتات. في المستقبل ، تتشكل الرعاية من خلال أبسط إجراءاتها: الري ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتخفيف الخفيف ، والعلاجات الوقائية ضد الآفات والأمراض. من المهم عدم السماح بالتشبع بالمياه ، وإلا فلا يمكن تجنب موت الأبقار. لا يسمح باستخدام المواد الكيميائية لمكافحة الحشائش. يجب أن تكون مياه الري دافئة ومستقرة.
إستعمال
لأغراض الطهي ، لا يتم استخدام الكولوسينث عمليًا ، وغالبًا ما يتم استخدامه في الطب. تنتج ثمار كولوسينث مساحيق فعالة للإمساك وأمراض الكبد. في كثير من الأحيان ، يتم تضمين المستخلصات النباتية في الأدوية التي تحارب الاستسقاء بنجاح. يمكن أن تكون جرعة زائدة من الأدوية المصنوعة على أساس فاكهة الكولوسينث ضارة وتسبب ألمًا شديدًا في الجهاز الهضمي.
تحتوي بذور الثمار على تركيبة جذابة إلى حد ما ، على الرغم من حقيقة أن لها طعمًا مرًا ، إلا أنها مفيدة جدًا ، وإن كانت بكميات محدودة. منهم يتم الحصول على النفط في ظل الظروف الصناعية. اليوم ، لا تُستخدم العقاقير التي تستخدم حتى جزءًا صغيرًا من مستخلصات كولوسينث في الطب الرسمي ، حيث وُجد أنها سامة ، على الرغم من أنها جذبت انتباه العلماء المشاركين في تطوير عقاقير فعالة في السرطان مؤخرًا نسبيًا.
