Vitluf منتج قيم على مائدتنا

جدول المحتويات:

فيديو: Vitluf منتج قيم على مائدتنا

فيديو: Vitluf منتج قيم على مائدتنا
فيديو: شرح عن منتج (reserve) 2024, يمكن
Vitluf منتج قيم على مائدتنا
Vitluf منتج قيم على مائدتنا
Anonim
Vitluf منتج قيم على مائدتنا
Vitluf منتج قيم على مائدتنا

يجب أن يكون Vitluf موجودًا في النظام الغذائي لكل شخص واعٍ بالصحة. منتج مفيد يحتوي على العديد من الفيتامينات وله خصائص طبية ، مثل قريبه ، الهندباء الشائعه. ما نوع النبات المخفي وراء هذا الاسم؟ ما هي قيمته؟ والأهم من ذلك ، كيف تزرع محصولك الخاص بهذا العنصر الغذائي الذي لا يمكن تعويضه؟ ستجد في المقالة إجابات لجميع الأسئلة التي تهم العديد من محبي التغذية السليمة

تخفي كلمة Vitluf سلطة الهندباء - منتج غذائي له خصائص طبية. يتكيف بشكل جيد مع أمراض المرارة والبنكرياس والكبد والجهاز الهضمي والسكري ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم.

يتم إنشاء سلطة Vitluf على أساس جذر الهندباء من مجموعة Magdeburg.

تؤكل الأوراق ، بيضاء في الوسط مع حواف صفراء ، مجمعة في رؤوس صغيرة تصل إلى 300 جرام ، تزرع دون الوصول إلى الضوء من المحاصيل الجذرية التي تم حصادها منذ الخريف.

الشرط الأساسي للنجاح في الزراعة في المنزل هو تخزين الجذور لمدة شهر على الأقل بعد الحصاد في غرفة باردة عند درجة حرارة 1-2 درجة ، مدفونة في الرمال. بعد الشيخوخة ، يتم استخدامها للتأثير في فترة الشتاء والربيع من نوفمبر إلى يونيو.

هناك طريقتان: عدم التغطية والتغطية. دعنا نفكر في ميزات كل طريقة بمزيد من التفصيل.

صورة
صورة

تكنولوجيا التغطية

يتكون من زراعة سلطة فيتلوف في حاويات طويلة (دلاء ، صناديق ، أكياس كبيرة) تحت طبقة من المكونات السائبة (الرمل ، الخث ، نشارة الخشب).

للتأثير ، خذ المحاصيل الجذرية التي يبلغ قطرها 3 سم على الأقل ، واقطع الجذور إلى نفس الارتفاع بحيث تكون نقاط النمو على نفس المستوى. يُسكب خليط سائب من الخث والرمل في قاع الدلو. اقلبها على جانبها ، وضعها في طبقات من الهندباء ، مع رش كل صف بالتربة. تأكد من عدم وجود فراغات بينهما.

في المنتصف ، يتم دفن الأنبوب مع حواف الوعاء ، ولكن لا يصل إلى قاع 5 سم ، ثم استمر في زرع السلطة إلى حجمها الكامل. أعد الحاوية إلى وضع رأسي. يتم ترطيب التربة في أجزاء صغيرة من خلال الأنبوب. يجب أن تكون التربة رطبة قليلاً ، لكن ليست منديّة ، وإلا فإن الجذور سوف تتعفن. تُسكب النشارة الجافة في الأعلى بطبقة لا تقل عن 20 سم ، وتُسحق جيدًا (هذه التقنية ستضمن كثافة رؤوس الملفوف). يتم نقلهم إلى مكان مظلم بدرجة حرارة تتراوح من 10 إلى 15 درجة.

التبخر من الأوراق هنا ضئيل ، لذلك ليس هناك حاجة لسقي إضافي. إذا كان الهواء في الغرفة جافًا جدًا ، فسيتم تسقيته شيئًا فشيئًا من خلال أنبوب مرة كل أسبوعين. بعد 20-35 يومًا ، يكون الحصاد جاهزًا. يتم قطع رؤوس الملفوف من قاعدة الجذر حتى لا تنهار الأوراق.

أفضل مكان لإجبار سلطة Vitluf هو القبو والقبو البارد والمخزن. يجب ألا تزيد درجة الحرارة في غرفة النمو - سيؤدي ذلك إلى تكوين رؤوس ملفوف فضفاضة مع قابلية تسويق منخفضة.

تكنولوجيا لا تغطي

يتطلب عمالة يدوية أقل. يعتمد على تغطية صناديق الخضار الجذرية بأغشية سوداء. بأحجام صغيرة - بدروع أو أغطية كثيفة.

تزرع المحاصيل الجذرية بنفس الطريقة كما في الحالة الأولى ، فقط لا يتم تغطيتها بالتربة الرخوة في الأعلى. اترك نقطة النمو مكشوفة. يتم وضع الغطاء بإحكام على الدلو. معبأة في مادة واقية من الضوء. يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند 12-15 درجة.

بهذه الطريقة ، تكون رؤوس الملفوف أكثر مرونة مع مسحة صفراء طفيفة. بعد شهر ، يتم حصاد المحصول في وقت واحد.تم زرع دفعة جديدة في المساحة الخالية.

الزراعة المائية

بدلاً من ذلك ، يتم استخدام الزراعة المائية باستخدام الطريقة غير المغطاة. الركيزة غائبة تماما هنا. تنشأ الظروف المظلمة في منطقة تكوين الرأس بسبب الملاجئ غير الشفافة.

يتم تثبيت الخضروات الجذرية في وعاء به العديد من الثقوب في الأسفل. يتم وضعها في منصات نقالة. يتم أيضًا سكب الحلول المعدة هنا. يجب مراقبة مستوى الماء بعناية حتى لا تجف الجذور.

حسب الحاجة ، يتم حصاد المحصول بشكل انتقائي. يكفي رفع المأوى وقطع العدد المطلوب من الرؤوس. هذه الطريقة مريحة للغاية وأقل تكلفة.

في ظل جميع شروط التكنولوجيا المختارة ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 30 كجم لكل متر مربع من منتجات سلطة Vitluf اللذيذة والصحية لزراعة واحدة.

موصى به: