2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
لعدة آلاف من السنين ، كان الجزر أحد أشهر الخضروات التي يزرعها البستانيون في العديد من دول العالم. حتى القرن السادس عشر ، كان الجزر يعتبر طبقًا مشرفًا وشهيًا في بلاط شارلمان. فقط في بداية القرن السابع عشر ، بدأ السكان الأوروبيون في زراعة الثقافة في كل مكان. في الوقت نفسه ، في فرنسا وألمانيا ، كان الجزر مع العسل طبقًا إلزاميًا في رأس السنة الجديدة. في روسيا ، عملت العديد من العادات الأخرى ، على سبيل المثال ، في القرن التاسع ، تم وضع الجزر حول شعب Krivichi حول الموتى ، الذين تم وضعهم في قوارب ، ثم حرقهم. كان يُعتقد أن الجزر المحترق مع المتوفى كان من المفترض أن يقدم له طعامًا في الجنة
اليوم يزرع الجزر على نطاق واسع وحتى محاصيل الزينة. يستخدم في التغذية العلاجية والوقائية والفيتامينات والعناصر المغذية الموجودة في تركيبته ، تساعد على تحسين الرؤية والهضم. له تأثير مدر للبول ، ملين ، مذيب للملح ، طارد للديدان ، مسكن ، مطهر ومضاد للالتهابات. وقائمة الخصائص القيمة للجزر لا تنتهي عند هذا الحد.
زراعة الجزر
حتى البستاني المبتدئ يمكنه زراعة الجزر ، الشيء الرئيسي هو إتقان المبادئ الأساسية لزراعة النباتات والعناية بها ، وكذلك شروط زراعتها. يتطلب الجزر الكثير من المحاصيل ، فهو يفضل التربة الرخوة والمغذية. يتطور بشكل جيد في التربة الخثية والطينية والرملية والطينية ، ولكن يجب التخلي عن النباتات النامية على الطين الثقيل والنباتات المشبعة بالمياه. يمكن أن تتعفن المحاصيل الجذرية من الرطوبة الزائدة. تؤثر التربة الجافة أيضًا سلبًا على الجزر ، حيث تصبح الجذور خشنة وخشبية. الخضار لديها موقف سلبي تجاه التربة الحمضية.
يتم زرع الجزر في أواخر أبريل - أوائل مايو أو قبل الشتاء ، أي في أكتوبر ونوفمبر. يجدر النظر في حقيقة أن الثقافة تتطلب ضوء الشمس ، لذلك من الضروري اختيار المناطق التي تكون تحت أشعة الشمس طوال اليوم. يتم تحضير بذر البذور مسبقًا ، ويضاف السماد العضوي المتعفن والأسمدة المعدنية إلى التربة ، ويضاف الرمل الخشن إلى التربة الطينية الثقيلة (بمعدل 0.5 دلاء لكل 1 متر مربع).
على الأسرة المحضرة ، يتم حفر الأخاديد بعمق 2-3 سم ، ويجب أن تكون المسافة بين الأخاديد 12-20 سم ، وتزرع البذور على مسافة 0.5-1 سم من بعضها البعض ، وبعد ذلك يتم تغطيتها التربة وتسقى بكثرة. إذا تم إجراء الزراعة في الخريف ، يتم تغطية المحاصيل بالخث أو نشارة الخشب. تنبت بذور الثقافة ببطء شديد. عادة ، يستغرق الأمر حوالي 2-2.5 أسبوعًا من البذر إلى الإنبات. لتسريع الإنبات ، تنقع البذور في الشاش لمدة يوم قبل الزراعة. من أجل تجنب تلف النباتات بسبب الأمراض والآفات ، تتم معالجة مادة الزراعة بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
العناية بالجزر
مع ظهور البراعم الأولى ، تبدأ أسرة المحاصيل في إزالة الأعشاب الضارة وفكها. كلا الإجراءين يلعبان دورًا مهمًا في الحصول على عوائد جيدة. يتم تخفيف المحاصيل المزروعة بكثافة مرتين: المرة الأولى - مع ظهور ورقتين حقيقيتين ، والثانية - بعد 20-25 يومًا. نتيجة لذلك ، يجب أن تكون المسافة بين النباتات حوالي 5-6 سم.
يتم الري بشكل معتدل ومنتظم. تحتاج الثقافة أيضًا إلى التغذية.طوال موسم النمو بأكمله ، يجب إجراء عمليتين تسميد إضافيين: الأول - 3-4 أسابيع بعد الإنبات ، والثاني - بعد 6-7 أسابيع. لتخصيب النبات ينصح باستخدام: رماد الخشب ، السوبر فوسفات ، اليوريا ، النيتروفوسفات ونترات البوتاسيوم.
لا تنس العلاج الوقائي للنباتات من الآفات والأمراض ؛ لهذه الأغراض ، يعتبر محلول 1 ٪ من سائل بوردو مثاليًا. في مكافحة الآفات ، ستساعد العقاقير مثل Intavir و Aktelik.
موصى به:
زراعة الجزر العصير
من الجيد طحن الجزر العصير من الحديقة. إذا قمت بتهيئة ظروف مواتية للنبات ، فإن الجزر ينمو بشكل مسطح ، ممتلئ الجسم ، مشبع بالفيتامينات. خذ قضمة من هذا الجمال ، وستظهر قطرة من عصير العنبر في الاستراحة
زراعة الجزر
يا له من جزرة مألوفة. يبدو أنه لا يوجد شيء جديد يقال عنها. لكن ، كما يقولون ، التكرار هو أم التعلم. حتى إذا لم تجد شيئًا جديدًا لنفسك في المقالة ، فتأكد مرة أخرى من أن عملية نموها في سريرك هي الأكثر إخلاصًا وموثوقية ، ويمكنك أن ترتاح بأمان "على أمجادك" ، بشكل أدق ، على وقمم الجزر العصير
زراعة الجزر في أرض مفتوحة
لم يرض ربيع هذا العام بالدفء لفترة طويلة. ومع ذلك ، بفضل هذا ، سمح لسكان الصيف ، الذين تأخروا قليلاً في البذر ، بتصحيح هذا الخطأ. على وجه الخصوص ، جعل شهر مايو البارد من الممكن تأجيل بذر الجزر مع اقتراب بداية الصيف. وسيكون من المفيد تذكر الأساليب والتقنيات الموجودة لهذا الغرض
شروط زراعة الفلفل
من أجل أن يكون حصاد الفلفل في الموقع وفيرًا وعالي الجودة ، يجدر الانتباه مسبقًا للاختيار الصحيح لمجموعة متنوعة من الفلفل المعدة للزراعة في ظروف ومناخ معين
شروط زراعة الفراولة
تعتبر الفراولة نباتات معمرة ، لذلك ، عندما تنوي زراعة شتلات التوت العطري ، تذكر أنك تقوم بتربيتها هنا لأكثر من عام. ومن أجل إرضاء المزارع لأصحاب الحصاد الغني ، من المهم اختيار وإعداد موقع تمامًا لزراعة هذا المحصول القيّم. إذن ، في أي ظروف تفضل الفراولة أن تنمو؟
