زبيب

جدول المحتويات:

فيديو: زبيب

فيديو: زبيب
فيديو: تجفيف العنب ليصبح# زبيب خطوه بخطوه ويبقى ثلاثة سنوات محافظا" على طعمه ولونه 2024, يمكن
زبيب
زبيب
Anonim
Image
Image
زبيب
زبيب

© الكسندر ماتفينكو / Rusmediabank.ru

الاسم اللاتيني: الضلوع

أسرة: عنب الثعلب

العناوين: محاصيل الفاكهة والتوت وأشجار الزينة والشجيرات

الكشمش (الأضلاع اللاتينية) - ثقافة التوت. شجيرة نفضية معمرة تنتمي إلى عائلة عنب الثعلب.

وصف

الكشمش هو شجيرة يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر ، ولها فروع قوية وبراعم سنوية قوية نوعًا ما تتشكل من قاعدة الأدغال. الأوراق متعرجة ، مفصصة الكف ، والجانب الخارجي لامع ، والسفلي محتلم على طول الأوردة ، مرتبة بالتناوب.

يتم جمع الزهور في فرشاة مكونة من 4-8 قطع ، ويمكن أن تكون بنية محمرة أو خضراء ، أثناء الإزهار يتم ترتيبها عموديًا ، في المرحلة الأولى من تكوين التوت - تتدلى. تتم الإزهار في أواخر أبريل - أوائل مايو وتستمر لمدة أسبوعين. الثمرة عبارة عن توت متعدد البذور ، يمكن أن يكون أصفر شاحبًا ، أسود ، أحمر وبني.

الكشمش هو نبات متواضع يعطي غلة جيدة من التوت ، مع رعاية مناسبة وفي الوقت المناسب ، يمكن حصاد حوالي 15-17 كجم من شجيرة واحدة. تكون الثقافة منتجة لفترة طويلة ، في السنة الثالثة بعد الزراعة تدخل الثمار ، والتي يمكن أن تستمر حتى 20-25 سنة. يبقى التوت الناضج على الفروع لفترة طويلة. تزرع هذه الثقافة اليوم في الحدائق في العديد من دول العالم في العديد من الأصناف والهجينة. يحظى الكشمش بشعبية خاصة بين البستانيين الروس.

خفايا النمو

الكشمش نبات محب للضوء ، ويفضل المناطق المضاءة جيدًا ، وعندما ينمو في الظل ، فإنه يعطي غلة صغيرة من التوت منخفض الجودة. عنب الثعلب مقاوم للجفاف ، ومن الصعب إرضاءه نسبيًا بشأن مستوى الرطوبة في التربة. ينمو جيدًا في التربة الطينية الطينية والطينية والرملية والتربة الرطبة والسائبة والمغذية. لا يتحمل الكشمش الأراضي المنخفضة والمنخفضات مع ركود الهواء البارد.

الهبوط

يفضل زراعة شتلات الكشمش في الخريف ، أو بالأحرى في أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر (حسب المنطقة). قبل بداية الطقس البارد المستمر ، سيكون لدى النبات وقت للحصول على نظام جذر جيد ، وسيتحمل الشتاء البارد دون مشاكل. يُسمح بالزراعة في أوائل الربيع ؛ في الصيف ، لا يمكن زرع الكشمش إلا في حاويات. يمكن أن يكون عمر الشتلات عامًا أو عامين ، وكلاهما يتجذر جيدًا في مكان جديد.

يتم تحضير حفرة للزراعة قبل 2-3 أسابيع من الزراعة المقصودة ، ويجب أن يكون حجمها 40 * 40 * 40 سم ، ويتم خلط التربة المأخوذة من الحفرة تمامًا مع السماد المتعفن (6-8 كجم) والسوبر فوسفات (200- 300 جم) ورماد الخشب (200 جم). يُسكب جزء من ركيزة التربة في قاع الحفرة ، ثم يتم إنزال الشتلات ، ونشر الجذور ، ودكها بالتربة المتبقية ، وسقيها بكثرة ، وتغطيتها بأوراق الخث أو الأوراق المتساقطة. مباشرة بعد الزراعة ، يتم قطع جميع براعم الشتلات ، وترك 5-7 سم فوق مستوى التربة.

ميزات العناية

في السنوات الأولى بعد زراعة الشتلات ، يتم تشكيل براعم جديدة ، ويفتقر النبات إلى المعادن ، لذلك يحتاج إلى التسميد في الوقت المناسب باستخدام الأسمدة المعقدة. يجب تطبيق المادة العضوية في أواخر الخريف.

تتم إزالة الأعشاب الضارة بانتظام ، لأن الحشائش تأخذ الكثير من المواد المفيدة والرطوبة من الشجيرات.. يتم التخفيف ثلاث مرات في الموسم ، والشجيرات المتضخمة بحاجة إلى الدعم. يجب أن تراقب بعناية حالة الشجيرات ، ويجب ألا تتداخل الفروع مع بعضها البعض ، وإلا فلن تجف بعد المطر ، مما سيؤدي إلى تلف المرض والتوت الحامض.

لفصل الشتاء ، يتم تقييد الشجيرات ، لأن الثلج يضغط على الأغصان ، ونتيجة لذلك ، تتكسر. إذا كان من المتوقع حدوث صقيع شديد ، فإن الكشمش مغطى بمادة خاصة.

زركشة

لا يتحمل الكشمش سماكة ، فهو يؤثر سلبًا على إنتاجية وخصائص جودة التوت. لذلك ، يتطلب المحصول تقليمًا صحيًا وتكوينيًا سنويًا. يتم التقليم الصحي في أوائل الربيع ، وتتم إزالة الفروع المجمدة والمكسورة.

يتم التقليم التكويني بالقرب من الخريف ، عندما تدخل الشجيرات مرحلة نائمة. تتشكل شجيرات الكشمش من 15 فرعًا من مختلف الأعمار ، ويتم قطع الفروع الضعيفة التي يبلغ عمرها سبع سنوات ، ويتم ترك 3-5 براعم سنوية مطورة.

لا يلزم تقصير الفروع السنوية ، أو بالأحرى ، لا ينبغي تنفيذ هذا الإجراء ، حيث يتم وضع براعم الزهور عليها. يتم تقليم اللقطة على البراعم ، وتوجيهها إلى الأعلى. يتم تشحيم الشرائح التي يزيد قطرها عن 0.8 سم بملعب الحديقة.