2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
لوجان بيري (لات.روبوس لوغانوباكوس) - مزيج غريب جدًا من التوت الأسود مع التوت ، وغالبًا ما يشار إليه باسم ezemalina أو Logan berry.
وصف
توت لوجان هو نوع هجين مثمن الصبغيات مثير للاهتمام ، تم تربيته نتيجة لعبور بلاك بيري المشهور مع توت العليق. هذا محصول تزييني للغاية ، وهو شجيرة مدمجة مترامية الأطراف ذات براعم مقوسة رشيقة وبراعم منحنية وخالية من الأشواك ، يمكن أن يصل طولها إلى مترين.
يمكن الاستمتاع بإزهار توت لوجان من منتصف يونيو حتى نهاية الصيف. في الوقت نفسه ، لا تبدو أزهارها مثل أزهار التوت المعتادة - فهي مطلية بألوان زهرية رقيقة وتشبه إلى حد كبير أزهار البابونج المتجمعة في فرش مصغرة. ينضج التوت الأول في أغسطس ، وآخر مرة يتم حصادها في أكتوبر أو نوفمبر ، قبل بداية الصقيع.
إذا قارنا توت لوجان مع التوت الأسود أو التوت ، فإنه يتميز بمقاومة أكبر بكثير للصقيع ، وقابلية أقل للإصابة بأمراض مختلفة ، وأحجام التوت الأكبر ، وعوائد أكثر استقرارًا وإثارة للإعجاب مع أحجام أكثر صلابة.
قصة المنشأ
نشأ لوجان بيري عن طريق الصدفة بحتة من قبل جيمس هارفي لوجان ، المحامي والمربي الأمريكي ، في حديقته الخاصة في كاليفورنيا. في البداية ، كان هدفه هو عبور العديد من أصناف العليق من أجل الحصول على أنواع أكثر جاذبية من الناحية التجارية. ومع ذلك ، في النهاية ، اتضح أن العديد من أنواع العليق التي تنمو بالقرب من التوت الأحمر الشائع خضعت للتلقيح المتبادل.
الهجين الذي تم الحصول عليه نتيجة مصادفة الظروف لم يتكيف بنجاح مع الظروف الحالية فحسب ، بل فوجئ أيضًا بالإنتاجية المذهلة حقًا. لكن المستهلكين لم يعجبهم مذاقه بشكل خاص ، وبالتالي تم استخدام هذا الهجين بشكل أكبر في العديد من تجارب التهجين ، ولكن بالفعل في شكل نبات أصلي.
طلب
يتم استهلاك توت لوجان بنفس طريقة تناول التوت أو العليق. يؤكل طازجًا (غالبًا ما يحدث هذا) ، يصنع منه المربى أو الكومبوت (الكومبوت مع التفاح وعنب الثعلب والكشمش جيد بشكل خاص) ، كما أنه يصنع جيليًا رائعًا.
تساعد الأحماض العضوية الموجودة في هذه الفاكهة الغريبة على تنشيط عملية التمثيل الغذائي ، وقمع العمليات المتعفنة في الجهاز الهضمي وتتباهى بتأثير مدر للبول وقوي. سيكون مثل هذا التوت مساعدين ممتازين مع ضعف الشهية ، مع عسر الهضم المنتظم أو ضعف هضم الطعام ، وكذلك مع الإمساك المنتظم ، وتفاقم مرض الحصوة وجميع أنواع مشاكل الجهاز الهضمي. هذا التوت له أيضًا تأثير مفيد على نظام القلب والأوعية الدموية - حيث يتمتع البوتاسيوم الموجود في تركيبته بتأثير مهدئ واضح والقدرة على تطبيع معدل ضربات القلب وإزالة السوائل الزائدة من الجسم.
هذا التوت غير العادي يحمل أيضًا الرقم القياسي لمحتوى المغنيسيوم وغني جدًا بحمض الفوليك.
موانع
لا يوجد عمليا أي موانع لاستخدام مثل هذه التوت ، فقط ردود الفعل التحسسية أو التعصب الفردي ممكنة.
النمو والرعاية
يُزرع توت لوجان على تعريشات متينة ، ويتم تكاثره بالبذور أو تجذير قمم البراعم السنوية.
