أرونيا

2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36

أرونيا (أمريكا اللاتينية) - ثقافة التوت. شجيرة معمرة من عائلة الوردي. يأتي اسم النبات من الكلمة اليونانية "aros" ، والتي تعني في الترجمة - المساعدة ، الاستفادة.

خصائص الثقافة

أرونيا هي شجيرة نفضية متفرعة بقوة يبلغ ارتفاعها 2-4 أمتار ، وغالبًا ما تكون 6 أمتار ، وفي النباتات الصغيرة ينضغط التاج وينتشر مع تقدم العمر. تكون البراعم في سن مبكرة ذات لون بني محمر ، ولاحقًا رمادية داكنة. نظام الجذر قوي ، شديد التشعب ، الجزء الرئيسي من الجذور يقع على عمق 40-60 سم.الأوراق واسعة ، معنقدة ، بيضاوية أو بيضاوية الشكل ، طولها 5-9 سم ، عرضها 5-6 سم ، مرتبة بالتناوب. حواف نصل الأوراق هي كريات أو مشرشر ، في الصيف يكون للأوراق لون أخضر غني ، في الخريف تكون أرجوانية.

الزهور صغيرة ، خماسية البتلات ، مجمعة في أزهار عنكبوتية أو قرمزية مكونة من 15-30 قطعة ، يمكن أن تكون بيضاء أو وردية شاحبة. المزهرة تتم في أواخر مايو - أوائل يونيو. الثمار كروية ، يصل قطرها إلى 1-2 سم ، حمراء أو سوداء مع إزهار مزرق ، لها طعم حلو لطيف مع تلميحات من القابض. كتلة حبة واحدة هي 1-1 ، 3 جم ، البذور صغيرة ، مجعدة ، بنية داكنة ، يصل طولها إلى 2 مم. تنضج التوت في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر ، وتبقى على الفروع لفترة طويلة. يبدأ Chokeberry في الثمار في سن 4-5 سنوات.

تعتبر الولايات الشرقية لأمريكا مهد الثقافة. في روسيا ، بدأت زراعة النبات فقط في بداية القرن العشرين. اكتسب Chokeberry شعبية خاصة بين البستانيين في الخمسينيات من القرن الماضي. حاليًا ، ينتشر خنق التوت ، أو كما يطلق عليه أيضًا ، خنق التوت الأسود ، على نطاق واسع في الحدائق الروسية ؛ يزرع في الغالب في منطقة غير تشيرنوزم ، والمناطق الجنوبية من سيبيريا وجزر الأورال. لقد جذبت البستانيين بخصائصها الطبية وعائدها العالي وبساطتها. من الصعب تخيل ذلك ، لكن المحصول يعطي عوائد عالية لمدة 20-30 عامًا.

ظروف النمو

تشير أرونيا إلى المحاصيل المحبة للضوء ؛ في المناطق المظللة ، لا تؤتي النباتات عمليًا ثمارها. لا تتطلب الثقافة التربة ، فهي تنمو جيدًا حتى في تربة البودزوليك ، لكنها لا تتسامح مع الأماكن المشبعة بالمياه. يرتبط Chokeberry أيضًا سلبًا بالتربة الملحية الصخرية ، فضلاً عن سماكة الشجيرات ، وإلا تقل إنتاجية النباتات بشكل كبير.

التكاثر والغرس

تتكاثر أرونيا بالبذور والعقل والشتلات الخضراء ومصاصي الجذور وتقسيم الأدغال. قبل الزراعة ، تخضع البذور للتقسيم الطبقي ، والتي يجب أن تكون مدتها 90 يومًا على الأقل. من أجل التقسيم الطبقي ، توضع البذور في أوائل شهر يناير ، وتنتشر في أكياس 300 جرام وتنقع في ماء دافئ لمدة 24 ساعة. ثم يتم الاحتفاظ بالبذور عند درجة حرارة 12-14 درجة مئوية لمدة أسبوع ، طوال هذا الوقت يلاحظون بعناية أن الأكياس مبللة.

بعد ذلك ، يتم وضع أكياس البذور في صناديق بها ثلج حتى لا تتلامس مع الجدران ، ويتم الاحتفاظ بها على هذه الحالة لمدة أسبوع. يتم وضع الأكياس المبردة مرة أخرى في غرفة بدرجة حرارة 12-14 درجة مئوية. يتم إجراء هذا التناوب حتى تفقس أكثر من 60-70٪ من بذور الثقافة.

تخزين البذور المحضرة في كومة ثلجية حتى البذر. هناك ، البذور مغطاة بالمخاط ، مما يمنع المزيد من الإنبات. بشكل دوري ، يتم شطف البذور في ماء نظيف على غربال ، ثم يتم طيها مرة أخرى في أكياس ووضعها في كومة ثلجية. قبل الزراعة بأسبوع ، تُحفظ البذور في درجة حرارة 18-20 درجة مئوية. يتم البذر في أوائل الربيع ، ويبلغ عمق البذر 1-1.5 سم ، وعندما تحتوي الشتلات على 3-4 أوراق حقيقية ، تغوص النباتات في مكان دائم.

بين البستانيين ، تعتبر طريقة الزراعة بزهور الزنبق الجذور والشتلات الخضراء الصيفية شائعة أيضًا. يتم زراعتها في أوائل الصيف في تربة معدة مسبقًا وجيدة التصريف والمخصبة. بعد الزراعة مباشرة ، تُغطى النباتات بمواد أو برطمانات خاصة.في الشهرين الأولين ، يتم تظليل القصاصات ، بعد 25-30 يومًا ، تتم إزالة مادة التغطية وتغطيتها مرة أخرى في الليل. هذا ضروري من أجل تعويد الشتلات على الهواء الطلق.

رعاية

لا توجد صعوبات خاصة في رعاية خنق التوت. في كل عام في أوائل الربيع ، يتم تقليم البراعم السميكة وغير المنتجة ، وكذلك إزالة الفروع القديمة والجافة والتالفة والمضغوطة بالصقيع. عندما يبلغ عمر الشجيرة 13-15 عامًا ، يتم إجراء تقليم مجدد.

يتم إجراء التغذية العلوية بالأسمدة المعدنية والعضوية مرة كل 2-3 سنوات. Chokeberry ليست عرضة للأمراض والآفات. لفصل الشتاء ، تنحني النباتات على الأرض أو مغطاة بأغصان التنوب.