2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
يُطلق على اليقطين "الخضر الشتوي" ليس لأن هذا المحصول يُزرع في الشتاء ، ولكن لأن ثماره المحمية جيدًا تحتفظ تمامًا بسلامتها ومذاقها وخصائصها العلاجية حتى الربيع المقبل ، عندما تظهر خضروات نباتية طازجة. لم تقض الطبيعة ، حيث خلقت مجموعة متنوعة من الأنواع النباتية من جنس اليقطين ، مما أعطى البستانيين الفرصة للاختيار وفقًا لتفضيلاتهم
جمال وقوة النبات
تعتبر النباتات المذهلة والقوية من جنس اليقطين ، حتى بدون فاكهة ، مشهدًا رائعًا ، مبهجًا بأوراقها المفصصة الكبيرة ، وشعرها الأبيض الخشن أو الغامق ، وتمسك بقوة أعناقها الطويلة نسبيًا بساق قوي يزحف على طول سطح الأرض. تكتمل الأوراق الخلابة بزهور بيضاء أو صفراء على شكل قمع ذات حجم مثير للإعجاب. بالمناسبة ، نجح الأمريكيون الأصليون في استخدام أزهار اليقطين لتنويع نظامهم الغذائي ، وهو ما لا يجرؤ عليه كل بستاني روسي ، مفضلين انتظار حصاد الفاكهة ذات الوجه الأحمر.
يمكن أن يكون الجذع الزاحف في الأنواع المختلفة بأطوال مختلفة ، مما يسمح للبستانيين باختيار نوع وتنوع القرع بما يتناسب مع "النسج" المتاح. إذا كان حجم الحديقة يسمح لليقطين بنثر السياط الطويلة على الأرض دون تواضع زائف ، وكانت خصوبة التربة تضمن تغذية عالية الجودة لمثل هذا النبات المنتشر ، فيمكنك شراء بذور الأصناف بأطول "شارب" بأمان السيقان. ومن بين هؤلاء ، الأكثر شعبية مثل "زوركا" ، "وينتر سويت" ، "مائة جنيه" ، "فولجسكايا جراي" ، "لوز".
مع الحجم المتواضع لحديقة الحديقة ، ستأتي الأصناف ذات السيقان القصيرة التي تشكل نباتًا مضغوطًا إلى الفناء. من بينها "الأمازون" ، "شجيرة جريبوفسكايا" ، "النمش".
أحجام الفاكهة ومدة الصلاحية
نظرًا لأن القرع الخاص بنا يُزرع عادةً من أجل جني الثمار ، وليس من أجل جمال النباتات المذهل ، فمن المهم تحديد النتيجة التي نريد الحصول عليها من مشاكل حديقتنا.
مع وجود عائلة كبيرة ، يكون من المربح زراعة يقطين كبير الثمار. جمعت محصولًا من ستة أو سبعة فواكه برتقالية مشمسة تزن من خمسة إلى عشرين كيلوغرامًا ، فكر في تزويد العائلة بالقرع ، إن لم يكن قبل الخضرة الربيعية ، فبالتأكيد قبل ميلاد المسيح. للقيام بذلك ، يجدر تخزين بذور من صنف "Rossiyanka" ، والتي ، في وجود تربة مخصبة ، تعطي قرعًا برتقاليًا زاهيًا يبلغ وزنه عشرين كيلوغرامًا ، وهو مناسب للطعام وللتزيين الداخلي للمنزل أو شقة. علاوة على ذلك ، فإن الصنف ينضج مبكرًا نسبيًا. بعد ثلاثة أشهر ، يمكنك طهي عصيدة الدخن مع اليقطين أو تتغذى على قطع مخبوزة في الفرن ، مع رش القليل من السكر. هذا التنوع مناسب لكل من مناطق وسط روسيا وسيبيريا.
بالنسبة لأولئك الذين لديهم "أقل" من الشهية ، تم إنشاء مجموعة متنوعة تسمى "الشفاء" ، والتي تكتسب القرع منها خمسة كيلوغرامات في 95 يومًا من الحياة. بالإضافة إلى ذلك ، هذا الصنف مقاوم للبرد تمامًا ، وبالتالي فهو مناسب للعديد من المناطق الروسية.
يعد Gribovskaya Zimnyaya أحد الأنواع الرائدة من حيث مدة تخزين الفاكهة. مثل هذه القرع ، في ظروف التخزين المواتية ، ستنتظر بهدوء تجديد رتبها بقرع الحصاد القادم ، أو حتى العام المقبل.صحيح أن الحصاد يجب أن ينتظر ما يقرب من خمسة أشهر ، وهو أمر غير مناسب لأي منطقة في بلدنا الشاسع.
جوزة الطيب اليقطين
منذ وقت ليس ببعيد ، ظهر قرع الجوز على الأسرة الروسية ، قهر البستانيين الذين يحتويون على نسبة عالية من فيتامين "أ" ومذاق أكثر دقة ، والذي يتغير للأفضل فقط عند تخزينه. بالإضافة إلى ذلك ، يتميز قرع مسقط بمجموعة متنوعة من أشكال الفاكهة ، وبالتالي فهو أكثر فاعلية. في حجمها ، تعتبر ثمار اليقطين مسقط أدنى من اليقطين ذو الثمار الكبيرة ، والنباتات أكثر محبة للحرارة ، والتي كانت في الوقت الحالي تتراجع عن الاهتمام بزراعة هذا النوع من اليقطين.
من بين الأصناف الشعبية لقرع مسقط ، يمكن للمرء أن يلاحظ مثل Prikubanskaya و Zhemchuzhina و Vitaminnaya ، والتي تتحدث أسماءها عن نفسها. قد تتنافس ثمار هذه الأصناف في الوزن مع اليقطين ذو الثمار الكبيرة ، حيث يصل وزنها إلى ستة إلى سبعة كيلوغرامات.
موصى به:
كيف تختار حشو سترة شتوية؟
الشتاء ليس سببا للسبات في دارشا وفي الحديقة ، لا تزال هناك أشياء مهمة لا يمكن تأخيرها. خاصة عندما يتعلق الأمر بالمناطق ذات الطقس غير المستقر ، حيث يتم استبدال الأيام الدافئة غير المتوقعة بالصقيع الشديد الذي لا يتساقط من الثلج. حتى لا يتحول العمل في الموقع إلى نزلة برد ولا يجلب سوى المشاعر الإيجابية ، فأنت بحاجة إلى الاهتمام بشراء سترة دافئة. في هذا الأمر ، ليس فقط المكون الجمالي مهمًا ، ولكن أيضًا الجودة الداخلية ، أي الملء
متى يتم حصاد اليقطين وكيفية تخزينه
غالبًا ما تُطرح الأسئلة: "متى يتم جمع القرع؟" و "ما الذي يجب عمله للحفاظ على الثمار بشكل جيد؟" تابع القراءة للحصول على تفاصيل حول تسريع النضج واختيار الوقت المناسب. كيف تقطع الساق بشكل صحيح وماذا تفعل لإنقاذ الحصاد حتى الربيع
كيفية تحديد نضج اليقطين؟
القرع هو ثقافة صحية ومغذية ودائما في الطلب. إن بساطته وحجمه المذهل من لب العصير يجعل هذه الفاكهة اللامعة واحدة من أكثر الأشياء المرغوبة في الموقع! ومع ذلك ، من أجل الاستمتاع ليس فقط بحجم اليقطين ، ولكن أيضًا بمذاقه الممتاز ، من المهم أن يكون لديك وقت لحصاد المحصول في الوقت المحدد ، ولهذا تحتاج إلى معرفة كيفية تحديد نضج اليقطين بشكل صحيح. كيف نفهم أن الوقت قد حان لإزالة الثمار؟
ألعاب شتوية مع العائلة والأصدقاء
الناس الذين يعيشون في منازلهم مكاسب لا يمكن إنكارها على "المستأجرين". في منزلك ، حيث لا يوجد جيران فوق أو أسفل ، يمكنك أن تفعل ما تريد. يمكنك زراعة أي فواكه أو خضروات في قطعة الأرض الخاصة بك ، أو حتى تربية الحيوانات أو الدواجن! يتمتع الأشخاص الذين يعيشون في شقق بفرصة ويسمى ذلك "داشا" ، لذلك لا يحرم "النزيلون" تمامًا من سحر العيش على أرضهم الخاصة
نصنع حديقة شتوية
هل تريد أن تشعر بوجود الصيف على مدار السنة؟ تريد أن تكون محاطًا بالخضرة 365 يومًا في السنة؟ لا ، ليس عليك الانتقال إلى مناطق أكثر دفئًا. لكن لن يضر بتخزين الطاقة والصبر والإبداع ، لأننا سنبدأ اليوم في زرع المساحات الخضراء في أراضيك. إذا كنت مهتمًا بالفكرة ، وكذلك نحن ، فابدأ لتفقد منزلك. بعد كل شيء ، عليك أن تقرر أين ستحيي الصيف
