تجفيف الأعشاب الطبية

2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36

حتى لا يضيع الوقت الذي يقضيه في تحضير الأعشاب الطبية ، من الضروري بذل المزيد من الجهد من أجل "حفظ" عالي الجودة. سيسمح لك التجفيف الصحيح وفي الوقت المناسب للأعشاب التي تم جمعها باستخدام خصائصها العلاجية بالكامل في المستقبل

يتم جمع الأعشاب في النصف الأول من اليوم ، بحيث يمكن استخدام النصف الثاني من اليوم لتجهيزها وتقطيعها وترتيبها في أماكن تتخلص فيها من الرطوبة الزائدة وتصبح جافة ومناسبة لفترة طويلة -تخزين المدى.

طرق تجفيف الأعشاب الطبية

يمكن تجفيف الأعشاب الطبية في ظروف طبيعية دون استخدام أي مجففات خاصة. عندما لا تكون هناك ظروف مناسبة لذلك ، أو عندما يكون الطقس غير ملائم للعمل ، يمكنك استخدام هذه التقنية.

تجفيف طبيعي

أفضل مكان لتجفيف الأعشاب الطبية هو المكان الذي لا يخترق فيه ضوء الشمس المباشر ، لكن الظل والرياح الجديدة تسود. يمكن أن يكون هذا المكان سقيفة خاصة أو سقيفة لتخزين معدات الحدائق ، مزودة بأرفف خاصة لتجفيف النباتات.

يمكن تعليق الحشائش المقيدة في عناقيد فضفاضة على حبل ممتد على الشرفة الأرضية أو شرفة منزل ريفي. لتوفير مساحة المعيشة ، يمكنك استخدام مجففات الملابس ، حيث تقوم ربات البيوت بتجفيف الغسيل المغسول. لا ينبغي أن تكون حزم الأعشاب المعلقة قريبة جدًا من بعضها البعض ، حتى يتمكن النسيم من تفجيرها بسهولة أكبر ، وعدم السماح للعفن بالاستقرار على الفراغات الخاصة بنا..

تعتبر الغرف العلوية مكانًا رائعًا للتجفيف إذا لم تكن تقوم بتخزين القمامة عن طريق سد مساحات العلية. هناك ، لن تتشبث الأعشاب برؤوسك ، وفي حالة الراحة الكاملة سوف تجف في مسودة مرتبة ، محمية بشكل موثوق من أشعة الشمس المباشرة.

لكن العصير والجذور والفواكه ، قبل عملية التجفيف الطويلة ، تتطلب تجفيفها لبعض الوقت تحت أشعة الشمس الحارقة.

لتجفيف أكثر نجاحًا ، توضع الأعشاب المفرومة جيدًا في طبقة رقيقة جدًا (لا يزيد سمكها عن سنتيمترين). الورق القوي مناسب كفراش للأعشاب. تتشابك مع خلايا صغيرة. قماش غير صناعي (قماش) ؛ غربال. في الأيام الأولى من التجفيف ، من الضروري قلب المواد الخام عدة مرات في اليوم.

عند تجفيف كمية صغيرة من المواد الخام ، يمكنك استخدام طريقة بسيطة وفعالة اقترحتها تاتيانا فيكلينكو "asientochka". ضع طبقة رقيقة من المواد الخام موضوعة على لوح بلاستيكي على الثلاجة ، وادفع البليت بإحكام على الحائط المقابل الذي توجد به وحدة التبريد. يتدفق تيار من الهواء الدافئ باستمرار من الوحدة ، يرتفع إلى أعلى وفقًا لقوانين الفيزياء. سوف يساعد على تجفيف الدواء الطبيعي بسرعة وكفاءة.

التجفيف الصناعي

في الطقس الممطر والرطب ، يمكن استخدام تقنيات مختلفة لتجفيف الأعشاب الطبية. يمكن أن تكون هذه أفران أو أفران كهربائية أو غازية ومجففات خاصة بها مراوح.

عند استخدام التكنولوجيا ، من المهم عدم المبالغة في درجة الحرارة ، حتى لا يتم طهي أو حرق المواد الخام الثمينة. يجب ألا تزيد درجة الحرارة ، كقاعدة عامة ، عن 50 درجة عند تجفيف الأعشاب التي لا تحتوي على زيوت أساسية. لهذا الأخير. لا ترفع درجة الحرارة فوق 35 درجة.

تخزين

يجب تخزين الأعشاب الطبية المحضرة وفقًا لجميع القواعد في غرف باردة وجافة. الأكياس الورقية القوية مناسبة كحاويات تخزين ؛ صناديق خشبية أو من الصفيح. عبوات زجاجية مصنوعة من الزجاج الداكن ؛ أكياس الكتان الكثيفة.

لسهولة الاستخدام ، يجب أن تحتوي الحاوية على ملصق يشبه ملصق الأعشاب. يجب أن يشير إلى اسم العشب ونوع الجزء النباتي وتاريخ الصنع.

فترات التخزين

تحتفظ الأوراق والزهور والعشب والفواكه بخصائص علاجية لمدة لا تزيد عن عامين في المتوسط. بعد عامين ، يمكن استخدامها لنشارة النباتات والبدء في جمع الأعشاب الطازجة.

البذور واللحاء والجذور أكثر استقرارًا وتحتفظ بصفاتها القيمة لمدة سنتين إلى ثلاث سنوات ، وأحيانًا أربع سنوات. إذا لم تتمكن من استخدامها خلال هذا الوقت ، فمن الأفضل أيضًا إرسالها للحصول على نشارة.