اقلب الطماطم رأسًا على عقب

جدول المحتويات:

فيديو: اقلب الطماطم رأسًا على عقب

فيديو: اقلب الطماطم رأسًا على عقب
فيديو: الطماطم ملكة السلطة صديقة كل الأنظمة اشرب عصيرها يوميا وانظر كيف ستصلح كبدك وصدرك ودماغك وعضمك ونظرك 2024, يمكن
اقلب الطماطم رأسًا على عقب
اقلب الطماطم رأسًا على عقب
Anonim
اقلب الطماطم رأسًا على عقب
اقلب الطماطم رأسًا على عقب

في أغسطس ، تنضج مجموعة متنوعة من الخضروات محلية الصنع بكامل قوتها في الحديقة ، لكن البستانيين يولون اهتمامًا خاصًا للطماطم. في الواقع ، في هذا الوقت ، لا يزال يتعين العناية بالطماطم ، وفي نفس الوقت ، حصادها من الأدغال. وفي بعض الأماكن ، تحتاج النباتات إلى المساعدة حتى تتحول الثمار إلى اللون البني في أسرع وقت ممكن أو توقف نمو شجيرة متسارعة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا ننسى التدابير الوقائية ، حيث تستمر الآفات في التعدي على محصولك ، ومسببات الأمراض ليست نائمة

براعم جديدة: أين يجب إزالتها وأيها يجب تركه؟

في نهاية العقد الثاني من الشهر ، من الضروري اتخاذ تدابير لوقف النمو الإضافي لشجيرات الطماطم وتشكيل فرش جديدة. لا يزال ليس لديهم وقت للنضج قبل وصول طقس بارد خريفي مستقر ، لكنهم سيسحبون القوى والعناصر الغذائية من النبات إلى أنفسهم. لمنع توزيع الحمل هذا ، يتم قطع قمم الأصناف طويلة الساق. يتم تنفيذ هذا الإجراء بحيث تظل ورقتان فوق فرشاة الزهرة ، والتي تكونت بالفعل في هذا الوقت. في الحالات التي تتشكل فيها شجيرات الطماطم إلى سيقان أو ثلاثة ، يتم ضغطها جميعًا في وقت واحد.

ومع ذلك، هناك استثناءات لهذه القاعدة. عندما تتحول أوراق الطماطم إلى اللون الأصفر ، أو كان هناك إزعاج مثل المرض الذي أثر على حالة القمم مع تلف كبير ، فلا ينصح بالقرص. للتغذية الكاملة للثمار الناضجة ، يجب أن يكون هناك عدد معين من الأوراق على الشجيرات. وتعوض العينات المشكلة حديثًا هذا الضرر ، وتخدم مصلحة الطماطم المتبقية على الشجيرات. ومع ذلك ، يجب إزالة مجموعات الزهور الجديدة على البراعم الصغيرة دون ندم.

ماذا يقول لون الطماطم؟

يقوم البستانيون ، الذين يزيلون الثمار غير الناضجة بانتظام من الشجيرات ، بزيادة العائد الكلي بشكل كبير. إذا تم تنفيذ هذا العمل في مرحلة نضج اللون الأبيض ، عندما يصبح لون الجلد بني مائل للصفرة أو يبدأ في التحول إلى اللون الأبيض ، فإن الطماطم المتبقية في الضوء تنضج بسرعة ولن يؤثر ذلك سلبًا على جودة المحصول.

صورة
صورة

في الوقت نفسه ، يختلف مذاق الثمار المأخوذة من النبات بشكل أخضر ويترك للنضج المستقل بشكل ملحوظ عن تلك التي تنضج مباشرة على النبات. إنها أكثر حمضية ، ومن المرجح أن يُظهر التحليل الكيميائي محتوى أقل من السكريات والفيتامينات والمواد الأخرى. لذلك ، يُنصح بإزالة الثمار غير الناضجة تمامًا إلا كملاذ أخير. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينصح بتناولها طازجة. يتم تخمير هذه المنتجات أو معالجتها بالحرارة مع مزيد من الحفظ.

يساعد التسميد بكلوريد البوتاسيوم وكلوريد الصوديوم على تسريع عملية النضج وزيادة محتوى السكر في الطماطم. يتم تنفيذه في مرحلة الإثمار الكاملة. لهذا ، 1 الجدول. يتم تخفيف ملعقة من كل مادة بـ 10 لترات من الماء. يتم استخدام الأسمدة في الجذر. شجيرة واحدة تتطلب 0.5 لتر من الضمادة العلوية.

تخزين محاصيل الطماطم

يجب أن تكون هناك تهوية جيدة في غرفة تخزين الطماطم. قبل تخزين المحصول ، يجب تطهير الغرفة والأرفف. إذا تم التخطيط للنضج هنا ، فيجب الحفاظ على درجة الحرارة عند + 12 درجة مئوية.

صورة
صورة

للنضج ، تتم إزالة الطماطم من الأدغال مع السيقان.يتم وضعها في صناديق بحيث يتم توجيه السيقان لأعلى. لإطالة العمر الافتراضي للفواكه الطازجة ، لا يتم إزالتها من الأدغال ، ولكن يتم سحب النبات بالكامل من الأرض وإرساله للتخزين بهذا الشكل. يمكن وضع الشجيرات على الرفوف أو تعليقها من السقف مع رفع جذورها. ستسمح هذه الطريقة للطماطم بالصمود لمدة 1 ، 5-2 أشهر.

موصى به: