2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
نتطلع إلى الصيف للاستمتاع بالأيام المشمسة. لكن من الجدير دائمًا أن نتذكر أن الشمس نفسها ليست مواتية تمامًا لنا ، وأن التواجد تحت أشعة الشمس لفترة طويلة يشكل خطورة على الصحة. بالإضافة إلى الملابس والقبعات والماء ومستحضرات التجميل الخاصة ، يمكن لبعض المنتجات أن تحمي من الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية
بمجرد أن تشرق الشمس من خلف الغيوم ، يبدأ معظم سكان الصيف في العمل. في كثير من الأحيان ، عندما يتم حملهم بعيدًا ، لا يلاحظون كيف تؤثر الأشعة فوق البنفسجية الضارة سلبًا على رفاههم وصحتهم بشكل عام. في الواقع ، بالإضافة إلى ضربة الشمس وارتفاع درجة الحرارة والحروق ، يمكن أن تؤدي حمامات الشمس المنتظمة والممتدة إلى الإصابة بسرطان الجلد وظهور التجاعيد والبقع العمرية. تحتاج بشرتنا إلى حماية ثابتة من الأشعة فوق البنفسجية في أي وقت من السنة.
تحتوي ترسانة الشخص على الكثير من الأشياء المفيدة التي تحمي بشرته من أشعة الشمس: قبعات ، ملابس تغطي معظم الجسم ، نظارات شمسية ، مستحضرات تجميل خاصة ، مظلات ، ماء … اتضح أن بعض المنتجات الغذائية يمكن تضمينها بأمان في هذه القائمة.
الحمضيات
فهي غنية جدًا بفيتامين C ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تحمي من الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية. لاحظ باحثون أمريكيون أن تراكم فيتامين سي في طبقات الجلد (الأدمة والبشرة) يوفر حماية كبيرة من أشعة الشمس فوق البنفسجية. يحتوي فيتامين سي على خصائص متجددة ويقلل من الجذور الحرة في الخلية ، مما يساعد على الوقاية من سرطان الجلد وحروق الشمس والبقع العمرية ، وفي بعض الحالات تلون الجلد وشيخوخة الجلد. الأهم من ذلك كله ، لا يوجد فيتامين سي في الليمون ، كما قد يعتقد الكثيرون ، ولكن في البرتقال.
بطيخ
إن ثقافة البطيخ هذه لا تمنح أجسامنا برودة رائعة في الأيام الحارة فحسب ، بل أن تصبح أيضًا حماية طبيعية للبشرة من أشعة الشمس. يحتوي البطيخ على الكثير من مادة الليكوبين المضادة للأكسدة ، والتي توجد أيضًا في الطماطم. يساعد اللايكوبين على تقليل تراكم الجذور الحرة في الجلد إلى النصف. هذا يحمي البشرة من خطر الإصابة بسرطان الجلد وحروق الشمس وبقع الشمس ، حيث أن كل هذه الآثار الضارة من الشمس ترجع إلى حد كبير إلى تراكم الجذور الحرة.
سمك السالمون
من المعروف أن سمك السلمون والأسماك الحمراء الأخرى غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية. أظهرت الدراسات أن هذه الأحماض لها تأثيرات جيدة مضادة للالتهابات وتساعد في تقليل حساسية الجلد لأشعة الشمس. يشير إدراج السلمون في النظام الغذائي إلى الحماية من التأثيرات الالتهابية لأشعة الشمس وبالتالي يساعد في حماية الجلد من حروق الشمس وبقع الشمس وسرطان الجلد.
جزرة
يحتوي الجزر على مضادات الأكسدة المفيدة الأخرى ، وهي بيتا كاروتين ، بالإضافة إلى الليكوبين ، الذي له خصائص واقية من الشمس. يسرع تجدد الجلد بعد حروق الشمس ويقلل من حروق الشمس الزائدة. لكن الجزر ليس فقط غنيًا بمضادات الأكسدة المعجزة هذه: فهو موجود في العديد من الفواكه والخضروات (كوسة ، مشمش ، خضار داكنة ، قرع ، بنجر ، جميع أنواع الملفوف ، إلخ).
الشوكولاته الداكنة
يحتوي هذا العلاج الصحي على مركبات الفلافونول التي توفر الحماية من أشعة الشمس. من المهم تناول الشوكولاته الداكنة ، بدون سكر ومضافات مختلفة. أظهرت الأبحاث أن مركبات الفلافونول تمتص الأشعة فوق البنفسجية من الشمس ، وتعمل كمرشح يحمي البشرة.مع الاستهلاك المطول للفلافونول "الشيكولاتة" ، لا يكتسب الجلد الحماية من الأشعة فوق البنفسجية فحسب ، بل يحسن أيضًا بنيته - يصبح ناعمًا وجميلًا.
طماطم
هل تساءلت يومًا: "لماذا الطماطم الناضجة حمراء؟" اللايكوبين ، الذي يعطي الطماطم الناضجة اللون الأحمر ، هو المسؤول عن كل شيء. اللايكوبين ، كما ذكر أعلاه ، يتكيف بشكل جيد مع الآثار الضارة لأشعة الشمس ، لأنه يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة.
التوت
ما هو الصيف بدون التوت؟ جميع توت الحدائق تقريبًا غنية بفيتامين C ، وهو ممتاز في محاربة الجذور الحرة من الأشعة فوق البنفسجية. ويحتوي الكرز أيضًا على مادة الميلاتونين التي يمكنها "إصلاح" خلايا الجلد المتضررة من الشمس.
تفاح
مع اقتراب نهاية الصيف ، من المفيد "تحاضن" التفاح ، وخاصة التفاح الأحمر. اكتشف العلماء اليابانيون في قشرهم مواد كيميائية نباتية خاصة (بروسيانيدينز) تمنع سرطان الجلد وتصلح الخلايا التالفة. يمكن أن يحمي البوليفينول كيرسيتين التفاح الأحمر الحمض النووي من الطفرات التي تؤدي إلى السرطان.
المكسرات والبذور
إنها مصدر لفيتامين هـ ، أحد مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية. مفيدة بشكل خاص هي بذور اليقطين وعباد الشمس واللوز. والفاكهة الغريبة - الأفوكادو - غنية جدا بفيتامين هـ.
الفطر
فطر الصيد الهادئ غني بالسيلينيوم الضروري للحصول على مضاد أكسدة آخر مفيد للبشرة - الجلوتاثيون بيروكسيديز. يوقف الجذور الحرة التي تظهر بعد حروق الشمس لفترات طويلة.
شمس آمنة لك!
موصى به:
زهر العسل الصالحة للأكل
زهر العسل الصالحة للأكل هي واحدة من نباتات العائلة تسمى زهر العسل ، في اللاتينية سيبدو اسم هذا النبات كما يلي: Lonicera edulis Turcz. السابق Freyn. أما اسم عائلة زهر العسل الصالحة للأكل نفسها ، فسيكون باللاتينية: Caprifoliaceae Juss. وصف زهر العسل الصالحة للأكل زهر العسل الصالح للأكل هو شجيرة معمرة قصيرة يتقلب ارتفاعها بين ستين ومائة سنتيمترا.
القلقاس الصالحة للأكل
القلقاس الصالحة للأكل يُعرف أيضًا باسم القلقاس ، في اللاتينية يبدو اسم هذا النبات على النحو التالي: Colocasia esculenta. القلقاس الصالح للأكل هو أحد نباتات العائلة المسماة aroids ، في اللاتينية يبدو اسم هذه العائلة كما يلي: Araceae. وصف القلقاس الصالح للأكل من أجل التطوير الملائم لهذا المصنع ، سيكون من الضروري تزويده إما بوضع ضوء الظل الجزئي أو وضع ضوء الظل الكامل.
ما الزهور الصالحة للأكل التي يمكن زراعتها في الموقع؟
الزهور هي الزخرفة المثالية لأي حديقة ، لأنها تفرحكم بنظرة واحدة فقط! ومع ذلك ، فإن بعض سكان الصيف يزرعونها ليس فقط لأغراض الديكور ، ولكن أيضًا لأغراض تذوق الطعام - نعم ، يمكن تناول بعض الزهور! وبالمناسبة ، فإن تحضير جميع أنواع الأطباق مع إضافة الزهور منذ فترة طويلة قد اتخذ شكلًا في اتجاه الموضة الحقيقي ، لأن الزهور لا يمكنها تزيين الطعام المطبوخ فحسب ، بل تمنحه أيضًا ظلالًا غريبة وغير عادية من الذوق! إذن ما هي الصالحة للأكل
الاستعداد لفصل الصيف: كيف تحمي طفلك من أشعة الشمس؟
لقد جاء الصيف الذي طال انتظاره ، والذي جلب لنا ، إلى جانب الدفء والشمس ، نزهات طويلة في الشارع ، ونزهات للنزهات ، وإلى الأنهار والبحيرات وغيرها من المسطحات المائية. يحاول العديد من سكان المدن الكبرى اصطحاب أطفالهم إلى الريف أو إلى القرية ، بالقرب من الطبيعة ، حتى يتنفس الأطفال الهواء النقي ويصبحون مدبوغين
زهرة الآلام الصالحة للأكل ، أو زهرة الآلام الصالحة للأكل
زهرة الآلام الصالحة للأكل ، أو زهرة الآلام الصالحة للأكل (lat.Passiflora edulis) - ليانا استوائية دائمة الخضرة من جنس زهرة الآلام ، أو باسيفلورا (لاتينية باسيفلورا) ، تنتمي إلى عائلة باسيفلورا التي تحمل الاسم نفسه (باسيفلوراسي). تشير الصفة المحددة نفسها إلى صلاحية ثمار النبات ، التي تتفتح بأزهار رائعة الجمال ذات شكل غير عادي ، والتي ألهمت جياكومو بوسيو ، المؤرخ الإيطالي الذي عاش في بداية القرن السابع عشر ، صورة لمعاناة يسوع المسيح مصلوب على الصليب.
