زهر العسل الصالحة للأكل

جدول المحتويات:

فيديو: زهر العسل الصالحة للأكل

فيديو: زهر العسل الصالحة للأكل
فيديو: كيف تستخدم العسل و أفضل وقت لتناولة لتحصل على أعلى فائدة ؟ - الحلقة السابعة - عسل وعافية 2024, أبريل
زهر العسل الصالحة للأكل
زهر العسل الصالحة للأكل
Anonim
Image
Image

زهر العسل الصالحة للأكل هي واحدة من نباتات العائلة تسمى زهر العسل ، في اللاتينية سيبدو اسم هذا النبات كما يلي: Lonicera edulis Turcz. السابق Freyn. أما اسم عائلة زهر العسل الصالحة للأكل نفسها ، فسيكون باللاتينية: Caprifoliaceae Juss.

وصف زهر العسل الصالحة للأكل

زهر العسل الصالح للأكل هو شجيرة معمرة قصيرة يتقلب ارتفاعها بين ستين ومائة سنتيمترا. الأوراق على أعناق قصيرة نوعًا ما ، يبلغ طولها من 2 إلى 3 مليمترات. ستكون هذه الأوراق مستطيلة الشكل ومستطيلة الشكل ، وسيتراوح طول الأوراق من نصف إلى خمسة سنتيمترات ونصف ، ولن يتجاوز العرض سنتيمترين. هذه الأوراق من زهر العسل الصالحة للأكل ستكون محتلة بالشعر. في الوقت نفسه ، يكون الجانب السفلي من الورقة شاحبًا ، والزهور عديدة ، وسوف تتفتح بأوراق غير مكتملة النمو. يبلغ طول كورولا هذا النبات من ثمانية إلى ثلاثة عشر ملمًا ، وسيكون على شكل قمع ، ومحتلم تمامًا من الخارج ، ويتم تزويد الكورولا بأنبوب قصير. يتراوح طول فاكهة زهر العسل الصالحة للأكل من تسعة إلى اثني عشر ملليمترًا ، ويكون الإزهار ممدودًا للغاية ويمنح طعمًا لطيفًا إلى حد ما.

تزهر زهر العسل الصالحة للأكل خلال الفترة من النصف الثاني من شهر مايو إلى شهر يونيو. الاثمار في هذه الحالة يحدث في نهاية يونيو ويوليو. من الجدير بالذكر أن طعم ثمار هذا النبات يشبه إلى حد كبير التوت الأزرق: يمكن تناول هذه الفاكهة وحصدها على شكل مربى. في ظل الظروف الطبيعية ، يمكن العثور على زهر العسل الصالح للأكل في الشرق الأقصى ، وكذلك في المناطق التالية من شرق سيبيريا: في جنوب Leno-Kolymsky ، في مناطق Daursky و Angara-Sayansky. للنمو ، يفضل النبات وديان الأنهار ، ونمو غابات السهول الفيضية ، وشجيرات التندرا ، وكذلك على الرمال الساحلية وضواحي المستنقعات. يمكن أن ينمو النبات منفردة وفي مجموعات صغيرة. زهر العسل الصالح للأكل هو نبات الزينة.

وصف الخصائص الطبية للأكل زهر العسل

زهر العسل الصالح للأكل يتمتع بخصائص علاجية قيّمة للغاية ، بينما للأغراض الطبية يوصى باستخدام التوت والأوراق والزهور والسيقان لهذا النبات.

يفسر وجود مثل هذه الخصائص العلاجية القيمة من خلال محتوى النشا في البراعم والأوراق ، وتحتوي ثمار هذا النبات على الكربوهيدرات ، والمركبات الكربونية ، والإسترات ، والأحماض الدهنية ، والبيتين ، والكحول ، وحمض الفوليك ، ومضادات الاكسدة ، والعفص ، وفيتامين ج. و leucoanthocyanins و anthocyanins.

بالنسبة للطب التقليدي ، هنا يتم استخدام مغلي الفروع للوذمة من أي أصل والاستسقاء ، وكذلك كمدر للبول. يجب استخدام مغلي أوراق زهر العسل الصالحة للأكل خارجيًا كمطهر لالتهاب اللوزتين ، وكذلك لشطف الفم. يمكن استخدام الأوراق المطحونة لهذا النبات موضعياً كعامل التئام الجروح.

يمكن استخدام ثمار زهر العسل الصالحة للأكل في حالات بطء القلب وداء السكري وارتفاع ضغط الدم والسمنة ونقص فيتامين سي. الفواكه المجففة من زهر العسل الصالحة للأكل هي مصدر للمضادات الحيوية التي يستخدمها سكان الشمال. يشار إلى عصير هذا النبات للاستخدام في الأمراض الجلدية. أما البيتين فقد ثبت تجريبياً أن هذه المادة تخفض نسبة الكوليسترول في الدم. يمكن استخدام الثمار طازجة ومعالجة كغذاء: كهلام ومعلبات وحشوات وعصائر.

موصى به: