2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
كرز بربادوس (لات. مالبيغيا غلابرا) - محصول فاكهة من عائلة Malpighian ، وهو بعيد جدًا عن الكرز العادي في تصنيفه النباتي.
وصف
كرز بربادوس نبات خشبي دائم الخضرة يمكن أن يصل ارتفاعه إلى ستة أمتار. صحيح ، نادرًا ما يتجاوز ارتفاع الأشجار المزروعة مترًا ونصف المتر.
تتميز ثمار كرز بربادوس بمظهر التوت الصغير ، المسطح قليلاً أو المستدير ، الذي يصل قطره إلى سنتيمترين ونصف. كلها مطلية بدرجات حمراء زاهية وداخلها عظام صلبة مغلقة. التوت كثير العصير ، لكنه في نفس الوقت حامض للغاية.
حيث ينمو
ينمو كرز بربادوس بشكل رئيسي في المنطقة الاستوائية بأمريكا الجنوبية. في الوقت نفسه ، لدى الباحثين المعاصرين أيضًا معلومات تفيد بأن موطنها الحقيقي هو جزر الأنتيل (وجزيرة بربادوس أيضًا). من الممكن أن تكون كلا وجهتي النظر موثوقة.
في الوقت الحاضر ، تنمو هذه الثقافة بنشاط في جميع أنحاء العالم ، وبشكل أكثر دقة ، في جميع البلدان التي يكون فيها المناخ مناسبًا لها. يمكن العثور عليها في جامايكا وبرمودا وجنوب الولايات المتحدة وأمريكا الوسطى وجزر الباهاما والفلبين وبورتوريكو وكوبا. ومنذ وقت ليس ببعيد ، بدأت زراعة كرز بربادوس في غانا وأستراليا.
طلب
يمكن تناول توت الكرز بربادوس طازجًا ومجففًا - حتى في الفواكه المجففة ، تظل كمية فيتامين سي دون تغيير عمليًا. لكن لا ينصح بإخضاع هذه التوت للمعالجة الحرارية. لكنها ستكون إضافة ممتازة لجميع أنواع سلطات الفاكهة وقاعدة ممتازة لصنع مربى الفاكهة (تحتوي على الكثير من البكتين).
يُعتبر كرز بربادوس بحق أحد حاملي السجلات لمحتوى فيتامين سي - فهو في البرتقال أقل بمئة مرة مما هو عليه في هذه التوت المصغرة! وهذا يعني أن حاجة الجسم اليومية لهذا الفيتامين يمكن تغطيتها بالكامل بتوت واحد أو اثنين فقط! بالإضافة إلى ذلك ، لديهم تأثير قوي مضاد للامتصاص.
يساعد الاستخدام المنتظم لهذه التوت العصير على تقوية جهاز المناعة وتحفيز عمليات إنتاج الكولاجين حتى الشيخوخة ، وهو أمر مهم للبشرة. ويساهم البوتاسيوم الموجود فيها في التخلص المبكر من الوذمة ويزيل السوائل الزائدة من الجسم وله تأثير مفيد على نشاط الجهاز القلبي الوعائي بأكمله.
يساعد الكرز بربادوس أيضًا على تعويض نقص الكالسيوم في الجسم ، كونه عامل وقائي ممتاز ضد هشاشة العظام وعدد من أمراض الجهاز العضلي الهيكلي الأخرى. ويساعد الحديد في تركيبته الجسم على أداء وظيفة تكوين الدم بشكل صحيح.
قشر التوت غني بالأنثوسيانين ، التي لها خصائص قوية مضادة للأكسدة. تساهم هذه المواد إلى حد كبير في الوقاية من عدد من أمراض القلب والأوعية الدموية ومرض السكري ، بالإضافة إلى أنها تتمتع بخصائص واضحة مضادة للالتهابات وتحمي الخلايا العصبية من الموت ، مما يساعد الشخص على الحفاظ على ذاكرة ممتازة ووضوح عقلي حتى الشيخوخة.. يساعد الأنثوسيانين أيضًا في تنظيم مستويات السكر في الدم.
يتميز الكرز بربادوس أيضًا بالقدرة على توفير تأثيرات منشط ومنشط ومضاد للأكسدة. إنه مساعد مثالي عند العمل في الصناعات الخطرة ، وكذلك أثناء نزلات البرد والإرهاق العصبي أو الجسدي! بالمناسبة ، حتى بروس لي استمتع بتناول هذه التوت الرائع!
موانع
الأشخاص الذين يعانون من حموضة عالية من عصير المعدة من استخدام الكرز بربادوس لا يزالون في وضع أفضل. وبالنسبة لأولئك الذين يعانون من قرحة الاثني عشر أو المعدة ، فإن هذه التوت بشكل عام موانع بشكل قاطع ، لأنها تحتوي على كمية لا تصدق من الأحماض العضوية.للسبب نفسه ، من غير المرغوب فيه أن تتغذى على كرز بربادوس والأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة - مما يؤدي إلى تهيج جدران المعدة ، وتثير الأحماض العضوية الشعور بالجوع الشديد. لا يضر الحد من استخدام هذه الفاكهة وللأمراض الرئوية المزمنة.
موصى به:
نصائح لزراعة الكرز والخوخ
إذا كنت لا تعرف كيفية زيادة المحصول ، قم بتقليم الشجرة ، وكيفية محاربة هجمات آفات الحدائق ، وعلاج الشجرة ، واستخدام نصيحة البستانيين ذوي الخبرة. أقدم مجموعة مختارة من الوصفات الشعبية
بربادوس عنب الثعلب
عنب الثعلب في بربادوس (لات.بيريسكيا أكوليتا) - محصول فاكهة من عائلة الصبار ، وهي واحدة من أقدم أنواع الصبار الباقية. وصف عنب الثعلب في بربادوس هو كرمة سريعة النمو تلتف حول دعامات رأسية ويصل ارتفاعها إلى عشرة أمتار. يمكن أن تكون ثمار هذه الثقافة الصالحة للأكل بيضاوية ومستديرة ، ويمكن أن يكون لونها إما ليمونًا أو برتقاليًا أو أصفر أو أحمر.
نبات القطن في بربادوس
نبات قطن باربادوس (لاتيني جوسيبيوم باربادنس) - شجيرة صغيرة من جنس القطن (Gossypium اللاتيني) من عائلة Malvaceae (Latin Malvaceae). تمت زراعة هذا النوع لإنتاج ألياف طويلة جدًا ، يزيد طولها عن 34 ملم ، لتحسين جودة الأنسجة. هذا النبات الاستوائي ، شديد الحساسية للصقيع ، ينتج أزهارًا وفاكهة صفراء ذات بذور سوداء وألياف حريرية طويلة بشكل غير عادي.
طائر الكرز ، الكرز أو Cerapadus؟
من أبريل إلى مايو ، وفي بعض المناطق أيضًا في يونيو ، تم تزيين الحدائق المنزلية وحواف الغابات بالشجيرات المزهرة وأشجار الكرز للطيور. إنه رفيق الإنسان منذ فترة طويلة ، ولفترة طويلة اكتسب الكرز الطائر الحب والاحترام بفضل صفاته العديدة والمفيدة
آه ، الكرز ، الكرز ، الكرز الصيفي
بعد كل شيء ، الكرز الصيفي أكثر صحة لصحة الإنسان ، لذلك دعونا نتحدث عنها ، ونترك كرز الشتاء للشعراء والمغنين. قم بهز براميلهم المظلمة بطريقة مغرية بالكرز اللذيذ على سيقان طويلة ، كما لو كان يضايق: "تعال ، تصل إلينا!"
