2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
تعتبر الشجيرات ذات الفاكهة الصالحة للأكل أكثر جاذبية من أشجار الفاكهة ، حيث تبدأ في معالجتها بفيتامين التوت في السنة الأولى أو الثانية من لحظة الزراعة ، بينما تضطر ثمار زملائها الأكبر سنًا في بعض الأحيان إلى الانتظار لعدة سنوات. والعناية بهم أسهل وبأسعار معقولة لأي بستاني
توت العليق
كلمات اغنية "ريد توت …" وراء الزمان. قام المربون بتربية أنواع مختلفة من التوت يمكن أن يكون أصفر وحتى أسود ، مثل شجيرات العليق الشائكة. ولكن ، بغض النظر عن اللون الذي يلتقي به التوت ، فقد كان ولا يزال طعامًا شهيًا مفضلاً ومعالجًا ماهرًا.
إذا كانت الوردة الوردية فخورة بمحتواها من فيتامين سي ، فإن توت العليق غني بحمض الساليسيليك. بفضل هذا الحمض ، يعتبر شاي التوت منذ فترة طويلة أفضل علاج في مكافحة نزلات البرد. علاوة على ذلك ، ليس فقط التوت ، ولكن أيضًا أوراق النبات لها قدرات علاجية.
يقوم شخص ما بزراعة التوت في صفوف متساوية ، مما يوفر شجيرات طويلة ذات جذوع رفيعة بأسلاك دعم إضافية. وبين الكسالى ، ينمو في غابة خصبة ، وغالبًا ما يخترق السياج في المساحات المفتوحة. بالطبع ، التوت في مثل هذه الغابة ينمو أصغر وأصغر في الحجم ، ولكن بنفس الرائحة المسكرة.
صحيح أن الحصاد في مثل هذه الغابة يهدد بعقد اجتماعات غير سارة. على سبيل المثال ، يمكنك لمس عش الدبابير عن طريق الخطأ ، الملتوي ، أو بالأحرى المرصوف معًا من خلايا الشمع ، والعض من قبل سكانه.
روز الورك
على طول ضفاف الأنهار وحواف الغابات ، يمكنك العثور على غابة كاملة من الورود البرية العطرة ، والتي ولدت أنواعًا زخرفية من ورود شجيرة مع أزهار مورقة. على الرغم من أن زهور الورود الوردية أبسط بكثير من الخارج (5 بتلات فقط) وأكثر تواضعًا من أحفادهم المزخرفة (حتى 100 بتلة لكل زهرة) ، إلا أنها تترك وراءها ثمارًا محشوة بالفيتامينات.
بعد أن اكتشف العلماء الفضوليون الفيتامينات ودورها في العمل المنسق جيدًا لجميع أعضاء جسم الإنسان ، بدأت المسابقات الحقيقية في العثور على الفيتامينات في طعام الإنسان ، بما في ذلك النباتات.
وجد أن 100 جرام من ورد الورد تحتوي على 2 جرام من فيتامين "سي". الرائد في محتوى فيتامين "ج" هو الورك الورد Daurian ، وفي ثمارها تزيد 9 مرات عن الشكل أعلاه.
يفضل العديد من المقيمين في الصيف تزيين قطع أراضيهم بشجيرات ثمر الورد المتواضع ، وعدم القدرة على رعاية "أطفاله" المتقلبين. تنمو الشجيرات بسرعة كبيرة ، وبالتالي تتطلب قيودًا حتى لا تملأ المنطقة بأكملها.
زبيب
شجيرة ، والتي بدونها لا يمكن لأي كوخ صيفي واحد القيام به.
الأكثر شعبية هو الكشمش الأسود ، مع التوت الأسود الكبير والأوراق العطرية. لكن عشاق الكشمش يزرعون أيضًا التوت الأحمر ، والذي يُطلق عليه أيضًا "حامض" بسبب مذاقه الحامض ، والتوت الأبيض الأكثر حلاوة في المذاق.
بغض النظر عن مدى رائحة أوراق الكشمش المزروعة ، فهي بعيدة كل البعد عن رائحة أوراق الكشمش التي تنمو بحرية في البرية.
العنب البري والتوت البري
قررت أن أجمع بين هذين التوت تحت عنوان واحد ، ليس لأنهما أرواح متقاربة ، ولكن بسبب النمو الصغير لشجيراتهما ، التي لا تناسبها كلمة "شجيرة" ، لكن كلمة "شجيرة" ستكون أكثر اتساقًا معهم.
تختلف طبيعة النباتات وثمارها تمامًا عن بعضها البعض.
أوراق العنب ناعمة وخائفة من الصقيع ، وبالتالي تترك الشجيرات لفترة الشتاء. التوت أسود اللون ، يلطخ أفواه الأكل بلون أسود ثابت. لديهم قدرات الشفاء.
أوراق Lingonberry صلبة ، مثل العديد من الخضرة.حتى صقيع ياقوت لا يخاف منهم ، وبالتالي يذهبون إلى السبات الأخضر والعصير ، مشرقة مع سطح أخضر داكن من خلال ذوبان الثلج في الربيع. يختلف توت Lingonberry من الأحمر الفاتح إلى درجات اللون العنابي ، والمر الحامض مع الرائحة الحارة.
توت بري
شجيرات التوت أطول من النباتين السابقين ويمكن أن يصل ارتفاعها إلى متر واحد. لكن غالبًا ما يكون ارتفاعها 50-70 سم ، لأنها تنمو في مناطق المستنقعات أو التندرا ، حيث لا يمكنك الهرب بعيدًا بشكل خاص.
التوت الأزرق كثير العصير ولذيذ ، وتتساقط الأوراق في الشتاء.
موصى به:
زهر العسل الصالحة للأكل
زهر العسل الصالحة للأكل هي واحدة من نباتات العائلة تسمى زهر العسل ، في اللاتينية سيبدو اسم هذا النبات كما يلي: Lonicera edulis Turcz. السابق Freyn. أما اسم عائلة زهر العسل الصالحة للأكل نفسها ، فسيكون باللاتينية: Caprifoliaceae Juss. وصف زهر العسل الصالحة للأكل زهر العسل الصالح للأكل هو شجيرة معمرة قصيرة يتقلب ارتفاعها بين ستين ومائة سنتيمترا.
القلقاس الصالحة للأكل
القلقاس الصالحة للأكل يُعرف أيضًا باسم القلقاس ، في اللاتينية يبدو اسم هذا النبات على النحو التالي: Colocasia esculenta. القلقاس الصالح للأكل هو أحد نباتات العائلة المسماة aroids ، في اللاتينية يبدو اسم هذه العائلة كما يلي: Araceae. وصف القلقاس الصالح للأكل من أجل التطوير الملائم لهذا المصنع ، سيكون من الضروري تزويده إما بوضع ضوء الظل الجزئي أو وضع ضوء الظل الكامل.
ما الزهور الصالحة للأكل التي يمكن زراعتها في الموقع؟
الزهور هي الزخرفة المثالية لأي حديقة ، لأنها تفرحكم بنظرة واحدة فقط! ومع ذلك ، فإن بعض سكان الصيف يزرعونها ليس فقط لأغراض الديكور ، ولكن أيضًا لأغراض تذوق الطعام - نعم ، يمكن تناول بعض الزهور! وبالمناسبة ، فإن تحضير جميع أنواع الأطباق مع إضافة الزهور منذ فترة طويلة قد اتخذ شكلًا في اتجاه الموضة الحقيقي ، لأن الزهور لا يمكنها تزيين الطعام المطبوخ فحسب ، بل تمنحه أيضًا ظلالًا غريبة وغير عادية من الذوق! إذن ما هي الصالحة للأكل
الفاكهة الصالحة للأكل ومراسيم اللبخ
يمكن لمعظم الروس تسمية نوعين أو ثلاثة أنواع من النباتات من جنس Ficus الذي ينمو في المنازل والمكاتب ، بينما يضم مشروع الإنترنت الموسوعي "The Plant List" ثمانمائة وواحد وأربعين (841) نوعًا في صفوف الجنس. ثمار معظم أنواع اللبخ ، على الرغم من تدفق اللاتكس السام داخل سيقان وجذوع النباتات ، صالحة للأكل تمامًا. ومع ذلك ، من بين هذه الأنواع المتنوعة التي تزين كوكبنا الهش ، حدد البشر نوعًا واحدًا فقط ، والذي كان منذ العصور القديمة
زهرة الآلام الصالحة للأكل ، أو زهرة الآلام الصالحة للأكل
زهرة الآلام الصالحة للأكل ، أو زهرة الآلام الصالحة للأكل (lat.Passiflora edulis) - ليانا استوائية دائمة الخضرة من جنس زهرة الآلام ، أو باسيفلورا (لاتينية باسيفلورا) ، تنتمي إلى عائلة باسيفلورا التي تحمل الاسم نفسه (باسيفلوراسي). تشير الصفة المحددة نفسها إلى صلاحية ثمار النبات ، التي تتفتح بأزهار رائعة الجمال ذات شكل غير عادي ، والتي ألهمت جياكومو بوسيو ، المؤرخ الإيطالي الذي عاش في بداية القرن السابع عشر ، صورة لمعاناة يسوع المسيح مصلوب على الصليب.
