توت العليق: زراعة ، زراعة ، رعاية

2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36

في البرية ، عرف توت العليق للبشرية منذ العصور القديمة. هذا التوت العطري والحلو محبوب لمذاقه غير العادي وخصائصه الغذائية والعلاجية. بدأ البستانيون الأمريكيون والإنجليز في زراعة التوت في القرن الثامن عشر. في روسيا ، كان يوري دولغوروكي أول من بدأ زراعة الشجيرات. بالمناسبة ، منذ مئات السنين ، كان توت العليق هو رائد الشاي الحديث ، حيث كانت أوراقه وأغصانه تُخمر وتستخدم لعلاج نزلات البرد وأمراض الجهاز التنفسي

في الوقت الحاضر ، لم تفقد توت العليق أهميتها ، فهي لا تزال تستخدم للوقاية من الأنفلونزا وعرق النسا وآلام المفاصل والألم العصبي. يساعد حمض الساليسيليك الموجود في التوت على تقليل درجة حرارة الجسم وله تأثير معرق واضح. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي التوت على خصائص مضادة للتسمم ومنشطة للدم ؛ وغالبًا ما تستخدم لتصلب الشرايين وفقر الدم وارتفاع ضغط الدم وأمراض الكلى ومشاكل الجهاز الهضمي.

ظروف النمو

إن زراعة التوت ليس بالأمر السهل ، كما قد يبدو للوهلة الأولى ، لكن كل بستاني ، حتى المبتدئ ، يمكنه فعل ذلك. من المهم اختيار موقع جيد لزراعة محصول يلبي جميع المتطلبات ، لزراعة النبات بشكل صحيح والعناية به بشكل منتظم.

من الأفضل زراعة التوت على مشارف الحديقة ، لأن الثقافة تشكل عددًا كبيرًا من مصاصي الجذور ، والتي تشغل بمرور الوقت كل المساحة الخالية ، وتنمو على مسافات طويلة. هذا هو السبب في أن العديد من البستانيين لا يرغبون في زراعة نبات في مواقعهم ، معتبرين أنه ليس محصولًا من التوت ، ولكنه بالأحرى حشيش.

يُفضل أن تكون تربة التوت طينية أو طينية رملية ، مع تركيبة معدنية غنية ورطوبة متوسطة. من المستحسن أن تكون التربة فضفاضة وقابلة للاختراق ، ولا تسد بأي حال من الأحوال جذور الأعشاب الضارة. المناطق دون معالجة مسبقة ليست مناسبة لزراعة المحاصيل.

تنتج توت العليق غلات جيدة في المناطق المضاءة جيدًا والمحمية من الرياح القوية. في الأراضي المنخفضة ، من الأفضل عدم زراعة شجيرة ، حيث ستعاني هناك من الرطوبة الزائدة والصقيع الربيعي ، وهذا سيؤدي إلى تعفن الجذور أو تجميدها ، ونتيجة لموت النبات.

الهبوط

تزرع شتلات التوت في أوائل الربيع أو الخريف ، وتزرع شتلات خضراء في الصيف. يتم تحضير حفر ثقوب أو خنادق ثقافية مسبقًا ، وعادة ما يتم ذلك قبل 3-4 أسابيع. إذا تم إجراء الزراعة في الربيع ، في 1 ، 5-2 أسابيع. تزرع توت العليق بطريقة التعريشة وفي شجيرات منفصلة. في الحالة الأولى ، تزرع النباتات في الخنادق ، في الحالة الثانية - في الثقوب.

حفر ثقوب للشتلات بأبعاد 40 * 50 * 50 سم ويتم خلط التربة المأخوذة من الحفرة بالأسمدة المعدنية والسماد الفاسد. يتم سكب جزء من الركيزة الناتجة في الحفرة ، وتشكيل شريحة. يتم ترطيب جذور الشتلات في محلول مولين ، وتغطس في حفرة ، وتُرش بالتربة المتبقية ، وتُروى بكثرة وتُغطى بالخث. لا يتم دفن طوق الجذر ، يجب أن يكون أعلى من مستوى التربة بعدة سنتيمترات ، لكن الزراعة عالية جدًا للثقافة غير مرغوب فيها.

عند زرع التعريشة ، يقومون بحفر الخنادق بعرض 50 سم وعمق 45 سم ، ويجب أن تكون المسافة بين الخنادق 1 متر على الأقل ، وبين النباتات - 40-50 سم.الخندق ممتلئ 1/3 بركيزة التربة ، ويتم إنزال الشتلات ، وتغطيتها بالتربة ، وسقيها ، ونثرها.

رعاية

توت العليق هو محصول محب للرطوبة ؛ يحتاج النبات إلى الري بشكل حاد بشكل خاص خلال فترة تكوين التوت. يمكن أن يؤدي نقص الري إلى محصول صغير من نوعية رديئة ، وسوف يكون التوت صغيرًا وليس كثير العصير. فائض الرطوبة غير مرغوب فيه.

لا تنسى إزالة الأعشاب الضارة بانتظام ، والتخفيف والتسميد بالأسمدة المعدنية ، فهذه الإجراءات تؤثر أيضًا على النمو الطبيعي وتطور المحصول ، والحصاد المستقبلي. يحتاج توت العليق أيضًا إلى تقليم ، وتكسير ، وفروع سميكة ، ويجب إزالة براعم الجذور ، ويجب تقصير براعم الفاكهة. بعد الزراعة ، يتم تقصير براعم الثمار بمقدار 20 سم ، بدءًا من السنة الثانية ، يتم قطع البراعم إلى برعم قوي (بحوالي 8-10 سم).

في حالة وجود عدد كبير من التوت ، يتم تقييد النباتات. ينصح العديد من البستانيين باستخدام طريقة المروحة ، والتي تتمثل في قيادة عصيْن على جوانب مختلفة وربطهما على ارتفاعات مختلفة بجزء من براعم شجيرة واحدة وجزء من براعم الشجيرة المجاورة. بالنسبة لفصل الشتاء ، تنحني بعض أنواع توت العليق لفصل الشتاء حتى لا يؤدي الصقيع والثلج إلى إتلاف البراعم. للقيام بذلك ، تميل الشجيرات نحو بعضها البعض وربطها بحبال قماشية.