2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-07 15:50
© فالنتين فولكوف فولكوف / Rusmediabank.ru |
الاسم اللاتيني: Rubus idaeus أسرة: لون القرنفل العناوين: محاصيل الفاكهة والتوت |
توت العليق الشائع (Lat. Rubus idaeus) - ثقافة التوت الشعبية ؛ شجيرة قزم من عائلة الوردي.
خصائص الثقافة
توت العليق هو شجيرة نفضية بارتفاع 1 ، 5-2 ، 5 ، مع جذمور معمر ويطلق النار فوق الأرض. نظام الجذر قوي ومتفرّع ؛ جذمور - خشبي ، متعرج. براعم السنة الأولى محتلة ، عشبية ، خضراء مع إزهار مزرق ، في الجزء السفلي مغطاة بأشواك بنية صغيرة. براعم عمرها سنتان ، كريمة ، بدون أشواك ، تجف فور الإثمار ، وتنمو براعم سنوية جديدة من الجذمور.
الأوراق مركبة ، بيضاوية ، متعرجة ، مرتبة بالتناوب ، من الخارج - خضراء داكنة ، من الداخل - بيضاء ، محتلم. الأزهار ناصعة البياض ، يصل قطرها إلى 1 سم ، متجمعة في أزهار عنصرية تقع في محاور الأوراق وعلى قمم السيقان. تتم الإزهار من منتصف يونيو إلى أواخر يوليو ، في بعض المناطق حتى أغسطس.
الثمرة معقدة ، يتم تقديمها على شكل نفايات مشعرة ، متراكمة على وعاء ، يمكن أن تكون حمراء ، وردية ، بورجوندي ، صفراء وحتى سوداء. بعد الزراعة ، تظهر التوت في السنة الثانية ، في المناطق الجنوبية من روسيا - في براعم سنوية ، ولكن في أواخر الخريف.
ظروف النم
توت العليق هو محصول محب للضوء ويفضل المناطق المضاءة جيدًا. في المناطق المظللة ، يتطور النبات بشكل سيئ ، وتمتد البراعم الصغيرة ، ونتيجة لذلك ، يتم إغلاق أغصان الفاكهة من أشعة الشمس. يتأخر نمو البراعم بشكل كبير ، وليس لديهم الوقت للاستعداد للطقس البارد المستمر ، مما يؤدي لاحقًا إلى التجمد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن قلة الضوء يضعف الثقافة ، ويصبح عرضة للآفات والأمراض.
يوصى بزراعة توت العليق في التربة الطينية والرملية المتوسطة ، جيدة التصريف ، مع تفاعلات الأس الهيدروجيني 5 ، 5-6. على الرغم من أن الاستزراع محب للرطوبة ، إلا أن عمق المياه الجوفية يجب ألا يكون أقرب من متر إلى 2 متر ، كما أن التربة الطينية الثقيلة ذات الطبقة الكبيرة من الحجر الجيري الموجودة في الطبقة السطحية ليست مناسبة لزراعة النباتات. سلبيًا يشير التوت إلى المناطق والأراضي المنخفضة غير المحمية من الرياح.
نظرًا لأن المحصول ينتج العديد من مصاصي الجذور خلال موسم النمو ، والذي ينمو بمرور الوقت في جميع أنحاء شجرة التوت ، فمن الأفضل زراعة النبات في ضواحي الحديقة.
الهبوط
تتم زراعة ثقافة بالعقل والشتلات في الخريف أو الربيع (قبل أن تنتفخ البراعم). في الصيف ، لا يمكن الزراعة إلا بالقصاصات. تزرع شتلات التوت في الأخاديد ، في كثير من الأحيان في الثقوب. يتم تحضير الأخاديد والثقوب في 2-4 أسابيع. يجب أن يكون عمق الأخاديد حوالي 45 سم ، والعرض 50 سم ، وتعتمد أبعاد الثقوب فقط على نوع مادة الزراعة. بالنسبة للشتلات القياسية ، يتم حفر حفرة بأبعاد 40 * 50 * 50. يجب ألا تقل المسافة بين النباتات عن 50 سم ، وبين الأخاديد - 1 متر.
تمتلئ الآبار والأخاديد المحضرة مسبقًا بمقدار الثلث بطبقة سفلية من التربة تتكون من تربة ممزوجة بالسماد الفاسد والسوبر فوسفات ورماد الخشب. عند تحضير الركيزة ، لا ينصح باستخدام الأسمدة العضوية والنيتروجينية الطازجة. المراحل التالية للزراعة: وضع شتلات التوت في ثقوب أو أخاديد ، ورشها بالتربة المتبقية ، وسقي وفير ونشارة بالخث أو القش. عند الزراعة ، من المهم أن تتذكر: يجب وضع طوق الجذر فوق مستوى التربة بعدة سنتيمترات.
لمنع المزيد من نمو جذور التوت خارج الصف ، يتم وضع صفائح من حديد التسقيف ملفوفة في غلاف بلاستيكي على طول الأخدود على كلا الجانبين ، بحيث ترتفع حافتها فوق التربة بمقدار 10-15 سم بعد التضمين.
رعاية
توت العليق نبات محب للرطوبة ؛ خلال فترة تكوين التوت ، يحتاج بشكل خاص إلى الري.يمكن أن تؤدي الرطوبة الزائدة ، وعلى العكس من الجفاف الطويل ، إلى محصول رديء الجودة. يتطلب ثقافة إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب والتخفيف والتسميد بالأسمدة المعدنية. يعتبر السوبر فوسفات وملح البوتاسيوم ورماد الخشب مثالية للتسميد.
يحتاج النبات أيضًا إلى التقليم ، والذي ، كقاعدة عامة ، يتم إجراؤه في الربيع ، قبل أن تنتفخ البراعم. من الضروري تقصير براعم الثمار إلى برعم قوي ، وكذلك إزالة الأغصان السميكة والمكسورة ، وبراعم الجذور. يجب ربط الشجيرات الكبيرة جدًا التي تحتوي على الكثير من التوت بطريقة تشبه المروحة. للقيام بذلك ، يتم إدخال العصي الطويلة على جانبي النبات ، حيث يتم ربط جزء من براعم شجيرة واحدة وجزء من براعم الشجيرة المجاورة.
موصى به:
توت العليق: زراعة ، زراعة ، رعاية
في البرية ، عرف توت العليق للبشرية منذ العصور القديمة. هذا التوت العطري والحلو محبوب لمذاقه غير العادي وخصائصه الغذائية والعلاجية. بدأ البستانيون الأمريكيون والإنجليز في زراعة التوت في القرن الثامن عشر. في روسيا ، كان يوري دولغوروكي أول من بدأ زراعة الشجيرات. بالمناسبة ، منذ مئات السنين ، كان توت العليق هو رائد الشاي الحديث ، حيث كانت أوراقه وأغصانه تُخمر وتستخدم لعلاج نزلات البرد وأمراض الجهاز التنفسي
بعض الأسرار للحصول على حصاد كبير من توت العليق
توت العليق هو مجرد مخزن لجميع أنواع الفيتامينات ، وهو أيضًا دواء ممتاز. كم هو ممتع شرب الشاي العطري الدافئ مع مربى التوت في الشتاء! يصبح دافئًا ودافئًا على الفور ، حتى لو كان رماديًا وغائمًا خارج النافذة. لكن من أجل شرب الشاي مع مربى التوت ، عليك أولاً طهي هذا المربى. وكيف تفعل ذلك إذا كان التوت "لا تريد" أن يعطي حصادًا جيدًا؟ سوف أشاطركم بعض الأسرار البسيطة التي تساعد في الحصول على غلة عالية من التوت
توت العليق بعد الاثمار ، ما يجب القيام به
تبدأ الأصناف التقليدية من توت العليق ، على عكس الأنواع المتبقية ، في التحضير للموسم الجديد فور قطف التوت: يوليو-أغسطس. دعنا نتحدث عن قواعد إزالة الفروع والتسميد والري والمعالجة
كيف تحصل على توت العليق الأسود؟
إذا كنت تفتقر إلى القليل من حموضة العليق في التوت العادي ، فجرب كمبرلاند. ظهر هذا النوع من التوت الأسود لأول مرة في الولايات المتحدة وكان يرضي البستانيين المحليين لسنوات عديدة. بالإضافة إلى ذلك ، في وسط روسيا ، مثل هذا التوت يشعر بالارتياح. إنها غير متسامحة ، غزيرة الإنتاج وأصلية في الذوق والمظهر
رائع سبانخ توت العليق. معرفة
في الآونة الأخيرة ، ظهرت بذور التوت المعجزة على رفوف متاجر البستنة. أثناء تواجدك في أوروبا ، اشتهرت السبانخ والتوت لأكثر من 400 عام. قام الرهبان في ألمانيا وهولندا بزراعة النباتات في قطع أراضيهم في حدائقهم ، احتفالًا بخصائصها المفيدة التي لا تضاهى. هذه الثقافة لها العديد من الأسماء الأخرى - سبانخ الفراولة ، سبانخ متعدد الأوراق ، مرم متعدد الجوانب