2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
إذا كنت تفتقر إلى القليل من حموضة العليق في التوت العادي ، فجرب كمبرلاند. ظهر هذا النوع من التوت الأسود لأول مرة في الولايات المتحدة وكان يرضي البستانيين المحليين لسنوات عديدة. بالإضافة إلى ذلك ، في وسط روسيا ، مثل هذا التوت يشعر بالارتياح. إنها غير متسامحة ، غزيرة الإنتاج وأصلية في الذوق والمظهر
يمكن تلوين الكومبوت
كمبرلاند ليس بأي حال من الأحوال صنف التوت الأسود الوحيد. الأكثر تنوعًا ، يتم تمثيلها على أراضي أمريكا وكندا. بالنسبة لشريطنا ، تعد أصناف Povorot و Black Pearl و Ugolyok و Cumberland نفسها جيدة - وهي الأكثر شعبية في الحدائق الروسية. يحظى بالتبجيل بسبب محصوله ومقاومته للصقيع. يمكن لشجيرة كمبرلاند أن "تشكر" أصحابها على الرعاية الجديرة بستة كيلوغرامات من التوت وتسعد بخصوبتها التي تصل إلى 15 عامًا.
خلال فترة النضج ، يذكرنا توت كمبرلاند بالتوت الأحمر. لكن الثمار الناضجة أخيرًا تتحول إلى اللون الأسود مع صبغة زرقاء خفيفة ، لكن العصير ينبعث منها لون أحمر فاتح. طعم التوت قريب من العليق ، لكنه أحلى قليلاً. يتم استخدامها على حد سواء الخام (وهو أكثر فائدة) ، ويقومون بغلي المربى والكومبوت ومشروبات الفاكهة وصنع أعشاب من الفصيلة الخبازية والمربى ومستحضرات أخرى. يستخدم بعض البستانيين التوت كصبغة لإضفاء ظل توت جميل على كومبوت التفاح أو الكمثرى.
مغطاة بأشواك عنيدة
تبدو الشجيرة شبه الشجيرة لهذا التوت الأسود مختلفة نوعًا ما عن التوت المعتاد: لها براعم أكثر كثافة وأطول (2-3 م) ، منقطة بأشواك عنيدة. لا يوجد في كمبرلاند براعم جذرية ، مما يجعل من السهل العناية بالنبات ويمثل ميزة واضحة على توت العليق الأحمر. تزهر كمبرلاند في وقت متأخر ولفترة طويلة - من أوائل إلى منتصف يونيو. هذا سوف يحميها من الصقيع الربيعي.
تعامل مثل التوت العادي
على الرغم من حقيقة أن كمبرلاند ليس من الصعب إرضاءه بشأن التربة ، فمن الأفضل تفضيل أراضي الغابات الخفيفة والطفلية والغابات الرمادية. أنا ممتن جدًا للتغذية المعدنية والعضوية. في حالة الري المنتظم ، يكون التوت أكبر وينهار في كثير من الأحيان. يتطلب النبات المزيد من الماء خلال فترة نضج الثمار. لكن في الوقت نفسه ، لا يُسمح بالركود الرطب عند الجذور.
تزرع كمبرلاند بنفس طريقة زراعة التوت. أفضل وقت لذلك هو الخريف أو الربيع. يجب حماية الشجيرات المزروعة حديثًا ودعمها بأعمدة وتعريشة سلكية تمتد على ارتفاعات مختلفة تبدأ من متر واحد. وإضافة 30 سم لكل منهما.
تتكاثر توت العليق الأسود عن طريق البذور والطبقات. الطريقة الأخيرة هي الأكثر فعالية: في منتصف الصيف ، يجب ثني البراعم الصغيرة على التربة وتثبيتها - وبهذه الطريقة سوف تتجذر تدريجياً. وفي الخريف ستحصل على شتلة ذات جذور جيدة ، والتي يمكن فصلها عن الأدغال وزرعها في مكان مُعد مسبقًا لها. من الأفضل ترك الشتلات غير الناضجة لفصل الشتاء والترتيب لها للتحرك فقط في الربيع المقبل.
طريقة البذور - لمعظم المرضى
بعد أن قررت نشر كمبرلاند بالبذور ، عليك التحلي بالصبر. بعد جمع الحصاد ، يقومون على الفور بإعداد البذور وزرعها في تربة خفيفة وخصبة ، وتعميقها بمقدار 2-3 سم وتغطيتها بغطاء رقيق (الخث ، نشارة الخشب). ثم تحتاج إلى ترطيب التربة وانتظار وصول الربيع. ثم يفقس حوالي 30-40٪ من البذور.
دعنا نقول البذر الربيعي لكمبرلاند ، ولكن قبل ذلك يجب أن تكون البذور مقسمة إلى طبقات (احتفظ برمنجنات البوتاسيوم الضعيف لمدة ساعتين تقريبًا ، واخلطها مع الرمل المكلس مسبقًا ، وترطيبها إلى كتل ووضعها على أرفف باب الثلاجة (عند 1) -4 ج) لمدة 20-25 يوم مع التقليب من حين لآخر والترطيب). يجب دفن تلك البذور التي تفقس قبل الربيع في عمق الثلج. وتزرع البذور ، الناضجة في الوقت المناسب ، أولاً في صناديق ، وتُزرع البراعم في تربة الربيع الدافئة.
لا تضيعوا
من الصعب على كمبرلاند الاستغناء عن تكوين الشجيرات. هذا يعاني من خصوبته.يربط معظم البستانيين براعم الفاكهة بالتعريشة السفلية. يتم تثبيت السيقان الصيفية الصغيرة في المستوى العلوي ، وفي الخريف يتم ضغطها على الأرض ، وإزالة الفروع القديمة من الجذر. في الربيع يتم إطلاق سراحهم وإعادتهم إلى التعريشات.
يفضل شخص ما قطع البراعم الصغيرة (1.5 متر) في منتصف الصيف ، بحيث تتشكل سيقان جانبية جديدة بنفس الطول. ومع ذلك ، يتم تقصيرها أيضًا إلى نصف متر. من الأسهل العناية بمثل هذه الشجيرات الأنيقة والمنخفضة. ومع ذلك ، مع كل من طرق التقليم الأولى والثانية ، يجب ألا يفوتك الوقت المناسب ، وإلا فإن Cumberland ستذهب بدون انقطاع. في أوائل الصيف ، عادةً ما يتم التخلص من قمم النبات (كما هو الحال في التوت) من أجل الحصول على براعم جانبية في وقت أقرب. كرر هذا الإجراء مع اقتراب الشتاء (في أوائل نوفمبر ، قبل الصقيع). يتم قطع البراعم التي يزيد ارتفاعها عن 1.5 متر إلى 40 سم.
موصى به:
بعض الأسرار للحصول على حصاد كبير من توت العليق
توت العليق هو مجرد مخزن لجميع أنواع الفيتامينات ، وهو أيضًا دواء ممتاز. كم هو ممتع شرب الشاي العطري الدافئ مع مربى التوت في الشتاء! يصبح دافئًا ودافئًا على الفور ، حتى لو كان رماديًا وغائمًا خارج النافذة. لكن من أجل شرب الشاي مع مربى التوت ، عليك أولاً طهي هذا المربى. وكيف تفعل ذلك إذا كان التوت "لا تريد" أن يعطي حصادًا جيدًا؟ سوف أشاطركم بعض الأسرار البسيطة التي تساعد في الحصول على غلة عالية من التوت
كيف تحصل على محصول جيد من التوت؟
توت العليق هو توت معطر للغاية ولذيذ بشكل لا يصدق وصحي بشكل لا يصدق: فهو غني جدًا بالألياف ويحتوي أيضًا على مجموعة رائعة من العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات. وهي تعتبر أيضًا مضادًا ممتازًا للاكتئاب ومطهرًا ومساعدًا ممتازًا لارتفاع ضغط الدم أو فقر الدم! ولمجرد الاستمتاع بالمربى أو جميع أنواع حلوى التوت أيضًا ، لا يمانع الكثيرون! كيفية زراعة محصول جيد من توت العليق بحيث يكون التوت العصير الفاتح كافيًا للبكاء
كيف تتغلب على البياض الدقيقي على الكشمش؟
يعد البياض الدقيقي مصدر إزعاج يمكن أن يؤثر على أي نبات تقريبًا. غالبًا ما يهاجم هذا الهجوم مجموعة متنوعة من محاصيل الفاكهة والتوت. الكشمش ليس استثناءً ، ومع ذلك ، فإن البياض الدقيقي يؤثر على الكشمش الأحمر والأبيض أقل من الكشمش الأسود. في الوقت نفسه ، لا يرى بعض سكان الصيف ضرورة محاربة هذا المرض الخطير ، وهو عبث تمامًا ، لأنه بمرور الوقت ، يمكن أن يؤدي البياض الدقيقي إلى موت النباتات
شتلات الدرنات: كيف تحصل عليها؟
يعرف الكثير من الناس أنه يمكنك زيادة محصول البطاطس بتقسيم الدرنة. نفس الطريقة جيدة عندما يكون الهدف هو مضاعفة الطبقة الفائقة في وقت قصير. وهناك تقنية أخرى يتم فيها الحصول من العقيدات على عدة شجيرات من الشتلات القابلة للحياة
كيف تحصل على حميض طازج في الشتاء؟
Sorrel هي واحدة من أقدم نباتات الخضروات التي تعطي الفيتامينات الخضراء في الربيع. كما أنه ذو قيمة عالية لمحتواه العالي من الأحماض المفيدة والبروتينات والعناصر النزرة - الحديد والبوتاسيوم. ولكن يمكنك مفاجأة عائلتك وتدليلهم مع البرش الأخضر المعطر مع حميض طازج ، حتى في منتصف الشتاء البارد. لا يبخل هذا القريب القريب من الراوند بحصاد الخضر عند الزراعة للتقطير في موسم البرد وسيشكر أيدي البستاني المهتمة بالحصاد السخي
