2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
أيا كانت الأسماء التي تحمل اسم ثمرة نبات استوائي ، فقد تم منحها ككأس للملاحين الأوروبيين الشجعان الذين "اكتشفوا" أغنى قارة أمريكية في أوروبا. اعتمادًا على الموقف ، يُشار إلى ثمار النبات باسم "التوت" ، ثم "الخضار". لكن النبات غير مكترث تمامًا بما يسميه الناس ، وبالتالي ، مع العناية به ، فإنه بالتأكيد سيشكر البستاني مع الفواكه اللذيذة والصحية
تفاح كيوبيد
"بطريرك" البستنة والبستنة الروسية ، ريتشارد إيفانوفيتش شرودر (1822 - 1903) ، أصله من الدنمارك ، وكرس معظم حياته للتأقلم مع النباتات وتهجينها في الأجزاء الشمالية والوسطى من الإمبراطورية الروسية ، والتي تسمى المزروعة. النبتة التي كانت صغيرة جدًا في ذلك الوقت لبلدنا "طماطم" في أعماله في بستنة "تفاح كيوبيد" ، لأنه باللغة الفرنسية التي كانت مستخدمة في ذلك الوقت ، كان يطلق على النبات وثماره "Pomme d'amour" ، وهذا هو "تفاحة الحب".
التوت أم الخضار؟
منحت الطبيعة بسخاء ثمار نبات استوائي مجموعة متنوعة من الأشكال والألوان والأوزان. يمكن أن تكون ثمار الطماطم أو الطماطم ذات أشكال مختلفة جدًا: تشبه الكشمش أو الكرز أو البرقوق ، وتتخذ شكل الخوخ أو الليمون أو الكمثرى ، أو تكون بيضاوية الشكل أو على شكل قلب. وفقًا للمعايير النباتية ، فإن فاكهة النبات عبارة عن توت ، ولكن نظرًا لأن الأشخاص في الطهي يستخدمون الطماطم كخضروات ، فمن الشائع أن يعتقد الكثيرون أن الطماطم خضروات لذيذة.
بالنسبة لرجل عادي في الشارع ، لا يهم حقًا ما إذا كانت الطماطم تعتبر توتًا أو خضروات. لكن بالنسبة لتجار الطماطم الذين يستوردونها أو يصدرونها ، فإن هذا مهم للغاية ، حيث تختلف الرسوم الجمركية على التوت والخضروات في عدد من البلدان. في الولايات المتحدة الأمريكية ، على سبيل المثال ، من أجل تجنب سوء الفهم في تصدير واستيراد الطماطم ، هناك أمر حكومي بشأن هذا الموضوع يدرج الطماطم في قائمة الخضروات بناءً على استخدامها في الطهي من قبل الناس على حساب طبيعتهم التوت.
لون الفاكهة التقليدي للطماطم الجاهزة للاستهلاك الآدمي أحمر. ومع ذلك ، هناك أنواع ثمارها الناضجة ملونة باللون الأصفر والبرتقالي وحتى الأرجواني ، وتصل إلى اللون الأسود.
يختلف وزن الثمرة أيضًا اختلافًا كبيرًا في أنواع الطماطم المختلفة. وهي تختلف من بضعة جرامات ، مثل الكشمش الطماطم ، ويمكن أن تصل إلى كيلوغرامين في الأنواع الأخرى ، وعادة ما تكون ملونة باللون الأحمر أو الأصفر. يمكن أن تطعم إحدى هذه الطماطم عائلة صغيرة.
أهم عشرة منتجات مفيدة
ثمار نبتة الطماطم ، التي تم جلبها من العالم الجديد دون إرفاق تعليمات بها ، بسبب سمية التوت الأخضر يطلق عليها شعبيا "التوت المجنون". عندما اكتشف العلماء ماذا ، وشرحوا للناس أنه يجب تناول الفاكهة الناضجة فقط ، تغير موقف الناس تجاه الطماطم إلى موقف إيجابي.
أدت الأبحاث الإضافية التي أجراها العلماء إلى ارتفاع مستوى الطماطم لدرجة أنها كانت من بين أكثر عشرة أطعمة مفيدة على هذا الكوكب. اتضح أن الطماطم الناضجة تحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات. الأحماض العضوية ، الضرورية جدًا لجسم الإنسان للعمل المنسق جيدًا لجميع أعضائه ؛ واثنين إلى ثلاثة في المائة من المحتوى الإجمالي للفاكهة عبارة عن سكر (ليس عبثًا أن الطماطم عبارة عن توت).
قدرات الشفاء
كما اكتشف جميع العلماء الدقيقين ، فإن ثمار بومودورو هي مجرد مخزن لقدرات الشفاء. إنهم قادرون على الحفاظ على نظام القلب والأوعية الدموية البشري عند المستوى المناسب ؛ تعويض نقص الفيتامينات مع نقص الفيتامينات ؛ تساعد على الهضم الجيد. لها خصائص مضادة للجراثيم ، وتعزز التئام القرحة والجروح القيحية. كيف سنعيش اليوم إذا لم يصل الأوروبيون إلى أمريكا؟
موصى به:
تأثير النباتات على صحة الإنسان
ليس سراً أن النباتات قادرة على التأثير على صحة الإنسان. يمكن لهؤلاء المساعدين الأخضر أن يصنعوا معالجين رائعين ويساعدوا في التغلب على مجموعة متنوعة من الأمراض. تنبعث منها مبيدات نباتية ضارة للعديد من البكتيريا المسببة للأمراض ، وتخلق بيئة نفسية وعاطفية مواتية للغاية وتنظف الهواء تمامًا. بفضل النباتات الرائعة ، يمكنك تنشيط دفاعات الجسم ، وإعادة الشحن بالطاقة ، واستعادة الكفاءة ، وتحسين الرفاهية بشكل كبير
صحة الجلد وحديقة الخضروات
اليوم ، على العدادات الروسية ، هناك وفرة من مستحضرات التجميل المختلفة ، تتنافس مع بعضها البعض في جمال ونعمة التغليف ، بحيث تضيع في الاختيار. صحيح أن الأسعار تترك الكثير مما هو مرغوب فيه ، وبالتالي ، ستعجب بإشراق مستحضرات التجميل وتنوعها ، وستعود إلى طرق "الجدة" التي تم اختبارها عبر الزمن للحفاظ على مرونة الجلد ونعومته
الويبرنوم من أجل صحة جيدة
الويبرنوم الخصب ليس فقط زخرفة مشرقة للحديقة ، ولكنه أيضًا مصدر غني بالفيتامينات والعناصر الصحية الأخرى. في هذه الحالة ، لا يتم استخدام التوت فقط ، ولكن أيضًا الأوراق والزهور والأغصان وحتى اللحاء
خنفساء زهر التفاح - آفة شجرة التفاح
يمكنك مقابلة خنفساء زهر التفاح في كل مكان تقريبًا. يرقاتها وخنافسها قادرة على إلحاق أضرار بالغة بأشجار التفاح. الأخطر هو الضرر الذي يلحق بالبراعم الضعيفة مع بداية الربيع ، عندما تقضم الخنافس عمقًا بما يكفي لحفرها بشيء يشبه الوخز. تتغذى اليرقات الضارة على المدقات والأسدية ، ومن خلال قضم الوعاء ، تلصق البتلات بقوة من الداخل. نتيجة نشاط مماثل لخنفساء زهر التفاح هي براعم غير منفوخة وبنية وجافة
من التفاح الرمادي الأحمر - عدو أشجار التفاح
يمكن العثور على من التفاح الرمادي ذو الشعر الأحمر في كل مكان تقريبًا توجد فيه أشجار التفاح. خلال فترة التكاثر الجماعي ، تتلف الثمار بشدة ، وتتشكل البقع الحمراء التي تقلل بشكل كبير من الجودة التجارية للتفاح على أسطح وخزات على أسطحها. من الجدير بالذكر أن حشرة من التفاح الرمادي الأحمر يمكن أن تؤذي أي نوع من أشجار التفاح تقريبًا ، وجميع أجيال هذه الآفة ضارة بنفس القدر
