سنة الخنزير 2019. طاولة العام الجديد

جدول المحتويات:

فيديو: سنة الخنزير 2019. طاولة العام الجديد

فيديو: سنة الخنزير 2019. طاولة العام الجديد
فيديو: Idhak Maana | Operette# العام الجديد 2024, أبريل
سنة الخنزير 2019. طاولة العام الجديد
سنة الخنزير 2019. طاولة العام الجديد
Anonim
سنة الخنزير 2019. طاولة العام الجديد
سنة الخنزير 2019. طاولة العام الجديد

لقاء عام الخنزير الأصفر ، لا تنس أن هذا الحيوان يحب أن يأكل. أقترح أن تتبنى المضيفات بعض الوصفات الشيقة. الأطعمة التي تتكون منها الأطباق ستكون محببة للخنزير وفقًا للتقويم الصيني

نصيحة المنجمين

الخنزير ليس من الصعب إرضاءه بشأن الطعام ويأكل كل شيء. القيد الوحيد لتنظيم وليمة هو أنه لا يمكنك استخدام لحم الخنزير. لا ينبغي أن يكون لحم الخنزير المقدد ، شحم الخنزير ، جيلي لحم الخنزير ، مخلفاتها على الطاولة.

لحم الدجاج ليس حلاً سحريًا ، يجب ألا يكون هناك أكثر من وجبتين / طبقين من هذا القبيل. يوصي المنجمون بإيلاء اهتمام كبير للخضروات. قم بإعداد ما لا يقل عن سلطتين من الفيتامينات والوجبات الخفيفة مع الفطر والبقوليات. من أجل عدم إغضاب رمز العام ، يجب أن يكون هناك توازن بين أطباق اللحوم والخضروات على المائدة.

يجب الاحتفال بسنة الخنزير بالخبز ، وسيحب الحيوان أيضًا العصيدة. يجب أن تحتوي الأطباق على حبوب ، وإدراجها في حشوات الفطائر / الفطائر ، واستخدامها لحشو الأرانب ، والديك الرومي ، والبط ، إلخ.

لتزيين الطاولة ، أنت بحاجة إلى موضوع لحم الخنزير. قم بتشكيل الخس على شكل بلوط ، وصمة عار للخنزير. تزيين الأطباق بأدوات إرشادية: الخنزير الصغير ، والحافر ، والذيل ، والخضروات ، والسلامي ، والزيتون مفيدة لهذا الغرض.

وصفات الجدول 2019

بناءً على تفضيلات الخنزير ، نقوم بإنشاء اتجاه لموضوعات الخضروات واللحوم. تستخدم اللحوم والفطر والخضروات بشكل متناسب في تكوين الأطباق. اطلع على بعض الوصفات الممتعة لاجتماع 2019.

جبن الخنازير في تارتليت

لسبعة تارتليت ، قم بإعداد 2 جبن مطبوخ ، 2 بيضة ، طماطم ، فص ثوم ، بضع شرائح من السلامي ، 1-2 زيتون.

صورة
صورة

يُطحن البيض والجبن المبرد ويُضاف الثوم والمايونيز والفلفل وربما الملح ويُحرّك جيدًا. لف الكرات من كتلة السلطة ، ورتبهم على كعكات. الآن أعطِ نظرة تشبه الخنزير. شريحة من الطماطم ستكون بمثابة قبعة ، تقطع الأذنين وأنوف الكعب من السجق. اجعل العيون من قطع الزيتون.

لفات مخبوزة

قم بإعداد 2 خبز بيتا رقيق ، 200 جرام من الجبن ، القليل من العسل ، عصير الليمون ، الخردل الفرنسي ، الخضر (المجففة أو الطازجة). سيكون أساس الحشوة من الأسماك ، فأنت بحاجة إلى 400-500 جم.يوصى بتناول الأحمر: سمك السلمون المرقط ، السلمون ، السلمون الوردي.

صورة
صورة

نقطع فيليه السمك إلى شرائح 1 سم ، نضيف الملح والليمون / العصير وزيت الزيتون والفلفل ويترك لينقع لمدة 30-40 دقيقة. طهي الصلصة: زبدة + خردل + عصير ليمون + عسل + جبنة مبشورة + أعشاب.

يُدهن اللافاش بالزبدة ، ويُرش بالشبت / البقدونس ، ويُغطى بورقة ثانية. ننشر السمك ونلفه ونقطعه إلى لفات 3 سم ، نضعها على صينية خبز ، نسكب الصلصة فوقها ، نخبز لمدة 20-30 دقيقة.

Nisauz - سلطة مجزأة

المكونات: 5-8 قطع. كرز ، حبة خيار ، بصل ، فلفل رومي ، سلطة أوراق ، 4 خرشوف ، 1-2 علبة تونة ، 8 بيض سمان ، 100 جرام زيتون. ستحتاج أيضًا إلى خضار (شبت ، زعتر ، ريحان) ، خس ، عصير ليمون ، فص ثوم ، زيت زيتون. يمكن استخدام التونة معلبة أو مسلوقة.

يتم تقطيع البيض المسلوق والطماطم الكرزية إلى نصفين ، ويتم تقطيع الخرشوف إلى 4 قطع. الزيتون - في شرائح ، البصل - في حلقات نصف ، أوراق الخس المسيل للدموع. اصنع صلصة الزعتر: اخفقي الزبدة بالليمون / العصير والثوم والخردل والسكر والملح. رتب التونة والخضروات في أطباق / علب مقسمة ، غطيها بالصلصة ، وزينها بدوائر من الزيتون ، وطماطم كرزية ، ونصف بيض ، وأوراق ريحان.

كرات عيد الميلاد

صورة
صورة

طهي 4 بيضات ، بطاطس ، دجاج مدخن - 400 جم لكل منهما ، 2 فلفل حلو ، مايونيز. نقطع البطاطس المسلوقة والدجاج والبيض إلى مكعبات وملح ونخلطها مع الأعشاب المفرومة ونضيف المايونيز ونمزجها.

تشكل الكرات من الكتلة الناتجة وتدحرج في الفلفل المفروم.نقوم بتزيين اللوحة بالتخطيط بالأعشاب.

بالتفكير في ملء طاولة العام الجديد ، لا تنس أن الخنزير ليس فقط آكلة اللحوم ، ولكنه أيضًا عاشق للتنوع. يجب أن يحتوي جدول العام الجديد 2019 على الكثير من الوجبات الخفيفة والحلويات من أجزاء صغيرة.

موصى به: