2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-07 15:50
© سيرجي ريبين / Rusmediabank.ru |
الاسم اللاتيني: Solanum lycopersicum أسرة: الباذنجان الفئات: محاصيل الخضر |
الطماطم (Solanum lycopersicum) هي نبات شعبي ، عشب سنوي من عائلة الباذنجانيات.
خصائص الثقافة
الطماطم محصول سنوي. جذر النبات الصغير هو الجذر الرئيسي ، حيث ينمو ويتفرع ، ويشكل عددًا كبيرًا من الجذور الموجودة في الطبقة العليا من التربة. يمكن أن تصل الجذور الفردية إلى عمق 1.5 متر ، السيقان عشبية ، شديدة التفرع ، منتصبة ، وعرضة للسكن ؛ وهي تشكل أبناء الزوج الذي ينمو من محاور الأوراق أثناء النمو. أوراق الشجر كبيرة ، ريشية الشكل ، مشرحة ، من الخارج ، خضراء رمادية من الداخل..
الجزء الجوي من الثقافة محتلم ؛ عند فركه ، ينبعث منه سائل مائي أصفر فاتح برائحة غير لطيفة تمامًا. أزهار الطماطم صفراء فاتحة ، مجمعة في فرش ، وتجلس في طبقات على السيقان. هناك أصناف ذاتية التلقيح والتلقيح المتبادل. مع النمو الحر ، تصل شجيرات النبات إلى ارتفاع يتراوح بين 1.5 و 2 متر.يمكن أن تكون الفاكهة من أكثر الأشكال والأحجام والألوان تنوعًا. الأصناف الحمراء تحظى بشعبية كبيرة.
دقة الزراعة
تصنف الطماطم على أنها نباتات دافئة ومحبة للضوء. إذا تم زرع محصول في منطقة مظللة ، فإنه سيعطي حصادًا سيئًا ، وستكون الثمار بلا طعم ، وسيكون النبات عرضة للإصابة بأمراض مختلفة. درجة الحرارة المثلى خلال النهار لزراعة الطماطم هي + 22-23 درجة مئوية ، والليل + 16-18 درجة مئوية
بذر الشتلات
على أراضي الاتحاد الروسي ، تُزرع الطماطم حصريًا بطريقة الشتلات ، في المستقبل ، يتم زرع الشتلات في الأرض أو دفيئة. قبل زرع الطماطم ، تتم معالجة البذور بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم للتخليل ، وبعد ذلك يتم غسلها تحت تيار من الماء ، وتوضع على قطعة قماش مبللة أو شاش ، وتُلف وتُطوى في كيس بلاستيكي وتوضع في الأسفل رف الثلاجة. من المهم التأكد من أن القماش رطب باستمرار ، ولكن لا ينبغي أن يكون هناك ماء زائد فوقه.
يتم تحضير تربة بذر الطماطم في الخريف ، أو شراؤها في محلات البستنة أو المشاتل. تمتلئ صناديق البذر بالتربة المخصبة بالأسمدة المعدنية المعقدة ، أو طبقة التربة التحتية ، والتي تتكون من تربة الحديقة ، الدبال والجفت. على سطح التربة ، تتشكل أخاديد ضحلة في الصندوق ، تاركة مسافة 5 سم بينها ، وتزرع البذور وتغطى بالتربة. مباشرة بعد البذر ، يتم ترطيب التربة بزجاجة رذاذ ، وتغطى الصناديق بغطاء بلاستيكي وتوضع في مكان دافئ.
بعد ظهور الشتلات ، تتم إزالة الفيلم ووضع الصناديق في مكان جيد الإضاءة. درجة الحرارة المثلى لزراعة الشتلات هي 18-20 درجة مئوية. تحتاج الطماطم إلى إضاءة إضافية ، لذلك يمكنك استخدام مصابيح الفلورسنت. تساهم الإضاءة من جميع الجوانب في النمو المنتظم للشتلات ، وتصبح النباتات أقوى ولا تمتد عمليًا. لتجنب انتشار الأمراض ، يتم رش النباتات بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. يتم تغذية الشتلات بالأسمدة المعدنية أو الدبال أو السماد العضوي كل 10-12 يومًا.
عندما تحتوي الشتلات على 2-3 ورقات حقيقية ، اختر الطماطم في حاويات منفصلة. قبل قطف النباتات ، يتم سكبها جيدًا ، باستخدام شوكة بعناية ، قم بإزالة الشتلات من التربة وضعها في وعاء مليء بركيزة التربة. بعد الإجراء ، يتم سقي النباتات من الجذر بمحلول من هيومات الصوديوم ومسحوق برماد الخشب. تستمر زراعة الطماطم المقطوفة على عتبات النوافذ ، مضاءة بمصابيح الفلورسنت. كقاعدة عامة ، بعد أسبوع ، تتجذر الشتلات وتبدأ في النمو.
قبل زرع الشتلات في الأرض ، يتم إطعامها وتصلبها ، ويتم إخراجها دوريًا إلى الهواء النقي. في وقت تكوين فرش الزهور على الشتلات ، يتم زراعتها.
زراعة الشتلات
يتم تحضير حواف الطماطم في الخريف: فهي تحفر وتفك الأرض ، وتضيف الدبال ورماد الخشب. مع بداية الربيع ، يتم فك الأرض ، ولا يتم حفر ثقوب عميقة جدًا ، ويتم سكبها بكمية كبيرة من الماء اللين والمستقر وتزرع الشتلات. تمسك الشتلة بيدك ، الحفرة مغطاة بالتربة ، مغموسة قليلاً ومروية.
إجراءات العناية
تعتبر العناية بالطماطم عملية شاقة ، لكن أي بستاني يمكنه التعامل مع هذه المهمة. تتطلب النباتات الري المنتظم وإزالة الأعشاب الضارة والتغذية. مرة واحدة في الأسبوع ، يتم تخفيف الثقافة ، ولكن بعناية شديدة ، دون لمس الجذور. سيؤدي هذا الإجراء إلى تشبع الجذور بالأكسجين ، مما له تأثير إيجابي على نمو الطماطم. يجب ربط الطماطم المزروعة ، وإلا فإنها ستسقط على سطح التربة ، وستبدأ الثمار التي تظهر في التعفن.
محصول
تحصد الطماطم خضراء أو ناضجة. يتم إزالتها من الأدغال بالسيقان وتوضع في الصناديق. يتم تخزين الطماطم لمدة 25-30 يومًا عند درجة حرارة 2-5 درجة مئوية. يتم تخزين الفاكهة غير الناضجة في غرفة مظلمة عند درجة حرارة 15-18 درجة مئوية.
موصى به:
طماطم سانكا
يزرع جميع البستانيين تقريبًا الطماطم في أكواخهم الصيفية. تقدم المتاجر الحديثة مجموعة كبيرة ومتنوعة من أصناف الطماطم. من بينها تلك الخضروات التي لها فترة نضج مبكرة إلى حد ما. تعد Tomato Sanka أحد أصناف الطماطم المبكرة الأكثر شيوعًا. تتميز ثمار هذا النبات باللون الأحمر الفاتح ، وحجمها متساوٍ ، والذوق ملفت للنظر في ثرائها. يتم زراعته ليس فقط للاستهلاك الشخصي ، ولكن أيضًا للبيع
سرير مفتوح وأفضل طماطم
أي نوع لزرعه في الهواء الطلق؟ تسمح التربية الحديثة لنا بعدم الاختيار بين التواضع والإنتاجية. هناك أصناف تمتلك هاتين الصفتين في نفس الوقت. نحن نقدم لمحة عامة عن الأصناف الأكثر إنتاجية
ماذا تزرع في فبراير: باذنجان أو فلفل أو طماطم؟
في فبراير ، لم يعد العديد من سكان الصيف والبستانيين يجدون مكانًا لأنفسهم - يُطلب من أيديهم تناول البذور والبدء في زراعة الشتلات. ما نوع الخضروات التي يمكنك البدء في زرعها حتى لا تتكاثر الشتلات؟ الأول في الصف هو الباذنجان - الباذنجان والفلفل. في العقد الأخير من شهر فبراير ، حان الوقت المناسب لبذر البذور. لكن لا يجب أن تتعجل مع الطماطم. على الرغم من وجود استثناءات - لا يزال يوصى بزراعة بعض أنواع الطماطم في فبراير
طماطم كرزية
طماطم الكرز (اللاتينية Solanum lycopersicum var.cerasiforme) - حديقة متنوعة من الطماطم العادية. تاريخ تم تربية هذا النوع غير العادي من الطماطم في عام 1973 في إسرائيل. هذه الخضار المدهشة جيدة لأنه لن يكون من الصعب زراعتها ليس فقط في الأسرة ، ولكن أيضًا في الأواني على عتبات النوافذ.
مساعدان طماطم
اليوم ، تكتسب الطرق الطبيعية لزيادة خصوبة التربة ومكافحة الآفات لمحاصيل الخضروات دون استخدام المواد الكيميائية السامة شعبية متزايدة بين البستانيين. إن البستانيين من تجربتهم الخاصة مقتنعون بفاعلية هذه الأساليب ، ويؤكد العلماء ، الذين يجرون جميع أنواع البحوث والتجارب ، فعالية هذه الأساليب في تحسين التربة وزراعة محاصيل لائقة وعالية الجودة دون استخدام الكيمياء
