جوز

جدول المحتويات:

فيديو: جوز

فيديو: جوز
فيديو: ساجدة عبيد جوز منهم 2018 بعد التحديث اشترك بالقناة👍 2024, أبريل
جوز
جوز
Anonim
Image
Image

الجوز (lat. Juglans regia) - مجموعة متنوعة من الأشجار من عائلة الجوز العديدة.

وصف

الجوز شجرة كبيرة إلى حد ما ، يمكن أن يصل ارتفاعها إلى خمسة وعشرين متراً. ويصل قطر جذوع هذه الشجرة في بعض الأحيان إلى ثلاثة إلى سبعة أمتار. جميع الجذوع مغطاة باللحاء الرمادي الكثيف ، وأغصان الجوز تطوى دائمًا في تيجان خضراء.

تتكون الأوراق البديلة الغريبة والمعقدة للنبات من أوراق بيضاوية ممدودة (من اثنين أو خمسة أزواج). تتفتح في نفس الوقت جنبًا إلى جنب مع الزهور ويصل طولها من 40 إلى 70 ملم.

الزهور الصغيرة المخضرة دائما ثنائية المسكن. يتم جمع الزهور المتدلية في أقراط معلقة ، وتتكون من أسدية بكمية من اثني عشر إلى ثمانية عشر قطعة وعجول بستة فصوص. وتمنح أزهار pistillate اللاطئة أزهارًا دائرية مزدوجة مدمجة مع المبايض المتكونة. تقع على قمم الفروع السنوية في مجموعات صغيرة (زهرتان أو ثلاث زهور) أو منفردة.

تبدو ثمار هذا النبات وكأنها نبتات كبيرة مفردة البذور ، مغطاة بقشور ليفية خضراء سميكة إلى حد ما تسمى القشرة. والعظام الكروية أو البيضاوية القوية (أي المكسرات نفسها) مجهزة بأقسام غير مكتملة في مقدار من قطعتين إلى خمس قطع. بمجرد أن تنضج الثمار ، تجف القشور الموجودة عليها على الفور وتنفجر ، مما يؤدي إلى كشف الأصداف الخشبية ، التي يوجد بداخلها نوى مخفية صالحة للأكل.

يمكن ملاحظة ازدهار الجوز في شهر مايو ، في نفس الوقت مع ازدهار الأوراق. يحدث أحيانًا أن تزهر الأشجار مرة أخرى في يونيو. ونضج الثمار يحدث في سبتمبر وأكتوبر. جميع الثمار مختلفة تمامًا في عدد من المؤشرات. كقاعدة عامة ، تزن حبة واحدة من خمسة إلى سبعة عشر جرامًا ، وتمثل النواة 40 إلى 58٪ من الكتلة الكلية.

يتم تجديد هذه الثقافة إما نباتيًا أو عن طريق البذور. حتى تصل الشتلات الصغيرة إلى عام ، يتم تكوين جذور جذرية قوية عليها ، يصل طولها إلى متر ونصف المتر في سن الخامسة ، وثلاثة ونصف في سن العشرين. وبعد 3-5 سنوات ، تتشكل الجذور الأفقية ، يتعمق معظمها من عشرين إلى خمسين سنتيمترا.

ينتشر

في البرية ، يمكن العثور على الجوز في منطقة القوقاز. بالإضافة إلى ذلك ، تنمو هذه الثقافة جيدًا في إيران ، و Tien Shan ، وشمال الهند وأقصى شمال الصين ، وكذلك في اليونان المشمسة وآسيا الصغرى. وفي أوروبا الغربية ، لا يزال هذا النبات يعتبر بريًا.

النمو والرعاية

يزدهر الجوز في التربة المعتدلة الرطبة والغنية بالدبال مع تهوية جيدة. تعتبر الركائز الغنية بالكلس عمومًا اكتشافًا حقيقيًا لهذه الأشجار. عند زراعة الجوز ، من المهم أن نأخذ في الاعتبار أن هذه الثقافة تحتاج إلى أحجام صلبة جدًا من التربة ، حيث أن جذورها غالبًا ما تصل إلى عمق أربعة أمتار وحوالي عشرين مترًا على الجانبين. بالمناسبة ، تسمح هذه الميزة للأشجار بتحمل فترات الجفاف بسهولة.

لكن الجوز الضعيف ، للأسف ، لا يمكنه تحمل الصقيع الكبير - إذا انخفض مقياس الحرارة عن 25 إلى 28 درجة ، تبدأ الأشجار في التجمد.

نظرًا لأن الجوز متواضع جدًا ، فإنه لا يتطلب أي رعاية خاصة. وحتى تبدأ الأشجار في الثمار ، يمكنك زراعة محاصيل خضروات مختلفة في الممرات. بالمناسبة ، يبدأ الجوز في الثمار فقط في السنة السابعة أو الثامنة من وجوده. لكنه بعد ذلك لا يفقد هذه القدرة حتى نهاية حياته. ويمكن أن يصل غلة هذا المحصول في بعض الأحيان إلى خمسة وعشرين إلى ثلاثين سنتًا من كل هكتار.

موصى به: