2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2024-01-07 15:50
© مكسيم كوستينكو / Rusmediabank.ru |
الاسم اللاتيني: سيراسوس أسرة: الوردية العناوين: محاصيل الفاكهة والتوت |
الكرز (لات. سراسوس) - ثقافة التوت الشعبية ؛ شجيرة أو شجرة تنتمي إلى عائلة Rosaceae. تعتبر منطقة القوقاز وبعض الدول الآسيوية هي مسقط رأس الكرز.
خصائص الثقافة
يمثل الكرز شجيرات أو أشجار يصل ارتفاعها إلى 6 أمتار. وله نظام جذر محتمل يحتوي على جذور هيكلية وليفية تمتد حتى عمق 200 سم ، وجذع النبات مستقيم مغطى باللون الرمادي أو البني المائل للرمادي لحاء الشجر. براعم الكرز من 3 أنواع.
الأوراق مستطيلة الشكل ، مسننة على طول الحافة ، مدببة عند الأطراف ، بيضاوية الشكل ، خضراء ، تقع على أعناق. الزهور صغيرة ، بيضاء أو وردية اللون ، متجمعة في أزهار متعرجة. الثمار مدورة النقط. يمكن أن يكون لديهم مجموعة متنوعة من الألوان.
الميزات المتزايدة
ينتمي الكرز إلى النباتات المحبة للشمس ، ويرتبط بشكل إيجابي بالتربة الخصبة والخفيفة والسائبة والقلوية. لا تقبل التربة الرملية والمالحة والحجرية ، وكذلك المناطق ذات التواجد الوثيق للمياه الجوفية والأراضي المنخفضة ذات الهواء البارد الراكد.
العديد من أنواع الكرز شديدة التحمل في الشتاء ، ويمكنها بسهولة تحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -30 درجة مئوية. يشكل تناوب الصقيع مع الذوبان خطورة على الكرز. تموت أزهار المستنبت عند درجة حرارة -2 درجة مئوية والمبايض عند -1 درجة مئوية. يستمر التزهير لمدة 7-10 أيام.
التكاثر والغرس
يتم إكثار الكرز عن طريق العقل والترقيع وبراعم الجذور والبذور. تزرع البذور في أوائل سبتمبر ، ويتم زرع الشتلات المتكونة منها في الأرض في غضون عام. تتم زراعة براعم الجذر والعقل ، وكذلك التطعيم ، في أوائل الربيع قبل تدفق النسغ.
بين البستانيين الهواة ، تنتشر طريقة الزراعة بالشتلات السنوية ذات الفروع الجانبية. يتم تحضير حفر زراعة الكرز مسبقًا ، ويجب أن يكون قطرها على الأقل 40-45 سم ، وعمقها 50 سم ، ويتم خلط التربة التي تمت إزالتها من الحفرة مع الدبال والفوسفور وأسمدة البوتاس. يُسكب جزء من الركيزة الناتجة في الحفرة ، ويشكل كومة مخروطية الشكل.
يتم إنزال الشتلات في حفرة الزرع ، ويتم تقويم الجذور بعناية ، ثم تمتلئ الفراغات بما تبقى من طبقة التربة السفلية ، وتدكها ، وتسقيها وتغطيتها. هام: يجب وضع طوق الجذر 3-4 سم فوق سطح التربة..
رعاية
تتكون رعاية الكرز من عدة إجراءات إلزامية. من الضروري إزالة التربة بانتظام في المنطقة القريبة من الجذع ، لأن الثقافة لا تتسامح مع المنافسين في النضال من أجل الماء. يتم التفكيك شهريًا ، ولكن ليس أعمق من 5 سم في الجذع نفسه ، و 15 سم في محيط التاج. يحتاج الكرز أيضًا إلى سقي منتظم ، والتشبع بالمياه غير مرغوب فيه ، خاصة أن الري مطلوب في وقت تكوين التوت وبعد الحصاد.
تتطلب الثقافة أيضًا التغذية في الوقت المناسب: يتم تنفيذ الأول باستخدام الأسمدة المعدنية المعقدة (يتم تنفيذه مباشرة بعد الإزهار) ، والثاني - في الخريف بالسماد الفاسد أو السماد. يعتبر التقليم من أهم الإجراءات. يتم التقليم التكويني والخفيف في أوائل الربيع.
مكافحة الآفات والأمراض
غالبًا ما يتأثر الكرز بأمراض وأمراض مختلفة. أكثر أمراض المحاصيل شيوعًا هي الصدأ الأبيض ، وتعفن الفاكهة. للوقاية ، يوصى بإجراء رش منتظم بسائل بوردو ، مع إزالة الفروع المصابة ، وحرق الأوراق المتساقطة وحرقها.
الآفات التالية عبارة عن ضيوف غير مدعوين لإتلاف شجيرات الكرز: ذبابة الكرز ، ذبابة الكرز ، الحشرات القشرية ، السوس ، إلخ. عند العثور على الآفات ، تتم معالجة الشجيرات بمواد كيميائية معتمدة.
