بطيخ

2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36

البطيخ (لات. سيترولس) - ثقافة البطيخ الشعبية. عشب سنوي من عائلة اليقطين. موطن الثقافة هو جنوب إفريقيا ، حيث ينمو النبات حتى يومنا هذا في ظروف طبيعية.

خصائص الثقافة

البطيخ نبات ذو سيقان رفيعة ومرنة ومتفرعة ومتسلقة يصل طولها إلى 4 أمتار والسيقان الصغيرة مغطاة بشعر ناعم وناعم. الأوراق خشنة ، خشنة ، بيناتيبريتاتيت أو تشريح ريشي ، مثلث بيضوي ، قلبي الشكل في القاعدة ، طولها 8-22 سم ، عرض 5-18 سم ، وتقع على أعناق طويلة.

أزهار ذات كسور على شكل قارب يصل قطرها إلى 2-2.5 سم ، وعاء على شكل جرس ، محتلم قليلاً. سيفالس subulate أو خيطي أو رمح ضيق. كورولا على شكل قمع ، خضراء من الخارج ، مع فصوص مستطيلة بيضاوية الشكل.

الثمرة عبارة عن قرع متعدد الحيوانات ، بيضاوي ، كروي أو أسطواني ، يمكن أن يكون لون اللحاء متنوعًا للغاية: من الأبيض والأصفر الفاتح إلى الأخضر الداكن مع أنماط على شكل خطوط أو بقع. لب الفاكهة أحمر أو وردي أو توت العليق أو أبيض ، له طعم ورائحة حلوة لطيفة. البذور بيضاء ، بنية أو سوداء ، مسطحة ، مع ندبة.

ظروف النمو

ينتمي البطيخ إلى فئة النباتات المحبة للحرارة ، ودرجة الحرارة المثلى خلال النهار هي 28-30 درجة مئوية ، والليل - 18-20 درجة مئوية. تفضل الثقافة المناطق المضاءة جيدًا. التربة مرغوبة خفيفة ، قابلة للاختراق ، مغذية ، رملية ، محايدة. التربة الرطبة والثقيلة ليست مناسبة لزراعة البطيخ.

ينتمي البطيخ بشكل إيجابي إلى التربة ذات التركيبة المعدنية الغنية. أفضل أسلاف النبات هي البقوليات والحبوب. لا ينصح بزراعة المحاصيل بعد ممثلي عائلة الباذنجانيات.

الهبوط

يتم تحضير قطعة الأرض لزراعة البطيخ في الخريف ، وحرث التربة ، وعمق الحرث لا يقل عن 30 سم ، وبعد الحرث ، يتم إدخال المواد العضوية والأسمدة المعدنية في التربة. مع بداية الربيع ، تم تخفيف الموقع. يُزرع البطيخ بطريقتين - بذر البذور والشتلات. طريقة الشتلات هي الأكثر فعالية ، فهي تعطي حصادًا قبل 20-25 يومًا من زرع البذور في أرض مفتوحة. يزداد غلة المحصول مع مثل هذا الزراعة بشكل كبير ، علاوة على ذلك ، تقل احتمالية تأثر النباتات بمختلف الآفات والأمراض.

يتم زرع بذور البطيخ للحصول على الشتلات في أشرطة خاصة أو أواني منخفضة مليئة بطبقة من التربة. يتم غلق البذور على عمق 1.5-2 سم ، وحتى ظهور البراعم ، يتم الحفاظ على درجة الحرارة في الغرفة عند 25-30 درجة مئوية ، ثم يتم خفض درجة الحرارة لمدة 7-9 أيام إلى 16-18 درجة مئوية ، وبعد ذلك يتم زيادتها إلى 20-25 درجة مئوية. يتم إجراء زرع الشتلات في الأرض المفتوحة بمجرد تشكيل ثلاثة أوراق في الشتلات.

قبل زراعة الشتلات ، يتم تقويتها ومعالجتها بالزركون. تزرع الشتلات في حفر بعمق 10-15 سم فقط عند انتهاء خطر الصقيع الليلي ، وإلا فلا يمكن تجنب موت النباتات الصغيرة. بعد يوم من الزراعة ، يتم رش البطيخ بالمحفزات الحيوية ، وبعد أسبوع يتكرر الإجراء مرة أخرى.

عند زراعة البطيخ عن طريق زرع البذور في الأرض ، يتم حفر البذور مسبقًا في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، ثم تغمس في الماء الدافئ حتى تنقر البراعم. تزرع البذور في 2-3 قطع ، ثم تضعف المحاصيل ، تاركة أقوى العينات.

رعاية

يحتاج البطيخ إلى التسميد بالأسمدة المعدنية ، فهو مطلوب بشكل خاص لوجود النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم في التربة. كمية كافية من المعادن تزيد المحصول بنسبة 40٪. لا ينبغي استخدام الأسمدة العضوية الطازجة تحت المحصول ؛ لأنها يمكن أن تؤخر النضج وتضعف مذاقها.

تطالب الثقافة أيضًا بالتخفيف ، فأنت بحاجة إلى بضع مرات على الأقل في كل موسم. عمق تخفيف لا يزيد عن 10 سم.يتمتع النبات بموقف إيجابي تجاه الري ، خاصة في وقت النمو النشط للسيقان والزهور الجماعي وتكوين الفاكهة. يوصى بإجراء 10-15 ريّة في الموسم الواحد. يجب إيقاف الري قبل الحصاد. من أجل تحفيز تكوين براعم جديدة وزيادة نمو الفاكهة ، من الضروري إجراء قرصين.

محصول

يتم الحصاد حسب نضج الثمار. يمكن تحديد النضج من خلال الشارب والسيقان الذابلة. أيضًا إذا نقرت برفق على الفاكهة بأصابعك ، فسيسمع صوت باهت.