عنب البديل

جدول المحتويات:

فيديو: عنب البديل

فيديو: عنب البديل
فيديو: عمل الخمر النبيذ في المنزل من العنب فقط بدون اي اضافات 2024, أبريل
عنب البديل
عنب البديل
Anonim
عنب البديل
عنب البديل

يمكن العثور على عنب Alternaria ، المعروف أيضًا باسم بقعة الزيتون ، في جميع مزارع الكروم تقريبًا. علاوة على ذلك ، على مر السنين ، يزداد ضرره بشكل ملحوظ. لا يؤثر Alternaria على أوراق العنب فحسب ، بل يؤثر أيضًا على براعم التوت. إلى حد كبير ، يتم تسهيل تطور هذه المحنة بسبب الطقس الرطب والحار للغاية. وتظهر أبرز أعراض المرض الضار في النصف الثاني من موسم النمو. كما أنه يشكل خطرًا كبيرًا عند تخزين العنب ، لذلك من الضروري محاربة هذا المرض بنشاط كبير

بضع كلمات عن المرض

تبدأ براعم وأوراق العنب المتزايدة التي هاجمها Alternaria في أن تصبح مغطاة ببقع فضية ، والتي يمكن أن يخطئ فيها البستانيون عديمي الخبرة بسهولة لمظاهر البياض الدقيقي. وبعد مرور بعض الوقت ، تصبح جميع البقع داكنة وتتحول إلى ظلال بنية. إذا هاجمت Alternaria العنب بقوة خاصة ، فغالبًا ما تتحول الأوراق إلى اللون الأسود وتجف بعد ذلك. وخلال موسم الأمطار ، غالبًا ما تُغطى أوراق العنب بالعفن. أما بالنسبة للبراعم ، فعادة ما تتأثر بشدة بشكل خاص في ظروف الربيع المطول.

صورة
صورة

على توت العنب الناضج ، تظهر أعراض سوء الحظ في شكل لمعان معدني فاتح. بعد ذلك بقليل ، على سطحها ، يبدأ تطور أزهار الفطر الرمادي الداكن. يكتسب التوت طعمًا مزعجًا للغاية ويبدأ في الذبول. بعد أن توقف العنب عن النضج ، يموت ببطء. وفقًا لذلك ، لا يسع المرء إلا أن يحلم بحصاد جيد في هذه الحالة.

العامل المسبب للمرض غير السار هو فطر ضار للغاية يمثل جنس Alternaria و overwintering في شكل mycelium و conidia في بقايا النبات المصابة وفي اللحاء. في بعض الأحيان يمكن أن يقضي الشتاء في اللحاء والتربة في شكل كونيديا وتصلب مجهري.

في كثير من الأحيان ، تهاجم كروم العنب من قبل Alternaria المزيد من الضرر Phomopsis. إذا حدث هذا ، فإن كلا المرضين لن يؤدي إلا إلى تفاقم مسار بعضهما البعض. وفي حالة حدوث إصابة بمصيبة ضارة في مرحلة الحصاد ، فإن العامل الممرض سيتطور بالتأكيد خلال فترة التخزين ، وبدون صعوبة كبيرة يفسد المحصول بأكمله.

صورة
صورة

من أجل عدم الخلط بين Alternaria و البياض الدقيقي (أي البياض الدقيقي العادي) ، يتم وضع الجزء المصاب من الورقة أو النبتة في صحن من الماء ، وبعد ذلك يتم تغطيته بزجاج مبلل وإرساله إلى مكان دافئ إلى حد ما لعدة ساعات. إذا تأثرت النبتة أو النشرة بالنوع البديل ، فسيتم تغطيتها بزهور الزيتون المخملي. إذا لم يحدث هذا ، فهذا ليس بديلًا ، بل شيء آخر.

كيفية محاربة

التدابير الوقائية الرئيسية ضد بدائل العنب هي التكنولوجيا الزراعية العالية والتخلص من بقايا ما بعد الحصاد في الوقت المناسب. وعندما يتم العثور على الأعراض الأولى لسوء الحظ ، يتم رش الكروم بمحلول 2٪ من سائل بوردو.

كقاعدة عامة ، في معظم الحالات ، يبدأ اتخاذ تدابير وقائية ضد المرض المشؤوم في الربيع. والحقيقة أن أهم فترة في الكفاح ضد هذه الآفة هي مرحلة فتح أول زوج من الأوراق ، ومن المهم ألا تفوت هذه اللحظة.من أجل الحماية من مرض ضار ، يتم استخدام العديد من مبيدات الفطريات الملامسة التي تحتوي على النحاس أو مانكوسيب (ريدوميل جولد ، ديتان وغيرها). وعندما يبدأ التوت في الإغلاق في عناقيد ، يبدأون في استخدام مبيدات حشرية جهازية مثل Quadris أو Kolfugo Super أو Skor أو Rapid Gold أو Cabrio-Top. في الوقت نفسه ، يوصى بالحفاظ على فاصل زمني من أسبوع ونصف إلى أسبوعين بين العلاجات. كما يعطي علاج كروم العنب "Trichodermin" تأثيرًا جيدًا. يمكنك أيضًا استخدام عقاقير مثل "Oxyhom" أو "Garth".

يجب حصاد العنب في أسرع وقت ممكن ، ويجب تخزين العناقيد في درجة حرارة ورطوبة مثالية.

موصى به: