2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
في بداية شهر يونيو ، لا يزال لدى عشاق التوابل الفرصة لزرع فجل الشتاء وإعادة زراعة أصناف أوائل الصيف. هذه الخضار صحية للغاية وتحافظ على صحتها. وفقًا للأساطير اليونانية القديمة ، قام ساكن أوليمبوس أبولو ، من أجل الخصائص المفيدة للفجل ، بتثمينه مقابل كل الذهب. وليس من أجل لا شيء ، لأنها غنية بالفيتامينات والأحماض الأمينية والزيوت الأساسية والعناصر الدقيقة. يؤكل نيئًا كجزء من وصفات السلطات والمقبلات ، وفي الحساء ، بورشت ، المستخدم للتخليل. هل يجب أن أشك في أن أزرع هذه الخضار الرائعة أم لا؟
ملامح الفجل
يعتبر الفجل الأسود من الخضروات ذات القيمة الخاصة. الأصناف ذات الجذور الخضراء الباهتة لها طعم حلو. لكن هذا لا ينتقص من العديد من مزايا الفجل الأبيض. من خلال ظهور الفجل ، لا يمكنك القول أن هذه الخضار تنتمي إلى عائلة الملفوف. لذلك ، لا يعرف الكثير من الناس أنه بالإضافة إلى المحاصيل الجذرية ، تُستخدم القمم المبكرة أيضًا في تحضير أطباق الفيتامينات المختلفة.
تشبه تقنية زراعة الفجل في نواح كثيرة العناية بالفجل. الأسلاف الممتازة في الموقع ستكون البطاطس والطماطم والخيار والبقوليات وجذور المائدة - الجزر والبنجر.
هذه الثقافة مقاومة لدرجات الحرارة السلبية الطفيفة. تنبت بذوره عند + 1 … + 2 درجة مئوية ، ولا تموت حتى عندما ينخفض مقياس الحرارة إلى -3 درجة مئوية. في الوقت نفسه ، فإن هذا النبات القوي يزيد الطلب على تكوين التربة وخصوبتها. من الأفضل تناول الطمي مع حموضة محايدة تحتها ، محنك جيدًا بالأسمدة في الخريف. الفجل محب للرطوبة ، لذلك يجب أن تكون التربة مستهلكة للرطوبة. من الأفضل اختيار منطقة مضاءة بدرجة كافية. بذر الصيف من الفجل
تم ترتيب الأسرة في 4 صفوف ، وتركت المسافة بين الأخاديد حوالي 30 سم ، وبالنسبة للأصناف المتأخرة ، يجب ألا يقل تباعد الصفوف عن 45 سم ، وعمق زرع البذور في الأرض هو 1 ، 5-2 سم. يتم البذر بطريقة التعشيش ، 4 بذور كل منها بفاصل 15 سم ، في المتوسط ، 10 كيلومترات مربعة. المنطقة المستهلكة حوالي 4 غرام من البذور. أثناء البذر الصيفي ، يجب تغطية الأسرة.
رعاية الفجل في الأسرة
البراعم الكثيفة التي فقس يجب أن تضعف. يبدأ هذا عندما يكون الفجل في طور الورقة النبتية. نتيجة لذلك ، يجب أن تبقى واحدة من أطول وأقوى النباتات في كل عش.
تدابير العناية بنمو الفجل هي نفسها بالنسبة للفجل: فك الأسِرة وترطيب التربة وإزالة الأعشاب الضارة والتسميد بالأسمدة المعدنية. يبدأ الإخصاب الأول عندما يحتوي النبات على ورقتين حقيقيتين على الأقل. بحلول هذا الوقت ، سيكون من المفيد تطبيق محلول مائي من الأسمدة النيتروجينية. يوصى بتكرار التسميد مرتين أخريين بفاصل أسبوعين. لهذا الغرض ، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية والبوتاس والسوبر فوسفات. يتم حساب الجرعة بناءً على الخصائص الفردية للتربة في الموقع. في الأراضي الفقيرة والمستنفدة يؤخذون بنسبة 25٪ أكثر من التربة الخصبة.
من غير المرغوب فيه تناول الأسمدة العضوية لتغذية الفجل. ليس فقط جودة المحاصيل الجذرية تعاني من هذا ، ولكن أيضًا الحفاظ على الجودة.
يتم استخدام الأسمدة على الأسِرَّة في حالة جافة أو سائلة. الاستراتيجية المثلى هي الجمع بين الضمادة العلوية والسقي. إذا تم استخدام الأسمدة الجافة ، يتم وضعها على أرض رطبة.
يعاني الفجل من الآفات الشائعة في العديد من نباتات عائلة الملفوف. لذلك ، من الضروري حماية الأسرة من خنفساء أوراق الملفوف ، وخنافس البراغيث المتموجة ، والعث ، وحشرات المن ، والرخويات. يجب أيضًا الامتناع عن زراعة الفجل في تلك المناطق التي نمت فيها الكرنب واللفت والفجل سابقًا ، وذلك لتقليل احتمالية الإصابة بعربة الملفوف والساق السوداء وفسيفساء الملفوف.
يبدأ الحصاد قبل الصقيع. يُنصح بجمع الفجل في يوم جاف جيد. يتم وضعها للتخزين بدون أسطح - لا يُنصح بقطعها ، فمن الأفضل إزالتها عن طريق التواء.
النوع الأمثل للتخزين هو في صناديق بها رمل عند درجة حرارة حوالي + 1 درجة مئوية في أقبية جيدة التهوية. يتم تخزين الخضروات الجذرية في الثلاجة لفترة أقصر.
موصى به:
الفجل البري
الفجل البري هو أحد نباتات العائلة التي تسمى الملفوف أو الصليبي ، في اللاتينية سيبدو اسم هذا النبات كما يلي: Raphanus raphanistum L. أما بالنسبة لاسم عائلة الفجل البري نفسها ، فسيكون مثل هذا باللاتينية: Brassicaceae Burnett . (صليب جوس). وصف الفجل البري الفجل البري هو عشب سنوي يتقلب في الارتفاع بين عشرين وسبعين سنتيمترا.
بذر الفجل الحديقة
بذر الفجل الحديقة هو أحد نباتات العائلة تسمى الملفوف أو الصليبي ، في اللاتينية سيبدو اسم هذا النبات على النحو التالي: Raphanus sativus L. أما بالنسبة لاسم عائلة الفجل نفسها ، فسيكون مثل هذا باللاتينية: براسيكا بورنيت. (صليب جوس). وصف الخصائص الطبية لفجل الحديقة فجل الحديقة هو عشب كل سنتين.
الفجل
© Natalia Evstigneeva / Rusmediabank.ru الاسم اللاتيني: رافانوس أسرة: صليبي الفئات: محاصيل الخضر فجل (لاتيني رافانوس) - زراعة الخضار نبات سنوي أو معمر من العائلة الصليبية. في ظل الظروف الطبيعية ، ينمو في المنطقة المعتدلة في آسيا وأوروبا.
عندما يستحق الروث وزنه ذهباً
يحتل السماد بحق أحد المراكز الرائدة في قائمة الأسمدة العضوية. ومع ذلك ، على الرغم من فوائدها الهائلة في زيادة القيمة الغذائية وتحسين جودة التركيب الميكانيكي للتربة ، لا يوصى بإدخالها في التربة بشكلها الأصلي الطازج. سيؤثر ذلك سلبًا على جودة الحفاظ على العديد من محاصيل الحدائق ، وقد يحرق جذور الخضروات. لذلك ، من الضروري تحويل وتجهيز مكان خاص لتحضير وتخزين السماد الطبيعي. في هذه الحالة ، من المهم جدًا معرفة قواعد التخزين
Adeline Tomato: ما هو الجيد وهل يستحق النمو؟
كثير من الناس ليسوا غير مبالين بالطماطم الغنية بالعصارة ، وهذا هو السبب في أنهم يزرعون في كل كوخ صيفي تقريبًا! هذه الخضار الصحية واللذيذة جيدة ليس فقط طازجة ، ولكن أيضًا معلبة ، ولكن ليست كل أنواع الطماطم مناسبة للمعالجة. ومع ذلك ، فإن الطماطم Adeline هي الأنسب لهذه الأغراض! ما هو هذا التنوع ، وما هي أهم مميزاته وفوائده؟
