2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
يمكن أن تستمر العديد من الخضروات التي تزرع في حديقة الخضروات خلال فصل الصيف في إنتاج المحاصيل لفترة زمنية أطول. ومع ذلك ، فإن حجر العثرة هو وصول الخريف بطقسه البارد والصقيع القريب. لا يمكننا تغيير الطبيعة ، لكن خلق ظروف مواتية لزراعة الخضروات أمر في متناول الإنسان تمامًا. ضع في اعتبارك تقنية زراعة القرنبيط
كيف ينمو الملفوف: في الصناديق أم في الأسرة؟
لتخزين منتجات القرنبيط للاستهلاك في أواخر الخريف وأوائل الشتاء ، تبدأ المحاصيل في منتصف الصيف. من الأفضل زراعة النباتات من خلال الشتلات ، وتلك المخصصة للنمو في أواخر الخريف لا ينبغي زرعها في أسِرَّة في الحقل المفتوح ، ولكن في حاويات لن تضطر منها لاستخراج النباتات في وقت لاحق من الخريف. يمكن أن يكون كل من الصناديق والأكياس البلاستيكية. بالطبع لن يكون من الملائم الاحتفاظ بها في الغرف ، لكن هذا ليس مطلوبًا. يتم حفر هذه الحاويات في الأرض في الهواء الطلق في الصيف وتزويدها بالرعاية المعتادة. في الوقت نفسه ، من أجل الحصول على خضروات جيدة ، يجب سقي الملفوف في الوقت المحدد ولا تنس إطعامه. تستخدم المواد العضوية كسماد. يمكن أن يكون إما فضلات أو مولين. يتم تركيز فضلات الطيور بنسبة 1:12 ، ويتم تخفيف المولين بنسبة 1: 5. يمكنك أيضًا استخدام الأسمدة النيتروجينية والفوسفور.
ما الفرق بين زراعة الكرنب المخصص للتربية في الحقول المكشوفة أو في الصناديق المدفونة؟ الحقيقة هي أنه مع وصول الصقيع ، يجب نقل الملفوف إلى الداخل. ونظرًا لأن الحجم في الأكياس محدود ، فلن يسمح ذلك للجذور بالنمو في العرض والعمق. وبالتالي ، عندما تقوم بإزالة النبات من التربة للانتقال إلى الأقبية أو الشرفات ، فلن تتضرر وتفقد الجذور.
تهيئة الظروف لزراعة الكرنب
يمكنك البدء في إزالة القرنبيط من الأرض وحمل صناديق القرنبيط في الداخل في أواخر أكتوبر - أوائل نوفمبر. يمكن تركها في القبو أو الخزانة ، على الشرفة الأرضية أو لوجيا المزجج.
يمكن التوصية بهؤلاء المقيمين في الصيف الذين لم يجهزوا بعد غرف المرافق في قطع أراضيهم بترك الحاويات في ظروف الغرفة. لا ينبغي وضع الصناديق بجوار النافذة - من المستحيل أن يتعرض الملفوف لأشعة الشمس المباشرة. لكن يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة + 10 … + 12 درجة مئوية على الأقل. لذلك ، يجب عدم تثبيت الصناديق التي تحتوي على ملفوف للنمو في تلك الغرف التي يعيش فيها الناس.
بالمناسبة ، يمكن استخدام نظام درجة الحرارة لتنظيم سرعة تكوين الرأس وجودة الملفوف:
• عندما يظهر مقياس الحرارة + 10 … + 12 درجة مئوية ، ستتشكل الرؤوس في غضون 20-25 يومًا ؛
• إذا تم تخفيض درجة الحرارة إلى +7 درجة مئوية ، فستمتد هذه الفترة إلى 35-40 يومًا ؛
• وعندما ينخفض المستوى إلى +2 درجة مئوية ، فإن النبات ، بمعنى ما ، "يحافظ" على نموه ، ولا يمكن حصاد المحصول إلا بعد 100-120 يومًا.
للحصول على منتج عالي الجودة برؤوس بيضاء وكثيفة ، يكون الاختيار الأمثل لدرجة الحرارة هو +7 درجة مئوية.
بعد قطع منتج الكبار ، لا يمكنك تناوله على الفور. سوف يظل القرنبيط جيدًا في الثلاجة. لإطالة النضارة ، يتم طي الرؤوس في أكياس بلاستيكية. لذلك لن تتدهور لمدة شهر ونصف تقريبًا.
زراعة القرنبيط من الحديقة
هؤلاء البستانيون الذين زرعوا القرنبيط في الصيف دون أن يفكروا ثانية في إمكانية زراعته يمكنهم أيضًا إرساله إلى القبو وحفره فيه.للنمو ، يمكنك أيضًا استخدام القرنبيط الصيفي الذي لم ينمو بعد بالحجم المطلوب - 3-5 سم.
مع وصول الصقيع ، يتم تسقي هذه الأسِرَّة بكثرة ، ثم تتم إزالة الملفوف من التربة بقطعة من الأرض. يتم نقلها بعناية إلى الغرفة التي ستنمو فيها ، ويتم إضافتها بشكل قطري في التربة أو الرمل.
موصى به:
تزايد القرنبيط
القرنبيط هو مخزن حقيقي للفيتامينات والعناصر الغذائية والأملاح المعدنية. يحظى بتقدير لمذاقه العالي وصفاته الغذائية. يحتوي القرنبيط على نسبة عالية من حمض الأسكوربيك والبروتينات والفيتامينات A و B1 و B2 و B6 و PP ، بالإضافة إلى العناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة (البوتاسيوم والصوديوم والحديد والفوسفور ، إلخ). يحتوي على الكثير من الأحماض والبكتين والألياف
فوانيس الخريف الزاهية. تزايد
لقد حان الموسم العاصف في أواخر الخريف. تقترب درجة الحرارة من الصفر ، ولا تزال الفوانيس البرتقالية الزاهية للديكور المزخرف تنمو على فراش الزهرة. يجذبون انتباه المارة. لدى المرء انطباع بأن شموس صغيرة جلست لتستريح على سيقان رفيعة. دعنا نتعرف عليهم بشكل أفضل
القرنبيط: أضف ألوانًا زاهية إلى الأسرة
إن الشعبية المتزايدة للقرنبيط ذي الرأس الأبيض في حدائق الخضروات هي منافس جدير لقريبها ذي الرأس الأبيض. وهناك أسباب وجيهة لذلك: من حيث القيمة الغذائية ، فهي قريبة من لحم الدجاج ، وفي نفس الوقت تمتصها أختها الرئيسية بشكل أفضل. وإذا كنت تزرع القرنبيط ، الذي له أيضًا ظل ساطع - برتقالي ، بنفسجي ، أخضر - يمكن زيادة الفوائد الصحية لتناول هذه الخضار بشكل كبير
تزايد الفجل "الخريف"
الفجل من الخضروات قصيرة اليوم. فقط عندما يكون الليل أطول من النهار يمكنك الحصول على الحصاد وليس البذور. هذا هو السبب وراء زراعة الفجل بشكل رئيسي في الربيع. لكنها لا تزداد سوءًا في نهاية الصيف ، وحتى في الخريف! بالمناسبة ، من الأنسب زراعة هذا المحصول الجذري في الخريف. لماذا ا؟
فسيفساء القرنبيط
فسيفساء القرنبيط شائعة جدًا ومنتشرة في كل مكان تقريبًا - من الممكن جدًا مواجهتها حتى في أوروبا أو الولايات المتحدة الأمريكية ، في المناطق المعتدلة. إذا كان هذا المرض يهاجم النباتات الصغيرة ، فغالبًا ما لا تتشكل رؤوس القرنبيط على الإطلاق. يمكن اكتشاف الأعراض الأولى للفسيفساء بعد حوالي أربعة إلى خمسة أسابيع من زرع الشتلات في مكانها الدائم. شدة هذا المرض عالية جدًا ، لذلك من المهم للغاية تحديده