2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
Houttuynia cordata (lat. Houttuynia cordata) هو نبات عشبي معمر يحب الأماكن الرطبة. حتى الآن هو النوع الوحيد من جنس Houttuynia (lat. Houttuynia) من عائلة Savrurae الصغيرة (lat. Saururaceae). على الرغم من أن بعض المصادر تتحدث عن وجود نوع آخر من الجنس يسمى "Houttuynia emeiensis" ينمو في الأماكن المظللة والرطبة في اليابان وكوريا وعدد من البلدان في جنوب شرق آسيا. تُستخدم أوراق النبات وجذوره الصغيرة كمحصول نباتي وجذر في عدة بلدان في جنوب شرق آسيا. يستخدم الطب الصيني Houttuynia cordata في علاج الالتهاب الرئوي.
ماذا في اسمك
يكرم اسم الجنس اللاتيني "Houttuynia" الذي يصعب قراءته ذكرى عالم النبات والطبيب الهولندي مارتن هوتوين (1720 - 1798).
تتم ترجمة الصفة المحددة "كورداتا" من اللاتينية إلى الروسية بكلمة "على شكل قلب". كان سبب لقب النوع أوراق النبات التي لها شكل قلب.
في بلدان جنوب شرق آسيا ، يحتوي النبات على العديد من الأسماء الشعبية المحلية ، على سبيل المثال ، ما يلي: "عشب برائحة مريبة" ، "منشأة مانعة سامة" ، "جامردوه" ، "جانكمالوخ" ، "أيتانغلو".
في اللغة الإنجليزية ، توجد الأسماء التالية لهذا النبات: "fish mint" (fish mint) ، "fish leaf" (fish leaf) ، "lizard tail" (ذيل السحلية) ، "wareleon plant" (نبات الحرباء) وحتى " عشب الأسقف "(عشب الأسقف).
وصف
لسنوات طويلة من Houttuynia cordata ، كان الجذمور الزاحف المتشابك مسؤولاً عن إطلاق الجذور في عقده. على سطح الأرض ، تولد السيقان المجردة المجردة من الجذمور ، والتي تتصرف بطرق مختلفة: بعضها منتصب ، والبعض الآخر صاعد ، والبعض الآخر يتخذ مظهرًا متعرجًا. اعتمادًا على الظروف المعيشية ، يتراوح ارتفاع النبات من عشرين إلى ثمانين سنتيمترا.
السيقان هي دعامة الأوراق البسيطة المتعرجة والكاملة والموجودة عليها بالترتيب التالي. يمكن أن يكون شكل الأوراق مختلفًا ، على نطاق واسع لانسولات - مثلث - بيضوي ، مع قاعدة عميقة على شكل قلب. يتجاوز طول الأوراق طول الأعناق المجعدة ، وتنحني الأوراق ، تحت ثقل وزنها ، نحو سطح الأرض بأطرافها الحادة.
يتشكل الإزهار القصير (من سم واحد إلى ثلاثة سنتيمترات) على شكل سبايك ، المولود من محاور الأوراق ، من العديد من الزهور الصفراء المخضرة التي لا تحتوي على محيط ، والتي تغطي ساق السويقة بطبقة سميكة. أربعة أو ستة كائنات بيضاء ، بيضاوية ، كبيرة نسبيًا ، والتي يعتبرها بعض الناس بتلات زهور ، هي في الواقع مجرد كسور ، تقع في قاعدة الإزهار على شكل بطانية على شكل كورولا. لذلك ، يتم تقديم الزهرة إلى الطبيعة على شكل ثلاثة أسدية ذات أنثرات صفراء وثلاثة أو أربعة كربلات.
تكتمل دورة الغطاء النباتي بكبسولة سمين بها العديد من البذور المستديرة. يتكاثر من خلال البذور ونباتي.
إستعمال
أوراق Houttuynia cordata لها طعم غير عادي للنباتات ، والذي غالبًا ما يُقارن بـ "مريب". لذلك ، لا يستخدم على نطاق واسع ، على سبيل المثال ، النعناع أو الريحان أو الأعشاب الأخرى. ومع ذلك ، في فيتنام يُزرع كخضروات مورقة ، ويُقدم طازجًا كزينة لأطباق السمك.
تُستخدم أوراق الشجر والجذور الصغيرة في السلطات ، كطبق جانبي ، في أطباق السمك في الهند. في عدد من المقاطعات الصينية ، لا تؤكل الأوراق فحسب ، بل تؤكل أيضًا الجذور كمحاصيل جذرية. وفي اليابان ، يتم تخمير مشروب يسمى "دوكودامي تشا" من الأوراق الجافة ، وهو ما يُترجم إلى "شاي hauttuyniya على شكل قلب".
يستخدم الطب الصيني التقليدي Houttuynia cordata لعلاج الالتهاب الرئوي ، بما في ذلك السارس ، المعروف باسم الموت الأرجواني.
يمكن استخدامه لتزيين الخزانات ، لكنه ينمو بسرعة كبيرة ، مما يؤدي إلى إزاحة جيرانه.
