عنب الثعلب الأنتيل

2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36

عنب الثعلب الأنتيل (لاتيني فيلانثوس أسيدوس) - نبتة فاكهة خشبية تنتمي إلى جنس فيلانثوس. في السابق ، كان ممثلًا لعائلة الفربيون ، ولكن مؤخرًا تم فصل عائلة فيلانت إلى عائلة منفصلة.

وصف

عنب الثعلب في جزر الأنتيل نبات صغير نسبيًا يتراوح ارتفاعه من مترين إلى تسعة أمتار.

تبدو ثمار هذه الثقافة وكأنها دروب صفراء فاتحة ومسطحة قليلاً مع لمعان فضي لطيف. يمكن أن يختلف قطرها من سنتيمتر إلى اثنين ونصف ، وكلها مغطاة بجلد رقيق إلى حد ما. لحم التوت مقرمش قليلاً وعصير بشكل لا يصدق. إنه حامض جدًا وعطري ويصعب فصله عن البذور. وداخل كل بذرة ، يمكنك أن تجد من أربع إلى ست بذور صغيرة. بالمناسبة ، ثمار عنب الثعلب في جزر الأنتيل لا تلين حتى أثناء النضج. وعادة لا يتم حصادها من الأشجار - من أجل الحصاد ، يجب أن تنتظر حتى تسقط ثمار التوت الناضجة.

حيث ينمو

موطن عنب الثعلب الأنتيل هو مدغشقر البعيد والمذهل. صحيح ، حتى في العصور القديمة ، تم تقديم هذه الثقافة بنجاح إلى الفلبين. وفي عام 1973 ، وصل مصنع مثير للاهتمام إلى جامايكا (مع ويليام بليغ) ، ومن هناك امتد إلى جزر الأنتيل ، وكذلك برمودا وجزر الباهاما.

الآن يُزرع عنب الثعلب الأنتيل في مجموعة كبيرة ومتنوعة من البلدان التي تتميز بمناخ شبه استوائي أو استوائي. يمكن رؤيتها في كل من لاوس وغوام وهاواي وماليزيا وجنوب فيتنام ، وكذلك في فنزويلا وإندونيسيا وسورينام وبيرو والمكسيك وبعض دول أمريكا الوسطى الأخرى. كما تُزرع عنب الثعلب الأنتيل في كولومبيا والبرازيل. يؤتي هذا المحصول المحب للحرارة ثماره على مدار العام ، ولكنه يصل إلى ذروته في نصف الكرة الجنوبي في يناير ، وفي نصف الكرة الشمالي في يوليو.

طلب

من أجل الحفاظ على جميع الفيتامينات في توت عنب الثعلب الأنتيل ، من الأفضل تناولها طازجة. ونظرًا لكونها حامضة جدًا (في جزء صغير منها بسبب المحتوى المثير للإعجاب لحمض الأسكوربيك) ، فمن المقبول تمامًا مزجها مع السكر.

الشعوب التي ينتشر فيها هذا النبات في الثقافة تحافظ عن طيب خاطر على عنب الثعلب الأنتيل ، وتضيفه أيضًا إلى جميع أنواع الأطباق بدلاً من التوابل (تمامًا مثل الليمون يضاف في البلدان الأوروبية). ويضاف عصير هذه التوت الجذاب إلى عصائر أخرى لجعلها أكثر عطرية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن عنب الثعلب الأنتيل يصنع فواكه مسكرة ممتازة ومشروبات غازية بدون كحول.

يشتهر عنب الثعلب الأنتيلي بخصائصه العلاجية منذ العصور القديمة. يستخدم مستخلص أوراقه على نطاق واسع في علاج الروماتيزم وألم الظهر والتهاب الجذور القطنية العجزية التي تسبب الكثير من المتاعب ، وستكون البذور خلاصًا حقيقيًا للأشخاص الذين يعانون من الإمساك ، حيث تتمتع بتأثير ملين. ويستخدم شراب التوت من هذه الثقافة لتعزيز الدورة الدموية في الكبد (علاج ممتاز لالتهاب الكبد) ، وكذلك لعلاج التهاب المعدة المصحوب بحموضة منخفضة.

موانع

لا توجد موانع خاصة لاستخدام عنب الثعلب الأنتيل ، ولكن لا ينبغي لك استبعاد إمكانية التعصب الفردي تمامًا.

النمو والرعاية

يعتبر عنب الثعلب في جزر الأنتيل محبًا جدًا للضوء ، ولكنه يمكن أن ينمو على أي تربة تقريبًا (من الناحية المثالية ، على الرطوبة). إنه يحتاج إلى سقي منتظم ، ولكن بدون تشبع بالمياه ، وهذا النبات يتكاثر بشكل أساسي بالبذور.