2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
الكرز الشائع (lat. Cerasus vulgaris) - ثقافة التوت. ممثل عن جنس Plum ، subgenus Cherry ، من عائلة Rosovye. أسماء أخرى الكرز الحامض ، حديقة الكرز. في الطبيعة ، ينمو على حواف وشجيرات غابات البتولا والصنوبر والغابات المختلطة والبلوط ، وغالبًا ما توجد في السهوب. موزعة بشكل رئيسي في غرب سيبيريا ، في جبال الأورال ، في سفوح ألتاي وبعض الدول الأوروبية. من المفترض أن الكرز العادي هو مزيج تم الحصول عليه عن طريق التهجين الطبيعي للكرز الحلو والكرز السهوب.
خصائص الثقافة
الكرز الشائع هو شجرة قصيرة أو شجيرة يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار مع ألواح تقشير وعدسات عرضية مع لحاء بني أو بني غامق. البراعم الصغيرة ذات لون بني فاتح ومغطاة بالعدسات النادرة. الأوراق خضراء داكنة ، مدببة في النهايات ، بيضاوية الشكل أو رمحية ، معنق ، يصل طولها إلى 8 سم ، ومجهزة بنصوص مسننة.
الزهور بيضاء ، وخمس بتلات ، متجمعة في أزهار قرمزية أو نورات خفية ، تجلس على سدادات قصيرة. الفاكهة عبارة عن دروب حمراء كروية ، يصل قطرها إلى 1-1.5 سم ، والفواكه لها طعم حلو وحامض. الحجر بيضاوي الشكل أو بيضوي كروي الشكل ، مع وجود خط على الجانب. أزهار الكرز الشائعة في أبريل - مايو ، تنضج الثمار في يونيو - يوليو. تتمتع الأنواع المعنية بحركة نباتية عالية ، ونتيجة لذلك تشكل عددًا كبيرًا من مصاصي الجذور.
الكرز الشائع هو زائر متكرر للأفنية الخلفية الشخصية والبيوت الصيفية ، وتستخدم ثماره في الطهي لصنع المربى والعصائر والنبيذ والكومبوت وغيرها من الأطعمة المعلبة الحلوة. غالبًا ما تُستخدم النباتات في التشجير الوقائي للحقل ، ولتنسيق الحدائق والمتنزهات في المدينة ، ولإصلاح منحدرات الوديان. في روسيا ، تعتبر الأنواع التالية من الكرز العادي أو كرز الحديقة الأكثر شيوعًا: شوكولادنيتسا ، تورجينيفكا ، باجريانايا ، جوكوفسكايا ، فلاديميرسكايا ، تشيرنايا كروبنايا ، زاجارسكايا ، زفيزدوتشكا ، زارنيتسا ، كراسنايا الخصبة ، أنادولسكايا ، رادوغا ، أبوكيرتسكايا ، رادوغا ، أبوكيرتسكايا.
ظروف النمو وتحضير الموقع للزراعة
الكرز الشائع ليس صعب الإرضاء فيما يتعلق بظروف النمو ، ومع ذلك ، فإن المحاصيل الوفيرة من التوت تعطي فقط الضوء والماء والهواء المنفصل ، وفضفاضة ، ومصفاة ، ورطبة إلى حد ما ، وركائز خصبة مع تفاعل درجة الحموضة المحايدة أو الحمضية قليلاً. من غير المرغوب فيه زراعة النباتات في الأراضي المنخفضة ، حيث تتراكم كمية كبيرة من الماء الذائب في الربيع. يفضل أن يكون موقع الكرز الشائع ، وكذلك بالنسبة لمحاصيل التوت الأخرى ، مشمسًا. الظل الجزئي المخرم الخفيف غير محظور.
تتم معالجة التربة الرديئة قبل زراعة الكرز مسبقًا ومليئة بالأسمدة العضوية والمعدنية. للتخلص من الحشائش الجذرية في الموقع ، يجب زرع البرسيم أو أي محاصيل صفية أخرى. في وقت لاحق ، يتم حرث الموقع على عمق 25-30 سم ، ويتم إدخال السماد الفاسد أو الدبال. يمكن إجراء التسميد بالأسمدة المعدنية مباشرة عند زراعة الشتلات. يتم خلطها جيدًا مع التربة التي تم إزالتها من الحفرة. يجب ألا تتلامس الأسمدة المعدنية النقية مع نظام جذر الشتلات ، وإلا فلا يمكن تجنب الحروق. تحتاج التربة الحمضية القوية إلى تجيير أولي ؛ في التربة الثقيلة والمضغوطة ، يتم إجراء تصريف عالي الجودة.
التكاثر
يتم إكثار الكرز الشائع عن طريق بذر البذور ، وبراعم الجذور ، والعقل الأخضر والتطعيم. الطريقة الأولى لا تسمح بالحفاظ على خصائص النبات الأم ، لذلك يتم استخدامها بشكل نادر للغاية. بالنسبة للكرز المتنوع ، غالبًا ما تستخدم طرق التكاثر الخضري ، أي عن طريق براعم الجذر والعقل. النباتات التي يتم الحصول عليها بهذه الطرق تعطي أول حصاد من التوت اللذيذ والعطري لمدة 2-3 سنوات بعد الزراعة في مكان دائم.
يتم حصاد شتلات الكرز الشائعة في العقد الثاني من شهر يوليو في طقس غائم. الطول الأمثل للقطع هو 12 سم ، ويجب أن تحتوي كل قطعة على 4-6 أوراق على الأقل. تزرع القصاصات في دفيئة أو صندوق شتلات مملوء بمزيج من المغذيات. عمق الزرع - 3 سم ، والمسافة بين القصاصات 7-10 سم ، ويتم الاحتفاظ بالعقل في غرف مشرقة بدرجة حرارة هواء لا تقل عن 20 درجة مئوية قبل التجذير. تزرع قصاصات الجذور في مكان دائم في الربيع المقبل.
رعاية
الكرز الشائع محب للرطوبة ، لكن لديه موقف سلبي من التشبع بالمياه. تعتمد جودة محصول التوت المستقبلي بشكل مباشر على هذا الإجراء. يعتبر الري مهمًا بشكل خاص أثناء تكوين المبايض والفواكه ، وكذلك أثناء الغياب الطويل للمطر. يتم إيقاف الري قبل 3-4 أسابيع من نضج التوت تمامًا ، وإلا فإنها ستتكسر والأسوأ من ذلك ، تبدأ في التعفن ، ولا تستخدم هذه الثمار لأغراض الطهي ، نظرًا لأن لها رائحة معينة.
الكرز الشائع يستجيب بشكل إيجابي للضمادات العلوية. يتم استخدام الأسمدة مرة كل ثلاث سنوات ، مع نضوب شديد للتربة - سنويًا في الربيع. بالنسبة للتسميد العلوي ، يوصى باستخدام الدبال (بمعدل 5-7 كجم لكل 2 متر مربع) ، وكذلك الأسمدة المعدنية المعقدة. لا يحظر استخدام مولين ورماد الخشب. يتم تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة بعد الري. لفصل الشتاء ، تُغطى الجذوع بالخث أو نشارة الخشب ؛ وفي المناطق الشمالية ، تُغطى أشكال الأدغال بمواد غير منسوجة أو أغصان التنوب.
موصى به:
التوت البري المشترك
التوت البري المشترك هو أحد نباتات العائلة المسماة lingonberry ، في اللاتينية سيبدو اسم هذه الشجيرة كما يلي: Vaccinium oxycoccus L. أما بالنسبة لاسم عائلة التوت البري الشائعة نفسها ، فسيكون مثل هذا باللاتينية: Vacciniaceae. وصف التوت البري الشائع التوت البري الشائع هو شجيرة زاحفة دائمة الخضرة ، تتمتع ببراعم رفيعة للتأصيل ، يصل طولها إلى ثمانين سنتيمترا.
الغافث المشترك
الغافث المشترك هي واحدة من نباتات العائلة تسمى Rosaceae ، في اللاتينية سيبدو اسم هذا النبات كما يلي: Agrimonia cupatoria Ldb. أما بالنسبة لاسم عائلة اللفت نفسها ، فسيكون مثل هذا في اللاتينية: Rosaceae Juss. وصف الغافث المشترك الغافث عشب معمر ، ساقه خشن ومنتصب.
القصب المشترك
القصب المشترك (اللاتينية Phragmites australis) - معمر عشبي من عائلة الحبوب. وصف القصب الشائع هو نبات يتمتع بجذور سميكة وقوية جدًا وطويلة نوعًا ما تحت الأرض. وأحيانًا يمكنك رؤية جذور هذا النبات فوق سطح الأرض. يمكن أن يصل سمك القش المجوف والمستقيم والمورق إلى الأعلى إلى سنتيمتر واحد.
طائر الكرز ، الكرز أو Cerapadus؟
من أبريل إلى مايو ، وفي بعض المناطق أيضًا في يونيو ، تم تزيين الحدائق المنزلية وحواف الغابات بالشجيرات المزهرة وأشجار الكرز للطيور. إنه رفيق الإنسان منذ فترة طويلة ، ولفترة طويلة اكتسب الكرز الطائر الحب والاحترام بفضل صفاته العديدة والمفيدة
آه ، الكرز ، الكرز ، الكرز الصيفي
بعد كل شيء ، الكرز الصيفي أكثر صحة لصحة الإنسان ، لذلك دعونا نتحدث عنها ، ونترك كرز الشتاء للشعراء والمغنين. قم بهز براميلهم المظلمة بطريقة مغرية بالكرز اللذيذ على سيقان طويلة ، كما لو كان يضايق: "تعال ، تصل إلينا!"
