العنب البورمي

جدول المحتويات:

فيديو: العنب البورمي

فيديو: العنب البورمي
فيديو: Burmese Grapes: Nutrition Value and Health Benefits 2024, يمكن
العنب البورمي
العنب البورمي
Anonim
Image
Image

العنب البورمي (lat. Baccaurea ramiflora) - محصول فاكهة ينتمي إلى عائلة فيلانت. لقد حصل على مثل هذا الاسم المثير للاهتمام نظرًا لحقيقة أن ثماره تنمو بنفس الطريقة تقريبًا مثل العنب العادي - في العديد من العناقيد ، تميل بشكل فعال إلى أسفل. من وجهة نظر نباتية ، هذه الثقافة ليس لها علاقة بالعنب العادي.

وصف

العنب البورمي دائم الخضرة ، وأشجار بطيئة النمو ذات تيجان منتشرة وجميلة بشكل مذهل ، ويمكن أن يصل ارتفاع هذه الأشجار إلى خمسة وعشرين متراً. جذوع كل شجرة مغطاة بلحاء رقيق إلى حد ما ، وتنمو الأوراق البديلة البسيطة للعنب البورمي من تسعة إلى خمسة وعشرين سنتيمترا في الطول ومن ثلاثة إلى تسعة سنتيمترات في العرض.

تزهر هذه الثقافة بالزهور الصغيرة التي تم جمعها في أزهار عناقيد. وتعد ثمار العنب البورمي من الأطباق الشهية المفضلة لدى السكان المحليين. بيضاوي الشكل أو دائري ، يصل قطرها من سنتين ونصف إلى ثلاثة ونصف سنتيمترات وتحتوي على من 2 إلى 4 بذور من ظلال أرجوانية ضاربة إلى الحمرة. بالنسبة للون التوت نفسه ، يمكن أن يختلف اعتمادًا على التنوع: يمكن أن يكون التوت أحمر فاتحًا ، ورديًا قليلاً ، كريمي ، وأحيانًا أرجواني. وسيكون لون اللب دائمًا أبيضًا. لب العنب البورمي حلو وحامض ، وله قوام هلامي يرضي برائحة غريبة للغاية ، تذكرنا بشكل غامض بالعنب الذي اعتدنا عليه. تحتوي هذه الثمار أيضًا على عيب مزعج للغاية - يتم فصل لبها عن البذور بصعوبة كبيرة ، على التوالي ، يتم التخلص من كميات رائعة جدًا من اللب ببساطة.

لا يمكن للفواكه الطازجة أن تفتخر بعمر افتراضي لائق - كقاعدة عامة ، لا تتجاوز أربعة إلى خمسة أيام ، مما يجعل من المستحيل نقل التوت العصير إلى بلدان أخرى.

حيث ينمو

يزرع العنب البورمي بنشاط كبير في المنطقة الاستوائية في جميع دول القارة الآسيوية تقريبًا ، ولكن غالبًا ما يمكن رؤيته في ماليزيا وفي المساحات الهندية. وفي البرية ، ينمو في غابات دائمة الخضرة - عدم تساهله المطلق مع التربة يمنحه القدرة على ترسيخ جذوره بشكل مثالي حتى في تلك الظروف الصعبة.

طلب

تؤكل التوت نيئة ومطهية. طازجة ، ولذيذة بشكل خاص ، علاوة على ذلك ، فهي أساس مجموعة كبيرة ومتنوعة من أطباق المطاعم في آسيا الاستوائية. كما أنهم يصنعون نبيذًا ممتازًا وحلويات لذيذة (معلبات أو جيلي أو مربى) ومشروبات رائعة ، غير كحولية وكحولية.

هذه التوت اللطيفة غنية جدًا بالحديد - ربما يمكن تسميتها بأصحاب السجلات لمحتوى هذا العنصر النادر من بين جميع الفواكه الأخرى. هذا يعني أنهم مساعدين لا يمكن الاستغناء عنهم في حالة فقر الدم ويمكن أن يكونوا مفيدين كمساعدات تقوية عامة. في هذه الحالة ، لا ينبغي أن تخاف من جرعة زائدة من هذا العنصر النزيل الثمين ، لأنه عندما يتم استهلاك هذه الثمار ، فإنها تدخل الجسم في شكل مركبات غير سامة ، ويتم إفراز فائضها بسهولة. أثبتت هذه العنب أنها جيدة لكل من أمراض الغدة الدرقية وأمراض القلب والأوعية الدموية.

تُستخدم هذه الثقافة أيضًا لعلاج جميع أنواع الأمراض الجلدية - ومع ذلك ، في هذه الحالة ، فإن المواد الخام القيمة ليست ثمارها بقدر ما هي الخشب والجذور واللحاء الأكثر فائدة ، والتي تتمتع بخصائص قوية مضادة للالتهابات وخصائص تطهير ممتازة. يتم تحضير مرق الشفاء منها ، حيث يتم بعد ذلك ترطيب قطعة من الأنسجة وتطبيقها على الجروح أو السحجات ، والأماكن المنتفخة من لدغات الحشرات السامة المختلفة ، وكذلك على مناطق الجلد المشوهة بالصدفية أو الأكزيما.

موانع

نظرًا لعدم وجود موانع خاصة لهذا العنب ، فإن كل من يريد تجربته لن يضر بالتركيز فقط على التعصب الفردي.

موصى به: