2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
تمر أيام أغسطس الواحدة تلو الأخرى ، وتقترب من يوم الحصاد. ينمو اليقطين الأحمر جوانبه ، ويخرج بشكل غزلي برميلًا من أسفل ورقة خضراء خشنة كبيرة. ويتوقع البستاني بالفعل رائحة عصيدة الدخن مع لب اليقطين وفرقعة خفيفة من بذور عباد الشمس المحمصة. دعونا نتذكر الخصائص المفيدة لليقطين وبذوره المسطحة السميكة والمنتفخة
الأزتيك واليقطين
نحن مدينون بالعديد من المنتجات التي اعتدنا عليها اليوم لحضارة الأزتك. لذلك يأتي اليقطين من هذه الحضارة. أكل الأزتيك الزهور والسيقان والفواكه وبذور اليقطين. الزهور والسيقان ، المقشرة من الجلد الشائك ، تم غليها. يؤكل لب اليقطين المسامي نيئًا ويغلي. كما تم تناول بذور زيتية لذيذة ولذيذة.
صيدلية طبيعية
يطلق على بذور اليقطين في الصين اسم "إمبراطور الحديقة" ، معتبرة إياها رمزا للصحة والخصوبة. وأعطي لهم هذا الاسم بجدارة. العناصر الدقيقة (الكالسيوم والمغنيسيوم) الموجودة في البذور تقوي العظام ومينا الأسنان ، والحديد يحافظ على توازن الدم.
تستخدم بذور اليقطين ، بالتعاون مع بذور القنب ، لأمراض الكلى والمثانة. تعمل بذور اليقطين على تحسين وظائف القلب ، وتخفيف الألم المفاجئ الذي يحدث خلف عظمة الصدر ، مع الإجهاد العاطفي أو المجهود البدني (الذبحة الصدرية أو الذبحة الصدرية).
محتوى البروتين في البذور يجعلها وجبة جذابة للنباتيين وأولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن. المواد الفعالة بيولوجيًا لبذور اليقطين لها تأثير مفيد على مرونة الجلد وحنانه ، مما يمنح الشعر مظهرًا صحيًا.
لطالما كانت قشور البذور المقلية ، بما في ذلك بذور اليقطين ، مهدئًا ممتازًا في روسيا. كما تم استخدامها كمنشط جنسي طبيعي ، على الرغم من عدم وجود مثل هذه الكلمة في ذلك الوقت ، ولكن العملية نفسها كانت ناجحة للغاية.
ديدان
حظي نشاط بذور اليقطين باهتمام خاص في مكافحة الديدان التي تتطفل في الجهاز الهضمي للإنسان. تدخل الديدان الأسطوانية والديدان الدبوسية الجسم من خلال الطعام أو الأشياء الأخرى التي وجد بيضها ملجأً لها. تحدث العدوى غالبًا من القطط والكلاب.
نظرًا لأن بذور اليقطين غير سامة ، فيمكن استخدامها في أي عمر ، وكذلك للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكبد. هناك العديد من الوصفات لتحضير دواء للديدان. هنا هو واحد:
بذور اليقطين المقشرة (300 جرام - جرعة للأطفال فوق 12 سنة) تطحن ويضاف الماء (ربع كوب) ويخلط. تناول كل شيء في غضون ساعة ، مع أخذ ملعقة صغيرة على معدة فارغة. بعد 3 ساعات ، تناول ملينًا ، عندما يبدأ في العمل ، قم بعمل حقنة شرجية مطهرة. للأطفال دون سن 12 عامًا ، تناول جرعة أصغر من البذور.
اليقطين للصحة
يعطي مظهر واحد وألوان اليقطين المشمسة بالفعل مزاجًا بهيجًا ، ويثير التفاؤل والإعجاب بإبداع الطبيعة. يمنح اليقطين ببراءة وبسخاء الشخص خصائصه المفيدة ، ويشحن الجسم بالطاقة. إنها تتكيف بسهولة مع الإجهاد والتعب.
على غرار البذور ، يساعد لب اليقطين على تقوية الدورة الدموية وتطبيع تكوين الدم وارتفاع ضغط الدم.
لب اليقطين هو خبير تجميل ممتاز ، يساعد في الحفاظ على جمال وسمك الشعر ونعومة ومرونة الجلد. يتم تطبيقه على المناطق الملتهبة والمحترقة ، على الجلد المصاب بالأكزيما.
يتناسب اللب جيدًا مع الحبوب ، مما يمنحها رائحة وطعمًا خاصين.بالإضافة إلى ذلك ، له تأثير مفيد على جدران المعدة ، حيث يساعد على التئام القرحة ، واليقطين المخبوز في الفرن ويرش بالسكر أفضل من أي حلويات وفواكه خارجية.
خصائص الشفاء من اليقطين
للأغراض الطبية ، يتم استخدام الزهور واللب وعصير اليقطين.
يتم تحضير مغلي من الزهور لتخفيف السعال. يمكنك خبز الزهور في خبز التورتيلا ، مما سيساعد أيضًا في السعال.
يقوي العصير واللب مينا الأسنان ويساعدان الأسنان على مقاومة التسوس ؛ دعم الأنسجة العضلية الهيكلية. يقوي الأوعية الدموية ، وبالتالي يساهم في الأداء الطبيعي لجهاز الدورة الدموية ؛ لا تتجاوز الكبد المريض باهتمامهم ورعايتهم.
اليقطين هو مدر طبيعي للبول وبالتالي له تأثير مفيد على الكلى والمثانة.
لطالما كنت متشككًا في المنتجات التي تعلن عن جميع الأمراض. لم يكن واضحًا بالنسبة لي كيف يمكن لمنتج واحد أن يساعد الأعضاء المختلفة ، ويحارب الأمراض المختلفة. اضطررت إلى البحث في الموسوعة والتأكد من صحة النصيحة. الشيء الرئيسي في الجسم هو الاتساق في عمل جميع الأعضاء. بمجرد أن يتعرض أحد الأعضاء للمشاكل ، فإنه يؤثر على الآخرين على الفور. لذلك ، فإن المنتجات التي تعمل على تطبيع التمثيل الغذائي ، وتقوية الجهاز العصبي ، تجعل الحياة أسهل في نهاية المطاف لجميع أعضاء جسم الإنسان.
اليقطين هو أحد هذه الأطعمة متعددة الاستخدامات.
موصى به:
الشمع القرع
القرع الشمعي (لاتيني Benincasa hispida) - ممثل عن جنس Benincasa لعائلة القرع. أسماء أخرى هي البطيخ الشتوي أو القرع الشتوي. يعتبر موطن النبات جنوب وشرق آسيا. في البرية ، القرع الشمعي نادر. يزرع حاليًا في الهند وباكستان وفيتنام والصين. في روسيا ، يزرع فقط في قطع الأراضي المنزلية الشخصية.
سماد القرع
للحصول على حصاد لائق من الكوسة القوية ، لا يجب عليك إلقاء البذور في التربة فحسب ، بل يجب أيضًا الاهتمام بالتغذية السليمة للنبات. بعد كل شيء ، تتطور الحياة بنجاح حيث توجد مجموعة كاملة من العناصر الكيميائية التي تدعم الكائنات الحية. خلاف ذلك ، يبدأ النبات في سوء التغذية ، أو النمو السيء ، أو إعطاء حصاد لا يحسد عليه من الفاكهة ، أو حتى ترك مزارع الخضار لفصل الشتاء مع صناديق فارغة
ألا يجب أن نزرع القرع؟
يمكن رؤية الكوسة في كل كوخ صيفي تقريبًا ، وهو ما لا يمكن قوله عن الاسكواش. يخشى العديد من البستانيين زراعة هذه الخضار ، معتبرين أنها متقلبة للغاية من حيث الرعاية. ومع ذلك ، فإن هذا الرأي خاطئ. يزرع الاسكواش بنفس الطريقة تقريبًا ، بل ويتفوق على متجانساته في الذوق والخصائص المفيدة. ما هي مزايا الاسكواش؟ الفاكهة الصغيرة ذات اللب الأبيض المقرمش ، والتي يكون طعمها مثل الفطر ، هي الأكثر تقديراً. الملقب الفرنسي
أساسيات زراعة القرع
أي مقيم في الصيف وبستاني يعرف اليقطين. هذه الثقافة هي المفضلة للزراعة في المؤامرات الشخصية. ينتمي إلى الأنواع النباتية السنوية وهو ممثل لعائلة اليقطين التي تحمل الاسم نفسه. لقد جاءت إلى منطقتنا من الولايات المتحدة الأمريكية. من الجدير بالذكر أن البرتغال وإسبانيا كانتا موطنها الأصلي. هناك ، فازت الثقافة على الفور بحب سكان البلاد
القرع المضياف
تتميز محاصيل اليقطين بقدرتها العالية على القتال من أجل مكان في الشمس. تتجذر رموشهم بسهولة عند ملامستها للأرض ، وتكوين جذور إضافية بسرعة. بالإضافة إلى ذلك ، فإنهم يتحملون التطعيمات بشكل جيد للغاية وينموون بسرعة معًا في المفاصل. لذلك ، بهذه الطريقة يمكن نشر أصناف أكثر قيمة ، بالإضافة إلى أنواع أخرى من بذور اليقطين. على سبيل المثال ، سوف يقبل اليقطين بترحاب شديد قطع البطيخ والبطيخ. في الوقت نفسه ، وفقًا للخبراء ، ليس فقط فترة كوس
