الهليون: تأثير الشتاء

جدول المحتويات:

فيديو: الهليون: تأثير الشتاء

فيديو: الهليون: تأثير الشتاء
فيديو: فوائد نبات الهليون في طرد السموم 2024, يمكن
الهليون: تأثير الشتاء
الهليون: تأثير الشتاء
Anonim
الهليون: تأثير الشتاء
الهليون: تأثير الشتاء

أحد أكثر أنواع الهليون شيوعًا هو الهليون الطبي. ليس من أجل لا شيء أن هذا النبات له مثل هذا الاسم ، لأنه يحتوي على العديد من الصفات المفيدة لصحة الإنسان - فهو يحسن وظائف القلب ، ويوسع الأوعية الدموية ، ويخفض ضغط الدم. ينصح باستخدام الهليون لمن يعانون من أمراض الروماتيزم والنقرس والكلى والمثانة. ولكي تكون قادرًا على تناول مثل هذه الأطباق الصحية بانتظام من البراعم الطازجة لمحاصيل الخضروات في نظامك الغذائي ، فلن يكون من الضروري الحصول على سرير لإجبار الهليون في الشتاء

شروط إجبار الهليون

الهليون نبات ثنائي المسكن. لاحظ المزارعون المتمرسون أن ممثلي النباتات الذكورية لديهم براعم لذيذة أكثر - تلك التي لا تشكل التوت على فروعهم. ومن هذه النباتات المعمرة ، تحتاج إلى أخذ مواد الزراعة للتقطير في المنزل في فصل الشتاء.

يمكن أن ينمو نبات الهليون الطبي في مكان واحد لمدة خمسة عشر عامًا تقريبًا. ولكن بالنسبة للتقطير ، فأنت بحاجة إلى أخذ جذمور من تلك النباتات التي يبلغ عمرها 3-4 سنوات. لهذا ، يتم حصاد عمليات الجزء المحيطي.

أولئك الذين يشاركون في حصاد مواد الزراعة بأنفسهم يدركون جيدًا مدى قوة جذور جذور الهليون. وللتقطير في المنزل ، يجب تزويد المصنع بسعة كافية لذلك. الحاويات التي لا يقل ارتفاعها عن 30 سم ، وأكياس البناء الكبيرة ، والصناديق العميقة مناسبة كحاويات للأسرة.

الجزء السفلي من سرير الحديقة المصنوع منزليًا مغطى بطبقة من التربة الرملية الخفيفة الممزوجة بالدبال أو السماد الناضج - بسمك حوالي 15 سم. يتم وضع الجذور بإحكام على بعضها البعض ، عن طريق طريقة الجسر. من الأعلى ، يتم تغطية مادة الزراعة بالأرض ويتم الري. عند الحصاد في الخريف ، قبل الانتقال إلى المنزل ، يمكن تخزين الحاويات في الهواء الطلق وتغطيتها بالقش أو الأوراق المتساقطة المجمعة. أيضًا ، لن يكون من الخطأ وضعهم في القبو أو إخراجهم إلى الشرفة.

رعاية الزراعة في الظروف الداخلية

تبدأ عملية التقطير عند درجة حرارة +10 درجة مئوية. في مثل هذه الظروف ، تبدأ الجذور في النمو في غضون أسبوعين تقريبًا. في المستقبل ، يتم رفع درجة حرارة المحتوى إلى + 18 درجة مئوية. تتمثل إحدى مزايا المصنع في أنه يتجاهل الضوء تمامًا عند التأثير. ومع ذلك ، يجب أن تدرك أنك بحاجة إلى توخي الحذر الشديد بشأن نظام درجة الحرارة. عندما يتم تجاوز العتبة ، يفقد الهليون طعمه بشكل كبير - يصبح خشنًا ومريرًا ، وتتشكل البراعم نفسها أرق من المعتاد.

تتكون رعاية الزراعة من الري المنتظم ، بالإضافة إلى إضافة ركيزة مغذية طازجة إلى براعم النمو. من الأفضل حصاد النباتات بينما لم تنظر بعد إلى السطح وتنميتها تحت أكوام غريبة.

يتم حصاد المحصول في المتوسط مرة كل يومين إلى ثلاثة أيام. يجب أن يتم ذلك قبل أن يبدأ البرعم القمي في التفتح. يتم قطع البراعم بطرق مختلفة. بمهارة معينة ، من الأفضل القيام بذلك عن طريق دفن السكين في التربة دون تعريض الجذور من الأرض. يُنصح بترك قطع يبلغ طوله حوالي 3 سم عند جذر النبتة على الجذمور. ستضمن الإجراءات الدقيقة حصادًا لا يقل عن خمسة أضعاف من قطعة واحدة من جذمور.

كيفية استخدام الهليون

لا ينبغي تخزين البراعم المقطوعة لفترة طويلة - إذا لم تأكلها على الفور ، فإنها تبدأ في الخشونة.يمكن طهيها وغليها وخبزها في الفرن. أطباق لذيذة مصنوعة من الهليون المقلي. إذا أضفت القليل من الثوم فهو مقرمش.

يُطلق على الهليون محار نباتي ويتناسب جيدًا مع المأكولات البحرية. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يصنع دويتو ممتاز مقترن بالفطر والمعكرونة ولحم الخنزير والجبن والدجاج. يمكنك إضافة براعم طرية إلى السلطات الطازجة ويخنات الخضار.

موصى به: