2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
من الأسمدة الخضراء الطبيعية (السماد الأخضر) نبتة سنوية تسمى الخردل. لهذه الأغراض ، يتم استخدام نوعين من الخردل: الأبيض والرمادي. الفرق بينهما واضح عندما يتعلق الأمر بثمارها (الخردل الأبيض أكثر نشاطا ، لكنه لا يكفي لخردل المائدة وحده. لذلك ، خردل المائدة مصنوع من الرمادي أو الأسود ، ويضاف الخردل الأبيض إليهم فقط للتثبيت. الرائحة.). نظرًا لأنه ، مثل السماد الأخضر ، يتم استخدام الخردل قبل ظهور البذور عليه ، فإن الطعم لا يهم
بالأمس ، اقتصر معرفتنا بالخردل على الأعياد ، عندما تم تقديم عصيدة صفراء حادة بالتأكيد إلى اللحم المهروس لأرجل لحم الخنزير ، وضرب بحدة أعضاء الرائحة ونشر الدفء اللطيف في جميع أنحاء الجسم. أو تذكروا ذلك ، حيث قاموا بتبليل أقدامهم في الانهيار الطيني في الخريف ، ثم قاموا بتدفئتهم في ماء دافئ ، بنكهة الخردل. أو قاموا بتعذيب الأطفال عن طريق وضع لصقات الخردل عليهم ، مما يضر جسد الطفل الرقيق.
جاء الخردل إلى حدائقنا اليوم لمساعدتنا في القتال من أجل الحصاد دون اللجوء إلى المواد الكيميائية والسموم. يعتبر الخردل سمادًا أخضر ممتازًا نظرًا لقدراته الخمس:
1. إطعام الحشرات
تجذب أزهار الخردل الحشرات المفيدة للحديقة بما في ذلك النحل. هم نبات عسل ممتاز.
2. قمع نمو الحشائش
يرتفع الخردل بسرعة ويكتسب كتلة خضراء ، ويملأ المنطقة ولا يترك أي فرصة للأعشاب الضارة للبقاء على قيد الحياة. من خلال إطلاق الزيوت الأساسية ، فإنه يمنع أيضًا إنبات بذورها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن جذوره تخفف تمامًا الأرض وظلال أوراق الشجر ، مما يحفظ التربة من الجفاف.
3. تخلص من النباتات من الآفات
تعتبر الزيوت الأساسية الموجودة في جذور الخردل وسيقانه وأوراقه وأزهاره أعداءً شرسين لـ "أطفال" آفات الحدائق والحدائق النباتية ، مثل:
*
انقر فوق الخنافس
… يرقاتهم ، والمعروفة لدى البستانيين باسم"
الديدان السلكية ، متعددة الأكل. تقضم جذور البصل والذرة وعباد الشمس ؛ تخترق درنات البطاطس والجزر بحركاتها التي لا تعد ولا تحصى. لكنهم يحاولون الابتعاد عن جذور الخردل.
*
دودة ورق الفراشة … من عائلة كبيرة من ديدان الأوراق ، تنمي ثلاثة أنواع "أطفالها" في قرون البازلاء. تظهر اليرقات من البيض الذي تضعه الفراشة على أوراق البازلاء ، والتي تخترق القرنة وتتغذى على البازلاء ، وتقضمها. هذا هو سبب تسمية هذه الفراشات وأطفالها"
عثة البازلاء رائحة الخردل ليست لذوقهم ، وبالتالي فإن زراعة الخردل بجانب البازلاء ستحافظ على المحصول.
*
الرخويات … هذه القواقع ، التي فقدت منزلها المريح أثناء التطور ، تزعج العديد من النباتات. إنهم يحبون أن يتغذوا على أوراق وجذور العديد من محاصيل الخضروات. إنهم لا يزحفون عبر فراش الزهرة. على سبيل المثال ، إذا رأيت ثقوبًا على أوراق المضيفين ، ولكن لا يوجد عدو مرئي ، فإن البزاقات تتغذى هنا في الليل. زرع بعض الخردل على الزهرة ، وسوف يخيف البزاقات.
*
الفطريات المعدية … يصيب درنات البطاطس بمرض يسمى "الجرب الأسود" أو "الجرب الأسود" ، مما يقلل من المحصول بنسبة أربعين في المائة. سوف يساعد الخردل في محاربة مسبب مشاكل البطاطس.
4. علاج المساعدين
للحصول على مساعدين موثوقين للحصول على حصاد لائق ، يجب على المرء ألا ينسى قواعد الضيافة ، والتي من سماتها العلاج. الكائنات الدقيقة في التربة التي تتخصص في تكوين النيتروجين وديدان الأرض مغرمة جدًا بالأسمدة ، أحدها نبات الخردل.
5. تحسين بنية التربة
يمكنك زرع الخردل من أوائل الربيع وحتى أواخر الخريف. الشيء الرئيسي هو عدم الانتظار حتى تنضج البذور إذا كنت لن تبدأ في إنتاج زيت الخردل أو مسحوق الخردل.
تتحول الكتلة الخضراء من الخردل ، المحروثة في الحديقة ، بسرعة إلى سماد فعال تمتصه المحاصيل المزروعة بسهولة. إذا أضفت البقوليات إلى الخردل لزيادة كمية النيتروجين في التربة ، فستختفي الحاجة إلى شراء السماد ، مما يبسط مخاوف البستاني ويوفر المال.
