2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
تشوبا-تشوبا (لاتيسيا كورداتا) - شجرة فاكهة تنتمي إلى عائلة Malvovye ، تسمى غالبًا ماتيزيا القلب.
وصف
Chupa-chupa عبارة عن شجرة نفضية سريعة النمو ، تتمتع بجذع مستقيم ويصل ارتفاعها إلى خمسة وأربعين متراً. أما بالنسبة للأشكال المزروعة من هذا النبات ، فنادراً ما يتجاوز ارتفاعها اثني عشر متراً. كل شجرة مغطاة بسخاء بالعديد من الأوراق على شكل قلب ، يتراوح طولها من خمسة عشر إلى ثلاثين سنتيمترا.
تتميز ثمار Chupa-chupa بشكل بيضاوي الشكل ، ويمكن رؤية الانتفاخات البارزة على قممها. في الطول ، تنمو الثمار عادةً من عشرة إلى أربعة عشر سنتيمتراً ونصف ، وعرضها يصل إلى ثمانية سنتيمترات. وقشرها المخملي والسميك إلى حد ما مطلية بظلال مخضرة بنية لطيفة للعين. يتميز لب البرتقال من تشوبا تشوبا بعصارة لا تصدق ورائحة لا تضاهى. إنه ليفي للغاية في الهيكل وحلو المذاق. داخل كل فاكهة ، يتم إخفاء البذور الكبيرة بكمية من قطعتين إلى خمس قطع ، والألياف الطويلة التي تخترق الفاكهة بأكملها تخرج مباشرة منها. غالبًا ما يصل متوسط وزن الثمار الناضجة إلى أربعمائة جرام.
حيث ينمو
لن يكون من الصعب مقابلة Chupa Chupa في البرية في بيرو والإكوادور - هناك تنمو هذه الشجرة غير العادية في العديد من الغابات الاستوائية المنخفضة. في ظل ظروف مماثلة ، ينمو في كولومبيا وفنزويلا والبرازيل. وفي نفس المكان ، يتم الآن تقديم chupa-chupa بنشاط كمحصول زراعي. هي الوحيدة التي تكيفت مع ظروف وجود محددة للغاية لدرجة أن محاولات تربيتها تفشل حاليًا ، وحتى في ظروف مناخية مماثلة. في الوقت الحالي ، يحاولون البدء في زراعة chupa-chupu في الأراضي المنخفضة في الأمازون. وفي روسيا ، وهو أمر غير مفاجئ تمامًا ، لا تزال هذه الفاكهة الغريبة غير معروفة.
طلب
تشوبا تشوبا طازجة جيدة جدًا. تضاف الفاكهة المكسرة بسهولة إلى مختلف الحلويات والوجبات الخفيفة وسلطات الفواكه. بالمناسبة ، لهذه الأغراض ، يوصى باختيار ثمار ذات ألياف ضعيفة. بالإضافة إلى ذلك ، ينتج chupa-chupa عصيرًا ممتازًا ، والذي غالبًا ما يضاف إلى الكوكتيلات أو الآيس كريم أو مجموعة متنوعة من المشروبات. ومع ذلك ، يمكن شرب هذا العصير بشكل منفصل. أما بالنسبة لمحتوى السعرات الحرارية في chupa-chupa فهو حوالي 64 كيلو كالوري لكل 100 جرام.
على الرغم من حقيقة أن التركيب الكيميائي لـ Chupa Chupa لم يتم دراسته بشكل كافٍ في الوقت الحالي ، إلا أن الباحثين تمكنوا من إثبات أنه غني جدًا بالألياف ، وهذا هو السبب في أن هذه الفاكهة مفيدة جدًا للجهاز الهضمي ، حيث تساعد بشكل فعال في الحصول عليها. التخلص من الإمساك وتطبيع البكتيريا المعوية. واللب الأصفر البرتقالي للفاكهة غير العادية غني بالكاروتين (أو بروفيتامين أ) ، والذي بدوره يجعل المصاصة مفيدة جدًا للبشرة وتقوية البصر. يعزز Chupa-chupa أيضًا تجديد الأنسجة التالفة ، وله تأثير ترميمي واضح ويساعد على تخليص الجسم من السوائل الزائدة والسموم والسموم.
موانع
لا يحتوي Chupa Chupa على أي موانع خاصة ، ومع ذلك ، أثناء استخدامه ، لا يتم استبعاد التعصب الفردي ، والذي يتجلى في شكل ردود فعل تحسسية.
