هيل حقيقي

2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36

هيل حقيقي هو أحد نباتات عائلة الزنجبيل ، وفي اللاتينية سيبدو اسم هذا النبات كالتالي: Elettaria cardamonum White et Maton. بالنسبة لاسم عائلة الهيل الحقيقية نفسها ، فسيكون هذا في اللاتينية: Zingiberaceae.

وصف الهيل الحالي

الهيل الحقيقي هو نبات عشبي استوائي دائم الخضرة ، يتمتع بجذمور كبيرة إلى حد ما ، تنطلق منها عدة سيقان عشبية ، يبلغ ارتفاعها مترين إلى ثلاثة أمتار. أوراق هذا النبات واسعة الشكل وطويلة إلى حد ما: يصل طولها إلى ستين سنتيمترا. إن إزهار الهيل الحالي عبارة عن نبتة طويلة. أزهار هذا النبات غير منتظمة ، فهي تتمتع بزهرة بيضاء بسيطة وشفة بيضاء واسعة. مثل هذه الشفة ، بدورها ، ستمنح حافة صفراء ومرقطة بأوردة مشعة مطلية بألوان زرقاء. ثمار هذا النبات عبارة عن كبسولات بها بذور عديدة ، يحدث نضجها ببطء شديد ، لمدة تتراوح من سبعة إلى ثمانية أشهر.

للنمو ، يفضل الهيل الحقيقي الغابات الجبلية الخام في جنوب الهند وفيتنام. يشار إلى أن هذا النبات يزرع في جنوب الصين والهند والهند الصينية وكذلك في أمريكا الوسطى وخاصة في جواتيمالا.

وصف الخصائص الطبية للهيل الموجودة

وتجدر الإشارة إلى أن بذور الهيل الحالي منتشرة على نطاق واسع في الصناعات الغذائية. يجب حصاد الصناديق وهي لا تزال غير ناضجة. تحتوي بذور هذا النبات على زيت عطري موجود في طبقة خاصة من القشر. يحتوي هذا الزيت على بورنيول وترينيسول والليمونين وإستراتهم وسينول.

يجب تخزين الهيل الحقيقي دون فصل البذور عن الكبسولات: ما الذي يتم فعله لتجنب تطاير الزيت العطري. قبل الاستخدام ، يجب تقشير بذور الهيل الحالي من الكبسولات ، ومن ثم يمكن إضافة هذه البذور إلى الطبق. يمنح الهيل الحقيقي طعمًا فريدًا تمامًا لكعكات العسل والمارزيبان وكعك الفاكهة وكعك الكبد والخميرة. وتجدر الإشارة إلى أنه في بعض الأحيان يُسمح بإضافة الهيل الحقيقي المطحون إلى القهوة السوداء. من الجدير بالذكر أن بذور بعض أنواع خبز الزنجبيل الأخرى يمكن أن تكون بمثابة بدائل لهذا النبات.

أما بالنسبة للطب التقليدي ، فهنا تستخدم جذور هذا النبات كمنشط ثمين ، وإلى جانب ذلك ، حتى مع حصوات الكلى والمغص الكلوي والدوسنتاريا.

يُنصح أيضًا باستخدام ثمرة الهيل كعلاج قيِّم وفعال للغاية للمعدة ، وكذلك للسعال والروماتيزم وسيلان الأنف. بشكل عام ، يمكن ملاحظة أن الهيل الحقيقي سيكون له تأثير مفيد للغاية على الجسم كله. يعمل هذا النبات على تحفيز إفراز العصارة المعدية وحتى تنظيمها ، كما أن له القدرة على تحفيز الشهية وتحسين عملية الهضم. بالإضافة إلى ذلك ، يتمتع الهيل الحقيقي أيضًا بالقدرة على تخفيف الألم ، في حين أنه من الجدير بالذكر أن هذه القدرة ستكون قوية جدًا ويمكن لهذا النبات أن يساعد بسرعة في التخلص من الألم. بالإضافة إلى ذلك ، كما لوحظ بالفعل ، فإن الهيل الحقيقي سيساعد على زيادة النغمة الكلية للجسم وهذا التأثير فعال للغاية.

من الجدير بالذكر أنه نظرًا لحقيقة أن التركيب الكيميائي لهذا النبات لم يتم فهمه بالكامل ، فإن ظهور طرق جديدة لاستخدام هذا النبات مسموح به في المستقبل القريب.