جراناديلا صفراء

جدول المحتويات:

فيديو: جراناديلا صفراء

فيديو: جراناديلا صفراء
فيديو: فاكهة الجرانديلا(فاكهة زهرة الآلام)| Granadilla Review | How to eat a granadilla or passion fruit 2024, أبريل
جراناديلا صفراء
جراناديلا صفراء
Anonim
Image
Image

جراناديلا أصفر (لاتيني باسيفلورا لوريفوليا) - نبات فاكهة من عائلة Passionaceae. غالبًا ما يطلق عليها زهرة الغار العاطفة.

وصف

الجراناديلا الصفراء عبارة عن ليانا معمرة نفضية ، تتمتع بسيقان تشبه الأشجار المنسوجة مع هوائيات صفراء صلبة إلى حد ما تساعدها على التشبث بالدعامات الثابتة. وغالبًا ما يصل ارتفاعه إلى عشرة أمتار.

يتم شحذ الأوراق البيضاوية والجلدية واللامعة للنبات قليلاً عند الأطراف وتنمو في العرض من 3 و 4 إلى 8 سم وطولها - من خمسة عشر إلى عشرين سنتيمترا.

ثمار هذه الثقافة بيضاوية أيضًا. كلها صالحة للأكل ويصل طولها إلى خمسة إلى ثمانية سنتيمترات وعرضها من أربعة إلى ستة سنتيمترات. ويعود اسم هذه الثقافة إلى اللون البرتقالي والأصفر لفواكهها. اللب الأبيض الشفاف لهذه الفاكهة المذهلة ذو رائحة عطرة بشكل لا يصدق ، مع طعم حلو لطيف ، ويوجد داخل الفاكهة مجموعة كبيرة ومتنوعة من البذور المسطحة الفاخرة.

حيث ينمو

في أغلب الأحيان ، يمكن العثور على هذه الثقافة في أمريكا الاستوائية. في الثقافة ، تزرع الجراناديلا الصفراء في فنزويلا وغيانا الفرنسية ، وكذلك في جزر الأنتيل (بورتوريكو ، بربادوس ، وكذلك في جامايكا وكوبا وإقليم ترينيداد مع هايتي) ، وبيرو وغيانا. كما يُزرع في سورينام وكولومبيا. في القرن الثامن عشر ، تم إدخال هذه الثقافة إلى ماليزيا ، ثم إلى هاواي وسيلان ، وكذلك إلى جنوب فيتنام والهند وتايلاند.

طلب

في معظم الحالات ، يتم تناول الجراناديلا الصفراء طازجة. بعد عمل ثقب صغير في أحد طرفي الثمرة ، قم بامتصاص محتوياته ببطء مع البذور. صحيح ، في كثير من الأحيان لا يتم تعليب الجراناديلا الصفراء ، ويتم عصر العصير منه ، ويضاف اللب إلى جميع أنواع أطباق الحلوى.

تحتوي هذه الفاكهة على نسبة عالية من فيتامين سي ، مما يجعلها عاملًا ممتازًا مضادًا للامتصاص. فهي ليست أقل فائدة لجميع أنواع أمراض الجهاز الهضمي. بفضل هذه الفاكهة اللذيذة ، يمكنك التعامل مع الربو والدوسنتاريا والصداع النصفي والوهن العصبي وقلة الشهية والأرق.

وتعد قشور الفاكهة مصدرًا ممتازًا للبكتين ، وتستخدم على نطاق واسع لصنع مربى البرتقال والمربى اللذيذة. تُستخدم أيضًا الجذور بأوراق الشجر - منها ، يقوم السكان المحليون بإعداد طارد فعال للديدان. مغلي البذور هو عامل مهدئ (مهدئ) ممتاز ، بينما يمكن أيضًا استخدام جرعاته الأكثر خطورة كحبوب نوم. بالمناسبة ، بذور الجراناديلا الصفراء غنية جدًا بالزيت الثمين ، والتي تحتوي على ما يصل إلى عشرين بالمائة.

موانع

لا توجد موانع خاصة لهذه الفاكهة العطرية ، ولا تنسَ فقط مظاهر الحساسية المحتملة أو عدم تحمل الفرد.

موصى به: