2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
يعتبر إكليل الجبل المعطر أكثر ما يرضيهم في المناخ الحار ، لكن عشاق عبير البحر الأبيض المتوسط يزرعون النبات في أواني الزهور ، أو حتى في الهواء الطلق ، مما يحمي الأدغال من الرياح الباردة والرطوبة العالية في درجات الحرارة المنخفضة
رود روزماري
يتم دمج الشجيرات منخفضة الخضرة ، التي تنضح برائحة منعشة ، في جنس
إكليل الجبل (روزمارينوس).
من بين ممثلي الجنس هناك معالجون وعطارون ومتخصصون في الطهي يزودون الناس بالأدوية ومستحضرات التجميل العطرية والتوابل الحارة لأطباق رائعة.
تعيش إكليل الجبل ، التي تحب المناخ الحار ، في المناطق الباردة ، إذا اهتم الشخص بحمايتها ، وزرعها بالقرب من جدار المنزل ، وتواجه الجنوب ، وفي الشتاء تغطيه بعناية بوسائل مرتجلة.
ومن أشهر أنواع إكليل الجبل
إكليل الجبل الطبي
إكليل الجبل الطبي
إكليل الجبل الطبي أو
عادي (Rosmarinus officinalis) له فوائد عديدة:
* إكليل الجبل -
نباتات الزينة يملأ الحديقة برائحة منعشة لطيفة. تبدأ أزهارها الزرقاء ذات الشفتين في التفتح في الشهر الأخير من الشتاء ، وتنتهي المزهرة مع وصول صقيع الخريف. إن تماسك الأدغال ، وهو مناسب للقص ، يجعل من الممكن استخدام روزماري لزراعة بونساي.
* أزهار إكليل الجبل ذات الشفتين الزرقاء ، وتشكل أزهارًا دائرية ، تنتج
رحيق تم جمعها من خلال العمل الدؤوب
النحل والعناية بطعامهم ، وفي نفس الوقت إمداد الإنسان بالعسل الشافي.
* عالمي
قدرات الشفاء نباتات تعتمد على محتواها في الأوراق ، والزهور ، وبراعم صغيرة من المواد التي يمكن أن تثبط نشاط الميكروبات المسببة للأمراض ، وتزيد من ضغط الدم لفترة قصيرة ، وتنشط الجهاز العصبي المضطرب بسبب الإجهاد …
* الزيت الموجود في أوراق وسيقان إكليل الجبل مطلوب
صناعة العطور
* يتم استخدام قمم البراعم المزهرة مع الزهور والأوراق الصغيرة للنبات
في الطبخ كما
بهارات برائحة حلوة وطعم لاذع لمجموعة متنوعة من الأطباق من: اللحوم والدواجن والأسماك والفطر والخضروات وحتى العجين.
تزايد
ربما يكون حب المناخ الدافئ هو نزوة روزماري الوحيدة. التربة الطينية بما في ذلك الجير مناسبة له ما دامت رخوة وذات تصريف جيد.
يفضل أن يكون موقع الزراعة مشمسًا ، ولكن نظرًا للحاجة إلى الحماية من الرياح الباردة ، غالبًا ما تُزرع الشجيرات بالقرب من جدار المنزل ، مما يحكم على إكليل الجبل بالظل الجزئي الذي لا يعترض عليه النبات.
تمكن البستانيون من استبدال حب الجفاف والشمس الحارقة بحماية إضافية للنبات من درجات الحرارة المنخفضة عن طريق الزراعة على الجانب الجنوبي من المنزل وتغطية الأدغال بمواد واقية شفافة.
يعمل النبات المقاوم للجفاف في الحقل المفتوح دون سقي إضافي ، وعند النمو في الأواني ، يتم الري عندما تجف التربة. بالنسبة للنباتات المحفوظة بوعاء ، يضاف السماد السائل إلى مياه الري كل شهرين.
يتحمل النبات بسهولة القص ، والذي يستخدم عند إنشاء تحوطات من إكليل الجبل ، أو عند زراعة بونساي. في حالات أخرى ، يكون القطع ضروريًا لإزالة الفروع المتضررة من الصقيع الشتوي أو الفروع الجافة.
التكاثر
يمكن إكثار إكليل الجبل بسهولة عن طريق قصاصات الخشب الصيفية أو الخريفية ، والتي تُزرع للتجذير إما في حاويات مملوءة بركيزة من الرمل والجفت ، أو مباشرة في الأرض المفتوحة.
عندما تزرع في الأواني ، يتم تغيير الحاويات التي أصبحت ضيقة إلى أوعية أكثر اتساعًا في الربيع ، وتملأها بتربة مماثلة.
النباتات الجاهزة ليست شائعة في المحلات التي تبيع محاصيل الحدائق. أما بالنسبة للأنواع المزخرفة ، فمن الأفضل الاتصال بمشاتل الزهور الخاصة بهم.
أعداء
يحتوي إكليل الجبل على عدوين رئيسيين - الصقيع والرطوبة الزائدة. يقتل الصقيع البراعم ، وتؤدي الرطوبة الزائدة إلى تعفن الجذور.
تسبب التربة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الحديد الإصابة بداء الاخضرار في الأوراق.
موصى به:
إكليل الجبل الطبي
إكليل الجبل الطبي هي إحدى نباتات العائلة المسماة Clariceaceae ، في اللاتينية سيبدو اسم هذا النبات كما يلي: Rosmarinus officinalis. أما بالنسبة إلى اسم عائلة إكليل الجبل الطبية ، فسيكون مثل هذا باللاتينية: Lamiaceae. وصف إكليل الجبل الطبي من أجل التطوير الملائم لهذا المصنع ، يوصى بتزويده بنظام ضوء شمسي.
إكليل الجبل
روزماري (لات.روزمارينوس) - جنس من الشجيرات القزمة دائمة الخضرة أو الشجيرات من عائلة Lamiaceae. في الطبيعة ، يوجد إكليل الجبل في الجزائر وليبيا والمغرب وتونس وتركيا وقبرص وكذلك في بعض الدول الأوروبية ، وبشكل أكثر دقة ، في اليونان وإيطاليا والبرتغال وإسبانيا وفرنسا.
فوائد ومضار إكليل الجبل
إكليل الجبل هو نبات فريد حقًا يستحق الاهتمام الوثيق لأنه يعتبر من التوابل الممتازة وواحد من أقوى الأعشاب الطبية وأكثرها فاعلية. هذه العشبة الجذابة تستخدم بنجاح في الطبخ ، وفي الطب الشعبي ، وحتى في التجميل! ومع ذلك ، على الرغم من العدد الهائل من الخصائص المفيدة ، لا يمكن للجميع استخدام إكليل الجبل. إذن من الذي سيقوم بعمل جيد ، ومن الأفضل له التخلي عن فكرة استخدامه
إكليل الجبل البري
إكليل الجبل البري ينتمي إلى عائلة تسمى هيذر. في النسخة اللاتينية ، يبدو اسم هذا النبات كما يلي: Ledum palustre L. وصف مستنقع إكليل الجبل إكليل المستنقعات عبارة عن شجيرة مزهرة دائمة الخضرة ، يبلغ ارتفاعها في أغلب الأحيان حوالي سبعين إلى تسعين سنتيمترا ، وفي بعض الأحيان يتجاوز ارتفاع هذا النبات مترًا واحدًا.
إكليل الجبل البري كبير الأوراق
ينتمي نبات مثل إكليل الجبل البري إلى عائلة تسمى هيذر. في اللاتينية ، اسم هذا النبات كما يلي: Ledum macrophyllum Jolm. وصف إكليل الجبل البري كبير الأوراق إكليل الجبل البري كبير الأوراق هو شجيرة دائمة الخضرة ، يتراوح ارتفاعها بين خمسين ومائة سنتيمترا.
