التوت في الضواحي. أصناف

جدول المحتويات:

فيديو: التوت في الضواحي. أصناف

فيديو: التوت في الضواحي. أصناف
فيديو: انواع التوت 2024, يمكن
التوت في الضواحي. أصناف
التوت في الضواحي. أصناف
Anonim
التوت في الضواحي. أصناف
التوت في الضواحي. أصناف

منذ عدة عقود ، نجح ممثل جنوب روسيا في زراعة التوت (التوت) في منطقة موسكو. بشكل لا يصدق ، يعرف التاريخ حقيقة أن هذا النبات قد زرعه بيتر 1 في إزمايلوفو. ربما هذه الأشجار هي من نسل هؤلاء الرواد على مسافة بعيدة؟

بفضل عمل علماء الوراثة لإنشاء أصناف حديثة تتأقلم مع الحزام الأوسط ، أصبح من الممكن تقدم الشجرة الجنوبية بعيدًا إلى الشمال. إذا كان ارتفاع النبات في مناخ دافئ يصل إلى 25 مترًا ، فعندئذٍ ينمو في منطقتنا من 4 إلى 6 أمتار فقط. لكن هذا النمو يكفي للحصول على حصاد جيد من التوت الحلو العصير بطعم غير عادي.

أصناف

ينقسم التوت إلى أبيض وأسود. يعتقد الكثيرون أن هذا التصنيف مرتبط بلون الفاكهة ، وهم مخطئون بشدة. يتخذ العلماء لون لحاء عينة بالغة كأساس. تحتوي شجرة التوت الأبيض على جميع ألوان الفاكهة: الأبيض والأحمر والقشدي والوردي والأسود والأرجواني الداكن. الصنف الأسود له ظل حبر استثنائي.

متانة

بالنسبة إلى التوت ، فإن عمر 200 عام هو عمليا الشباب. وهناك حالات معروفة من حياة هذه الأشجار في المناطق الجنوبية تصل إلى 500 عام. كان محيطهم 4-5 أمتار. الخشب شديد التحمل ، يشبه البلوط والسنط. يكاد يكون من المستحيل قطع شجرة ناضجة بأداة يدوية.

في الخارج ، يستخدم المصنع لتصنيع ورق شعارات النبالة الفاخر والأثاث الفاخر والآلات الموسيقية. ألياف اللحاء القوية مناسبة للحبال والحبال.

أصناف

الأكثر شيوعًا هي العينات ذات الثمار السوداء ، في كثير من الأحيان - النباتات ذات التوت الأبيض.

الأصناف القديمة الموجودة في منطقة موسكو:

"فلاديميرسكايا" الفاكهة بطول 3 سم ، لون الكرز الداكن. شجرة ثنائية الجنس بارتفاع 6 أمتار ، مقاومة للصقيع. إذا قمت بقص اللقطة المركزية على بعد 1.5 متر من الأرض ، فستحصل على شكل يبكي يجعل الحصاد أسهل.

"رويال" نبات متوسط الارتفاع مع التوت يصل إلى 3 سم من المذاق الحلو. تسمح جودة حفظ المنتج الجيدة بنقل الفاكهة لمسافات طويلة دون فقدان الجودة. تتيح مقاومة الصقيع العالية البقاء على قيد الحياة في الشتاء دون مأوى. الصنف مُلقح ذاتيًا جزئيًا. لزيادة الغلة ، يتم زرع ملقح آخر في مكان قريب.

"الأمير الأسود" التوت كبير 5 سم ، وهناك عدة عينات مطلوبة للتلقيح.

"عسل أبيض" شجرة متوسطة الحجم بالفواكه البيضاء 3 سم ، نوتة العسل السكرية. قابلية النقل منخفضة ، وتصل مدة صلاحية المنتجات الطازجة إلى 6 ساعات.

أكثر الأصناف الحديثة الواعدة:

"Darkie" - شجرة مدمجة بها أزهار من الجنسين. يصل حجم التوت الأسود إلى 3.5 جرام مع قليل الحموضة ورائحة العسل. ينتج 1 كغم من الفاكهة من فرع طوله مترين في الموسم الواحد. يمكن لنظام الجذر أن يتحمل الشتاء مع درجات حرارة تصل إلى 30 درجة. براعم النمو لمدة عام واحد تتجمد جزئيًا ، ولكنها تتعافى بسرعة مرة أخرى ، دون فقدان المحصول. قابلية نقل ممتازة ، مع الحفاظ على الجودة حتى 18 ساعة.

شيلي - تاج متوسط الحجم بأوراق كبيرة يميز هذا التنوع عن غيره. الثمار 5 ، 5 سم سوداء مع طعم ممتاز ، غلة عالية.

"البارونة السوداء" نبات أحادي مع ثمار الحبر 3.5 سم ، على غرار التوت. حلوة المذاق بدون حموضة ، يتم تخزينها طازجة لمدة تصل إلى 12 ساعة بعد الحصاد. تنضج في يونيو ويوليو.

"لوغانوتشكا" - اللافتات الوردية الباهتة حلوة وذات بنية دقيقة.

"الحنان الأبيض" - يصل ارتفاع التوت الأبيض الحلو إلى 5 سم ، وينضج الحصاد السنوي الكبير في غضون شهرين.

طلب

لأغراض الحلويات ، تستخدم التوت لصنع المربى ، كومبوت ، موس ، جيلي. ثمار الساق الخام حشو ممتاز للزلابية والفطائر. يتم حصاد الثمار المجففة لفصل الشتاء.

أصبح الاختيار الآن في دور الحضانة كبيرًا جدًا ، لذا يمكنك بسهولة اختيار مجموعة متنوعة حسب ذوقك. بعد أن زرعت شجرة توت مرة واحدة ، ستستمتع عدة أجيال من أفراد عائلتك بالتوت الحلو العصير لمدة شهرين في كل موسم.

موصى به: