هل يمكن أن تكون الحشائش مفيدة لك؟

جدول المحتويات:

فيديو: هل يمكن أن تكون الحشائش مفيدة لك؟

فيديو: هل يمكن أن تكون الحشائش مفيدة لك؟
فيديو: هذه الاخطــاء المـاليــة تجعلك فقيرا - تجنبها الان 2024, يمكن
هل يمكن أن تكون الحشائش مفيدة لك؟
هل يمكن أن تكون الحشائش مفيدة لك؟
Anonim
هل يمكن أن تكون الحشائش مفيدة لك؟
هل يمكن أن تكون الحشائش مفيدة لك؟

يعتقد كل مقيم في الصيف تقريبًا أن الأعشاب الضارة هي أسوأ أعدائه. في الواقع ، يمكن أن يكون بعضها مفيدًا جدًا. على سبيل المثال ، يمكن استخدام الهندباء لصنع مربى رائعة ، والأوكساليس مناسب للإضافة إلى الحساء والسلطات ، ويساعد الموز على التئام الجروح بسرعة ، كما أن عشبة القمح الممل تساعد في علاج الحيوانات الأليفة. لذلك لا تعتبر الحشائش نباتات ضارة حصريًا - خذ الحد الأقصى منها

لسان الحمل

تشتهر هذه الحشائش بخصائصها الممتازة في التئام الجروح ، وهي غنية بالعفص والفلافونويد والسكريات المفيدة والأحماض العضوية والفيتامينات. كما أن مادة الأوليين ومبيدات الفيتونس والقلويات الموجودة في أوراقها تتمتع بقدرة على زيادة تخثر الدم ، وهو أمر مهم أيضًا.

يستخدم لسان الحمل أيضًا في الطهي - تمامًا مثل الكرز الحامض أو الهندباء ، يتم إضافته بنشاط إلى مجموعة متنوعة من الأطباق.

كيسليتسا

يمكن استخدام المذاق الحامض الممتع لهذه الحشائش في صنع السلطات والشوربات. بالمناسبة ، يعد الأكساليز بديلاً رائعًا للحميض - كما أنه غني جدًا بحمض الأكساليك وفيتامين سي!

صورة
صورة

الهندباء

هذه الزهرة الساطعة متواضعة لدرجة أنها يمكن أن تنمو على أي تربة تقريبًا وفي أي مكان - في الظل أو في الضوء أو في الشارع أو في الأسرة. ومع ذلك ، على الرغم من جميع عيوبه ، يمكن أن يوفر الهندباء فوائد هائلة.

أولاً ، يمكن أن يكون الهندباء المقطوع مادة خام ممتازة للسماد - هذا النبات المتواضع غني جدًا بجميع أنواع المعادن والفيتامينات. وثانياً ، هذه الزهرة الرائعة ستكون مفيدة أيضًا في المطبخ! لا تصنع منه المربى الرائعة والسلطات الصحية فقط - غالبًا ما تستخدم زهور الهندباء لصنع الكفاس أو النبيذ محلي الصنع!

بالإضافة إلى ذلك ، فإن نباتات الهندباء التي تنمو بجانب الخيار لها تأثير مفيد جدًا على نموها ونموها!

أن تحلم

عنيد بشكل مدهش وبصعوبة كبيرة قابل للإبادة نبات يمكنه التنافس بجدية مع مخلل الملفوف المفضل لدى الجميع. من المدهش أن الثلج الصالح للأكل يعتبر عشبًا صحيًا للغاية. يمكنك أن تأكل هذه العشبة طازجة ، أو يمكنك تخميرها أو تخميرها - على أي حال ، ستحتفظ بجميع العناصر الغذائية. ومن أجل زيادة المناعة ، مع بداية فصل الشتاء ، يضاف الثلج المجفف إلى الشاي. كيف اكتسبت هذا الاحترام؟ الأمر بسيط للغاية - يحتوي النعاس على البوتاسيوم وفيتامين ج والحديد والكاروتينات والمنغنيز والنحاس والألياف والبروتينات والزنك.

قمح

صورة
صورة

يعتبر زحف عشبة القمح من الأعشاب الضارة التي يصعب إزالتها. وبالمناسبة ، فإن الجذور ، التي تساعد في انتشارها بنشاط على الموقع ، مفيدة للغاية - يمكن تناولها طازجة أو مسلوقة أو إضافتها إلى الأطباق الرئيسية والحساء. يحتوي القمح على نسبة عالية من السكريات والأحماض المفيدة والأملاح المعدنية والفيتامينات.

بالمناسبة ، تأكل الحيوانات الأليفة بنشاط هذه العشبة المعينة أثناء المشي. هذا هو أحد الأدوية الأكثر قيمة للكلاب والقطط - فهو يساعد إخواننا الصغار على التعامل مع عدد كبير من جميع أنواع الأمراض. ويعمل عشبة القمح أيضًا كفرشاة أسنان - فالحيوانات التي تقوم بمضغ هذه الحشائش تطهر أفواهها وتنظف أسنانها.

لقد وجدت أيضًا عشبة القمح المستخدمة في الطب الشعبي - فهي مساعد ممتاز لتحصي الصفراوي وتحصي المسالك البولية ، وكذلك لالتهاب المثانة والروماتيزم والأهبة والبواسير والتهاب المعدة والتهاب الكبد والالتهاب الرئوي والتهاب الشعب الهوائية والسكري.

دودة الخشب

في أغلب الأحيان ، يمكن العثور على هذه العشبة في الأماكن الرطبة والمظللة. Woodlice هو طعام شهي مفضل للأرانب ، مما يعود بفوائد كبيرة على أجسامهم. وبالنسبة للبشر ، يعد هذا النبات أيضًا مخزنًا حقيقيًا للمواد المفيدة: البوتاسيوم والمغنيسيوم وكذلك الفيتامينات C و A و E و K. يمكن إضافة هذه العشبة غير الواضحة بأمان إلى الحساء والسلطات والأطعمة الباردة المختلفة لنقص الفيتامينات وفيتامين نقص. وهذه الآفة في الحديقة لها تأثير مضاد للتشنج ومطهر ومدر للبول!

موصى به: