2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
سيج (اللاتينية سالفيا أوفيسيناليس) - شجيرة أو عشب من فصيلة الخروف.
وصف
المريمية شجيرة أو نبات عشبي معمر يمتد لأعلى من عشرين إلى خمسة وسبعين سنتيمترا. جذورها الخشبية القوية عادة ما تكون متكتلة بكثافة في الأسفل ومتفرعة دائمًا ، والسيقان المستقيمة المورقة بشدة والمتفرعة نوعًا ما تكون رباعي السطوح وعشبية في الأعلى ، وخشبية في الأسفل. في الشتاء ، تموت قمم السيقان عادة.
تم رسم أوراق المريمية المحتضنة بكثافة بألوان رمادية مخضرة لطيفة للعين ، وتزهر بأزهار أرجوانية رائعة.
حيث ينمو
تعتبر إيطاليا وعدد من دول جنوب شرق أوروبا (جمهوريات يوغوسلافيا السابقة وألبانيا واليونان) موطنًا للحكيم. والآن يتم زراعته بنجاح في كل من هذه البلدان وروسيا ، وكذلك في مولدوفا وسلوفاكيا وأوكرانيا وجمهورية التشيك وفرنسا. ينمو في الحقول ، وكذلك في البساتين أو حدائق الخضروات (إما كنبات وحشي أو نبات مزروع).
طلب
تستخدم المريمية على نطاق واسع في الطب وللحصول على زيت عطري ثمين ، بينما تستخدم المريمية الطبية بنشاط في الطهي. في الطبخ ، وجدت أوراق المريمية تطبيقها في مركزات الطعام ، وكذلك في صناعات التعليب والأسماك والمشروبات الكحولية. يتم استخدامها أيضًا لتتبيل الأسماك واللحوم وكذلك الحساء والسلطات والدواجن والخضروات وحتى الأطعمة الحلوة. يمكن أن تضيف المريمية نكهة حارة لذيذة إلى حشوات الفطائر محلية الصنع ، بالإضافة إلى أنواع مختلفة من الجبن المبشور. تحظى بشعبية خاصة في مطبخ الولايات المتحدة وعدد من دول جنوب أوروبا. ويضيف الروس أحيانًا أوراق المريمية إلى الرنجة المخللة أو الحارة.
تتمتع أوراق المريمية بتأثيرات مسكنة قوية ومدر للبول. وتتجلى الخصائص الممتازة المضادة للالتهابات لهذه العشبة حتى عند تطبيقها خارجيًا - على سبيل المثال ، بمساعدة المريمية ، يمكنك التخلص من حب الشباب بسرعة كبيرة.
شاي المريمية عامل فعال مضاد للسعال. لن يكون أقل فائدة في علاج نزلات البرد المختلفة أو التهاب الحلق ، وكذلك في حالة فقدان الصوت. تم إثبات الكفاءة العالية لهذا النبات أيضًا في وجود مشاكل في الكبد أو الجهاز الهضمي أو الكلى - غالبًا ما يمكن العثور على أوراق المريمية المجففة في تركيبة المستحضرات العشبية المعوية والمعدة.
يتم تحضير نبيذ حكيم ممتاز ، يستخدم على نطاق واسع للأغراض الطبية ، على أساس هذه العشبة. لتحضيره ، يُسكب 80 جرامًا من الأوراق المجففة مع لتر من النبيذ العادي ، وبعد ذلك يتم الإصرار على جرعة علاجية لمدة أسبوع في مكان مظلم.
أما بالنسبة للمستحضرات التي يتم إجراؤها على أساس هذه العشبة الطبية ، فغالبًا ما تستخدم في مكافحة النباتات الميكروبية المختلفة والمكورات العنقودية. كما تعزز المريمية التجديد ، لأنها اكتسبت شهرة كمضاد طبيعي قوي للأكسدة.
وجد زيت المريمية الأساسي استخدامه في صناعة العطور ومستحضرات التجميل - وغالبًا ما يستخدم بشكل خاص لتذوق جميع أنواع معاجين الأسنان ومجموعة متنوعة من المساحيق.
موانع
يمكن أن تؤذي المريمية الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم أو الصرع أو التهاب الكلية الحاد. في بعض الحالات ، قد تحدث تفاعلات تحسسية (تورم في البلعوم الأنفي ، حكة أو طفح جلدي). يجب ألا تستبعد تمامًا التعصب الفردي لمجموعة متنوعة من المنتجات ، بما في ذلك المريمية. وبالنسبة للأطفال الذين تقل أعمارهم عن عامين ، وكذلك بالنسبة للنساء الحوامل ، فإن الحكيم موانع بشكل قاطع. يجب ألا تلجأ إلى مساعدته والمرضعات.
النمو والرعاية
تتميز المريمية بتحمل جيد للجفاف ولا تتحمل الرطوبة الزائدة على الإطلاق. بالإضافة إلى ذلك ، فهو شديد الحرارة - مع وجود غطاء ثلجي رديء أو في فصول الشتاء القاسية جدًا ، فإنه يتجمد بسرعة.
موصى به:
كيفية التعرف على أمراض المريمية؟
المريمية قادرة على علاج أمراض معظم أعضاء جسم الإنسان - قائمة خصائصها المعجزة لا حصر لها حقًا. هذا هو السبب في أن سكان الصيف على استعداد كبير لزراعته على أراضيهم. ومع ذلك ، غالبًا ما يتأثر نبات الشفاء الفريد هذا بمجموعة متنوعة من الأمراض. ما هو مرض الحكيم الوسيم وكيف نتعرف على المرض الذي تغلب عليه؟ حان الوقت للتعرف على أهم أعراض الأمراض التي تصيب المريمية
صقر الحديقة - آفة من نباتات المريمية والزيوت الأساسية
يعيش صقر الحديقة حرفيًا في كل مكان ويؤدي بشكل أساسي إلى إتلاف المحاصيل الزيتية الأساسية مثل حكيم كلاري ، النعناع البري عبر القوقاز ، وما إلى ذلك. إذا كان عدد البوغ الخبيثة مرتفعًا بشكل خاص ، فستتعرض النباتات لأضرار بالغة - فقط أعناق الأوراق والأوردة الرئيسية ستبقى سليم. من أجل الحفاظ على نباتاتك المفضلة ، من المهم العثور على مخاطات الحدائق في الموقع في الوقت المناسب والتخلص منها في أسرع وقت ممكن. إذا كان من الممكن القيام بذلك في الوقت المناسب ، فإن الغطاء النباتي
