عرق السوس

جدول المحتويات:

فيديو: عرق السوس

فيديو: عرق السوس
فيديو: فوائد عرق السوس مع خبير الاعشاب حسن خليفة - جنة الاعشاب 2024, يمكن
عرق السوس
عرق السوس
Anonim
Image
Image

عرق السوس (Lat. Glycyrrhiza) - جنس صغير من جذمور النباتات العشبية المعمرة ، تمثل عائلة البقوليات على هذا الكوكب (lat. Fabaceae). تكيفت النباتات من الجنس جيدًا مع الحياة على الأرض بحيث توجد في جميع القارات باستثناء القارة القطبية الجنوبية الباردة. يعطي الجذمور الزاحف السميك الحياة ليس فقط للأجزاء الهوائية من النبات ، ولكنه يشكل أيضًا نظامًا جذريًا معقدًا في التربة. يعطي حمض الجلسرهيزيك الموجود في الجذور طعمًا حلوًا محددًا. يستخدم الإنسان الجذور والجذور للأغراض الطبية ، عندما يكون ذلك ضروريًا لدعم الجهاز التنفسي المتأثر بالأمراض الفيروسية.

ماذا في اسمك

يعتمد الاسم اللاتيني للجنس "Glycyrrhiza" ("Licorice") على كلمتين يونانيتين قديمتين تُرجمت إلى الروسية من خلال عبارة "Sweet root".

هذه ليست قصة رمزية ، لكنها حقيقة من حقائق الحياة. الحقيقة هي أن جذمور وجذور نباتات الجنس لها طعم حلو. يتم إعطاء طعم مماثل للجذور بواسطة حمض الجلسرهيزيك الموجود فيها ، ومن الواضح أن اسمه له نفس أساس اسم جنس النباتات ، أي نفس الكلمات اليونانية القديمة. يبقى فقط أن نتساءل عن مقدار ما أعطته اليونان القديمة للبشرية ، وأننا لمدة ألفين ونصف ألف سنة نتطلع باستمرار إلى الماضي من أجل فك رموز معاني العديد من الأشياء والظواهر والأسماء.

وصف

من الجذمور السميكة الزاحفة ، يتوغل الجذر الرئيسي في الأرض لاستخراج العناصر الغذائية من أحشاء الأرض للأجزاء الموجودة فوق الأرض من النبات. بالإضافة إلى الجذر الرئيسي ، يشكل النبات شبكة كاملة من الجذور الموجودة أفقياً في التربة ، والتي تصبح فريسة للأشخاص الذين يجمعون النباتات الطبية.

الجذور والجذور هي الضامن لعمر النباتات من جنس عرق السوس ، وتظهر السيقان الرقيقة والقوية المنتصبة على سطح الأرض. الأوراق الطويلة والمعقدة المكونة من أزواج من الأوراق ذات الأنف المدبب تجعلها مشابهة للعديد من النباتات من أجناس أخرى من عائلة البقوليات. غالبًا ما تكون الأوراق مغطاة بطبقة لاصقة.

في محاور الأوراق ، على سيقان طويلة ، تولد أزهار كثيفة من أزهار نموذجية من نوع العثة. يمتص لون الأزهار درجات مختلفة من الليلك.

الذروة هي ذروة موسم النمو ، حيث تختبئ بداخلها من 1 إلى 8 بذور.

أصناف

لا يمكن للجنس أن يتباهى بتنوع كبير ، يبلغ حوالي عشرين نوعًا في صفوفه. فيما يلي بعض منهم:

* عرق السوس العاري (lat. Glycyrrhiza glabra) ، المعروف أيضًا في بلدنا تحت اسم مختلف ، "Licorice".

* عرق السوس غونشاروفا (لات.

* عرق السوس المقدوني (lat. Glycyrrhiza macedonica)

* عرق السوس ثلاث أوراق (lat. Glycyrrhiza triphylla)

* عرق السوس الأورال (lat. Glycyrrhiza uralensis)

* عرق السوس Korzhinsky (lat. Glycyrrhiza korshinskyi)

* عرق السوس خشن (lat. Glycyrrhiza aspera)

* عرق السوس الخشن (lat. Glycyrrhiza echinata)

* بخارى عرق السوس (لات.جليسيريزا بوشاريكا).

إستعمال

بعض الأنواع من الجنس ، مثل Ural Licorice (Glycyrrhiza uralensis) ، Korzhinsky Licorice (Glycyrrhiza korshinskyi) ، تستخدم في الطب لعلاج عدد من الأمراض.

لكن الأكثر شعبية في الطب هو عرق السوس العاري (Glycyrrhiza glabra) ، أو عرق السوس. يحتوي جذمورها وجذورها المتعددة على مواد يمكن أن تسييل البلغم الذي يسد الجهاز التنفسي للشخص المصاب بأمراض الجهاز التنفسي المختلفة.

موصى به: