الفطر من الفطريات البرية المتنامية

2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36

تتحدث المنشورات عادة عن الفطر المزروع من الفطريات. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الصعوبات ويذهبون في الطريق البسيط ، نقدم خيار النمو من أفطورة برية ، بناءً على تجربة أجيال عديدة

اختيار الفطر "الصحيح"

منذ العصور القديمة ، تم أخذ فطيرة برية للزراعة وزرعها بالقرب من المنزل. بالطبع ، بالمقارنة مع محصول مزارع الفطر اليوم ، فإن هذه الزراعة أقل شأناً ، لكن النتيجة ستسعد الجميع. هذا خيار رائع لتربية الهواة ولا يربك البحث عن الفطريات.

هناك العديد من أنواع الفطر ، ولكن ليست جميعها مناسبة للتدجين. على المستوى الصناعي ، يتم تربية الفطر مزدوج الجذع فقط ، وهو يتفاعل جيدًا مع الظروف الاصطناعية ، لذلك يجب العثور على الفطريات على وجه التحديد.

كيفية التمييز بين dvuhporovy والأقارب الآخرين غير القادرين على النمو في الظروف المزروعة. مهمتك هي زيارة المناطق المجاورة لمزارع الماشية أو البحث عن الأماكن التي يوجد فيها السماد الفاسد قبل عامين أو ثلاثة أعوام. هذه هي موائل الفطر المفضلة لديك. لا ينمو على التربة بجانب السماد ، مثل الأنواع الأخرى ، ولكن على السماد الطبيعي.

يمكن أن يبدو جسم النحاسة المزدوجة مختلفًا. غالبًا ما يحتوي هذا التنوع على قشور بنية اللون على الغطاء ، ويمكن أيضًا أن تكون كريمية أو بيضاء. بالمناسبة ، تحب أصناف الحقول والثلج البيضاء أن تنمو بالقرب من أكوام الروث. يمكن تمييزها برائحتها اللطيفة الشديدة ولون كسر الغطاء - يتحول إلى اللون الأصفر أو يتحول إلى اللون البني. "توأم" آخر - مرج الفطر على القطع ، يتحول إلى اللون الأحمر وينمو في المراعي. حلقتان ، متشابهة ، لكنها كبيرة جدًا ، إلى جانب ذلك ، من الصعب الخلط بينه وبين حلقة ثنائية بسبب التنورة غير القياسية. يكفي النظر في الساق - هناك حلقتان.

نحن نبحث عن الفطريات

بحثًا عن مواد الزراعة ، من الضروري التعافي في الصيف ، عندما يصبح الجو أكثر برودة ، وكذلك خلال فترة هطول الأمطار لفترات طويلة. الدافع لتطوير الفطريات هي أيام رطبة وليست طقس حار + 15 … + 17. أيضًا ، يمكن دائمًا العثور على بطل مزدوج الجذع في سبتمبر وأكتوبر ومايو.

لذلك ، لقد وجدت الفطر - ابدأ في حصاد مادة الزراعة. للقيام بذلك ، يجب أن يكون معك سكين أو مغرفة أو سلة أو صندوق / صندوق. قم بإزالة الفطر ، قم بإزالة الطبقة العليا من منطقة الفطريات. هذه الطبقة ، بسبب التشابك العديدة لشعيرات الفطر ، لها مظهر أبيض. الرائحة مشرقة مع نوتة عيش الغراب اللطيفة.

التقط برفق القطع المرغوبة من الميسيليوم بمغرفة أو سكين. قطرها عادة 20 سم ، وبعد وضعها في السلة المعدة ، نأخذها إلى المنزل. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أن تأخذ وقتك في الزراعة ، يمكن أن تظل الفطريات في حالة جافة لمدة شهر.

طهي الأرض للفطر

يتم الزرع في الركيزة. يتم ذلك بنفس الطريقة كما هو الحال عند زراعة الفطريات. هذا سماد مع القش ومخصب بالسماد المجفف. من الأفضل أن يكون لديك روث خيل ، وإذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فاستبدله بفضلات لحم الخنزير أو المولين أو الدجاج. يضاف الطباشير والفوسفات واليوريا إلى هذا الخليط.

يُنصح بالطهي في كومة عالية يبلغ ارتفاعها 1.5 متر ، ويمكن أن يكون الطول موجودًا ، والعرض 2 متر ، ويتم وضع جميع المكونات في طبقات وسقيها. على مدار ثلاثة أسابيع ، يتم خلط السماد عدة مرات. بعد اختفاء رائحة الأمونيا ، تصبح الركيزة جاهزة. ضعه في وعاء متزايد ، مع الحفاظ على سمك طبقة 25 سم ، وضعه على الرفوف في القبو أو القبو.

نحن نزرع الفطر

قبل الزراعة ، قم بعمل ثقوب بفاصل 15-20 سم وعمق 5 سم ، وقم بتقسيم الميسيليوم إلى قطع تشبه الجوز في الحجم. ضع في الفتحات المعدة ، وقم بتغطيتها ، وضغطها قليلاً. بعد الزراعة ، قم بتغطية الأرض بالورق أو بقطعة قماش طبيعية رقيقة.سيؤدي التبليل الدوري لهذا الطلاء إلى منع الركيزة من الجفاف.

في غضون 15-20 يومًا ، ينمو الميسيليوم ، لذلك بعد ثلاثة أسابيع تتم إزالة الطلاء ، يتم رش السطح بالخث مع إضافة دقيق الدولوميت. الطبقة مكونة من 3 سم وتكون أعلى رسوم عند زراعتها في ظروف مواتية + 15 … + 16. الاثمار يستمر شهرين. إذا لم يكن هناك أرضية تحت الأرض أو قبو أو متجر خضروات ، فيمكنك زراعة الفطر في الشارع في مكان مظلل.

يتم إجراء المجموعة حصريًا على أجساد الشباب ، حتى يتم الكشف عن "الغطاء" الموجود أسفل الغطاء. لا يتم إعادة استخدام الركيزة المستهلكة. سماد ممتاز ، متوازن في الحموضة ، خالي من الحشائش ، غني بالنيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور.