Dolichos - أجنبي استوائي

جدول المحتويات:

فيديو: Dolichos - أجنبي استوائي

فيديو: Dolichos - أجنبي استوائي
فيديو: 2016 Spring Trials: Kientzler 2024, يمكن
Dolichos - أجنبي استوائي
Dolichos - أجنبي استوائي
Anonim
Dolichos - أجنبي استوائي
Dolichos - أجنبي استوائي

تزرع الكروم الاستوائية المعمرة في المناخ الروسي كبقوليات سنوية تنمو بسرعة كتلة خضراء ، مما يعطي الأزهار رائحة خفيفة وفاكهة صالحة للأكل. بالإضافة إلى ذلك ، مثل النباتات الأخرى من عائلة البقول ، فإنها تثري التربة بالنيتروجين

دوليشوس

الكلمة اليونانية "dolichos" (النسخ اللاتيني - dolichos) تمتد من زمن سحيق. في عام 720 قبل الميلاد ، تم استخدام هذه الكلمة لتسمية أحد أنواع المسابقات في الألعاب الأولمبية ، والتي تعني "الجري الطويل".

كانت طويلة لأن "مسافة الجري" (الملعب) افترضت أن طول جهاز الجري يبلغ 192 مترًا (كان هذا طول الملعب) ، وامتد "المدى الطويل" لمسافة 1344 مترًا. أي ، من أجل التغلب على مسافة "المدى الطويل" ، كان على الرياضي الركض 7 مرات من أحد طرفي الملعب إلى الطرف الآخر من الملعب ، والالتفاف حول عمود ثابت في نهاية المضمار.

ربما كانت هذه المسافة الأولمبية المطولة هي التي ذكّر بها عالم النبات الرياضي الذي أطلق الاسم على جنس النباتات ، عندما شاهد مدى سرعة ارتفاع الكرمة الاستوائية ، لتصل إلى 10 أمتار في ظروف مواتية. بالطبع ، لا يمكن مقارنة 10 أمتار بـ 1344 مترًا ، ولكن بالنسبة للنبات الهش الذي أُجبر على قضاء حياته بأكملها في مكان واحد ، فهذا ، كما ترى ، رقم قياسي كبير.

Dolichos عادي

dolichos الشائعة ، المزروعة في أوروبا وبلدنا ، كزينة سنوية ، قرر علماء النبات العزلة من جنس Dolichos إلى جنس مستقل من عائلة البقول - Lobia ، التي لها العديد من المرادفات.

صورة
صورة

لذلك ، تحت أسماء مثل: الفاصوليا المصرية ، الفاصوليا الصفراء ، Dolichos lablab ، يتم إخفاء نفس النبات العشبي ، والذي غالبًا ما يحب التجعيد على طول الدعامة. قامت الطبيعة والمربون بعمل رائع في إنشاء العديد من أشكال وأنواع النبات.

من بين الممثلين المألوفين لدينا لعائلة البقوليات ، يختلف Dolichos العادي في طول السياط ، حيث يصل إلى 5-6 أمتار ؛ الأدغال التي تحسد عليها التي تم إنشاؤها بواسطة براعم جانبية مشكلة بسخاء.

في الوقت نفسه ، لديه الكثير من القواسم المشتركة مع أقارب آخرين ، وخاصة الفاصوليا. شكل الأوراق ، ورائحة قرون البقوليات ، ولون البذور المختلف اعتمادًا على الصنف - لماذا ليست كل الحبوب مألوفة؟

صورة
صورة

لون الكبسولة أخضر شاحب إلى أرجواني فاتح اللون. ويمكن أن تكون البذور الموجودة داخل الحبة مختلفة تمامًا: بيضاء أو حمراء أو بنية أو سوداء أو لها ندبة بيضاء. أنواع النباتات البرية لها بذور متنوعة.

صورة
صورة

تتجمع الأزهار ، التي تتراوح من الأبيض إلى المحمر أو الأزرق ، في أزهار عنصرية تشبه أيضًا نورات الفاصوليا.

يتناول الطعام

صورة
صورة

منذ العصور القديمة ، كان البشر يأكلون جميع أجزاء النبات ويستخدمون أيضًا كعلف للماشية.

الجذور والأوراق والزهور والبقوليات الصغيرة والبذور الخضراء الناضجة - كل شيء كان جيدًا للطعام.

لكن يجب غلي الحبوب والبذور قبل الاستخدام وتغيير الماء عدة مرات. الحقيقة هي أنها تحتوي في شكلها الخام على جليكوسيدات السيانوجين التي تكون سامة لجسم الإنسان.

أما الأزهار والأوراق فتؤكل نيئة أو مطبوخة على البخار. تُسلق الجذور أو تُخبز في الفرن.

في المطبخ الآسيوي ، تُستخدم بذور النباتات لصنع "التوفو" (خثارة الفول ذات النكهة الرقيقة التي يمكن أن تكون طرية أو صلبة) و "التيمبيه" (منتج بروتين فول الصويا الذي يحل محل اللحوم للنباتيين).

تزايد

نظرًا لأن النبات يأتي من الحواف الدافئة ، فإننا نزرعه إما من خلال الشتلات من أجل الحصول على بذورنا الخاصة ، أو يتم زرعها مباشرة في الأرض المفتوحة في مايو على عمق 5 سم.

يحتاج Dolichos إلى تربة خصبة ، فضفاضة ، ذات حموضة محايدة.يجب أن يتعرض موقع الهبوط لأشعة الشمس.

مطلوب سقي منتظم في بداية النمو وخلال موسم الجفاف في الصيف.

موصى به: