2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
كاتران (لات. كرامب) - نبات سنوي أو معمر ينتمي إلى عائلة الكرنب أو الكرنب. في الطبيعة ، ينمو النبات في القوقاز وشبه جزيرة القرم. يزرع كنبات مزروع في الستينيات. في الوقت الحاضر ، يتم زراعتها بنشاط في الدول الأوروبية والاتحاد الروسي. يعتبر القطران مفيدًا جدًا للصحة ، فهو يحتوي على العديد من المواد النشطة بيولوجيًا في تركيبته.
وصف
يتم تمثيل كاتران بالنباتات العشبية ، وأحيانًا شبه الشجيرات ذات الشجيرات الأسطوانية الكبيرة ذات اللون البني ، والتي يصل عمقها إلى 50-80 سم.وبسبب هذه الميزة ، لا ينثر نبات القطران في حدائق الخضراوات وقطع أراضي الحدائق. أوراق الشجر كبيرة ، مصنوعة من الجلد ، غنية بالعصارة ، مفصصة أو ريشية ، يمكن أن تكون عارية أو محتلة.
السيقان في الثقافة قيد النظر مستقيمة ، لا يتجاوز ارتفاعها 100 سم ، وتتشكل في السنة الثالثة بعد الزراعة ، وأحيانًا في وقت سابق. السويقات تحمل أزهارًا صغيرة غير واضحة بيضاء اللون.. بتلات الزهور صلبة وضيقة. الثمار على شكل قرون صفراء فاتحة غير قابلة للتكسير ، تحتوي على بذور صغيرة كروية بنية اللون ، ومناسبة للبذر لمدة عامين. يزهر قطران بغزارة لمدة ثلاثة أسابيع ، والبذور جاهزة للحصاد في أوائل أغسطس.
الميزات المتزايدة
يفضل أن ينمو نبات الكطران في تربة رخوة ، رطبة إلى حد ما ، قابلة للنفاذ ، جيدة التجهيز ، عالية الخصوبة ، محايدة. لا ينصح بزراعة محصول في تربة حمضية ، رطبة ، مغمورة بالمياه ، مضغوطة ، لأن هذا يهدد بتعفن الجذور. أفضل أسلاف katran هم Solanaceae. لكن بعد الكرنب ، لا يمكنك زراعته.
زرع الخفايا
يمكنك زرع كاتران في الربيع والخريف. في الحالة الثانية ، من المهم توفير مأوى جيد لفصل الشتاء على شكل طبقة سميكة من أوراق الشجر. يتضمن بذر الربيع التقسيم الطبقي البارد. في الخريف ، هذا الإجراء غير مطلوب. يتم التقسيم الطبقي على النحو التالي: تُغمر البذور في الماء لعدة ساعات ، ثم تُمزج برمل النهر الرطب ، ثم توضع في غرفة باردة ، على سبيل المثال ، قبو. يمكنك وضع البذور في الثلاجة.
قبل البذر ، يتم تنظيف البذور من الرمل بمنخل وتجفيفها. يتم تحضير قطعة الأرض المعنية في غضون أسابيع قليلة: تتم معالجة التربة بمجرفة ومسكة ، ويتم تغذيتها بالأسمدة العضوية والمعدنية. من الضروري زرع الكارتان بطريقة عادية ، مع ملاحظة مسافة 40 سم ، وتزرع البذور على عمق 1-2 سم.
إجراءات العناية
بمجرد ظهور براعم كاتران ، من المهم توفير رعاية جيدة لهم. يتم التخفيف مع المحاصيل السميكة. يوصى بإجراء التخفيف عند تكوين ورقتين على النباتات. يمكن إعادة التخفيف حسب الحاجة. الري ضروري بشكل منتظم ، لكن معتدل. من المستحسن خلع الملابس العلوية ، تكفي ضمادات لكل موسم. لهذا ، سوف يشكره كارتران بالنمو النشط. نرحب بالوقاية من الآفات والأمراض. يمكن لأوراق القطران أن تلتهم اليرقات الملفوف.
إذا تركت النباتات لفصل الشتاء ، فستبدأ في الربيع في النمو مبكرًا جدًا وبنشاط. الشيء الرئيسي هو عدم تفويت هذه اللحظة والقيام بخلع الملابس. من المهم أيضًا مراقبة درجة الرطوبة ورخاوة التربة. تحتاج إزالة الأعشاب الضارة أيضًا إلى العناية بها. تتشكل ثمار الثقافة في أغسطس. يتم جمعها مع السيقان وتعليقها حتى تجف. قبل تخزين البذور ، جففها جيدًا.
محصول
يتم حصاد katran في سبتمبر - أكتوبر. لا يخاف النبات من الصقيع ، حتى في الخريف تستمر الجذور في التطور والنمو بنشاط في نهاية موسم النمو. يحفرون الكطران بالمذراة ، ثم تنظف الجذور من الأرض ، وتقطع الأوراق ، وتغسل جيدًا ، وتجفف وتخزن في الثلاجة.
