2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
أحد مكونات الفيتامين الأولى في قائمة الربيع لدينا هو السلطة. شخص ما يفضل الملفوف ، شخص ما يفضل طعم الرومين ، والبعض الآخر لا يستطيع تخيل حياته بدون السبانخ. ولكي لا يتم نقل الخضر على طاولات الطعام الخاصة بنا ، نحتاج في أبريل إلى الاهتمام بالزراعة والعناية في الوقت المناسب
يتم حصاد السبانخ قبل الإزهار
السبانخ هي واحدة من أوائل السبانخ في قائمة طويلة من الخضر الربيعية التي تشق طريقها إلى مطابخنا. في أبريل ، من الممكن بالفعل البدء في حصاد محاصيل الشتاء في العام الماضي. سيكون جاهزًا للاستخدام عندما تتشكل أوراق 5-7 على المنافذ ، وحتى يظهر سهم زهرة ، ولم يصبح الخضر خشنًا واكتسب طعمًا مرًا. يقوم البستانيون ذوو الخبرة بذلك في الصباح والمساء. إذا تم حصاده خلال النهار ، فسوف يذبل بسرعة.
صاحب الرقم القياسي الآخر للحصاد المبكر في أبريل هو الخس. لكن أولئك الذين اعتنوا بالمحاصيل في شهر مارس سيستمتعون بأوراقها المثيرة من أسرتهم.
ينتقل خس الرأس إلى الأسرة
يفضل خس الرأس التربة الطينية. يُنصح أيضًا باختيار مكان تدفئه الشمس جيدًا. للزراعة ، سيكون من الضروري ملء الموقع بالسماد من الخريف. عندما يفشل هذا الإجراء ، يجب ملء الأسرة المستقبلية بالمركبات المعدنية. في الربيع ، ما يلي مناسب:
• نترات الجير والأمونيوم.
• السوبر فوسفات.
• ملح البوتاسيوم.
يتم أخذ كل سماد 0.2 كجم على أساس 10 أمتار مربعة. مساحة الحديقة. لكن النيتروجين لا يستخدم على الفور بالكامل. يتم تطبيق نصف الجرعة قبل الزراعة ، والباقي يستخدم لاحقًا كصلصة للسلطة.
إذا كان يوصى في أوائل أبريل بوضع شتلات الخس تحت مأوى فيلم ، ثم أقرب إلى العقد الثالث من الشهر ينتقلون بالفعل من الدفيئة إلى الأرض المفتوحة. بالنسبة لأولئك الذين لم يكن لديهم الوقت لزرع الخس في وقت سابق ، خلال هذه الفترات ، من الممكن إكثار الخس بالبذور في المشتل. لا يتم تكثيف المحاصيل ، حيث سيتم زراعة الشتلات دون قطف.
حتى لا يتم ترجمة السلطة ، يتم إجراء المحاصيل المتكررة. لكنهم يؤدون بالفعل في أرض مفتوحة. بالنسبة لأصناف الرأس من صنف الزيت ، يتم ترك تباعد الصفوف في الأسرة حوالي ربع متر ، ويتم زراعة الأصناف الهشة بمسافة بين الصفوف تبلغ 30 سم ، ويتم حساب كثافة البذر بحيث يكون للمتر المربع الواحد. المساحة المستخدمة حوالي 2 جرام من البذور. ومع ذلك ، بعد ظهور الشتلات على الأسرة ، يجب تخفيف المحاصيل - بحيث تكون المسافة بين الشتلات مساوية تقريبًا لتباعد الصفوف.
يحتاج الخس الروماني إلى التقسية
تزرع شتلات الخس الروماني في تربة غير محمية بعد فترة وجيزة مقارنةً بالبذور. لذلك ، لا يزال هناك وقت لتقوية النباتات قبل نقلها إلى الأسرة. لهذا ، يتم فتح إطارات البيوت الزجاجية قليلاً لفترة أطول من التهوية. يجب أن تكون الشتلات جاهزة للشحن في نهاية الشهر.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك زرع رومين مباشرة في الأرض المفتوحة. معدلات البذر والتنسيب في الأسرة هي نفسها عند العمل مع خس الرأس.
البقدونس والكرفس والسلق
بالإضافة إلى محاصيل السلطة ، تشمل الأطباق الخضراء الربيعية البقدونس والكرفس والسلق. يجب تخفيف غرسات أوراق البقدونس الكثيفة جدًا بحيث تكون هناك مسافة حوالي 10 سم بين الطلقات ، ويغطس الكرفس المبكر ، الذي تم زرعه في مارس ، وفقًا لمخطط 5 × 5 سم ، ويتم تنفيذ هذا العمل عندما يكون للنباتات على الأقل بضع أوراق. يتم إيواؤها في البيوت الزجاجية وتنمو في درجات حرارة تتراوح من +10 … + 12 درجة مئوية.
يستخدم Mangold كمحصول قصير ولإستخدام الخضر الربيعية المبكرة. تتطلب هذه الثقافة غير العادية خصوبة التربة ، ولكن لا يمكن استخدام سوى الأسمدة المعدنية أو السماد الطبيعي فقط. إذا كانت المادة العضوية غير متوفرة ، خذ:
• نترات الجير - الأمونيوم - 0.6 كجم ؛
• سوبر فوسفات - 0.2 كجم ؛
• ملح البوتاسيوم - 0.3 كجم.
تصبح المحاصيل أكثر سمكًا ، ولكن بعد ذلك سيكون من الضروري أيضًا تخفيف الشتلات.
موصى به:
شؤون الخريف من البستانيين
خلال الصيف ، أنتجت أرضك وأصبحت أفقر. ساعدها على التعافي ومنحها قوتها وزد من خصوبتها. ما الذي يجب عمله في الحديقة عشية الشتاء؟ اقرأ عن قواعد الحفر ، وخصائص زراعة التربة في الدفيئة والأسرة المفتوحة ، وكذلك عن الأنشطة التي لا يعرفها الكثير من سكان الصيف
لماذا تحتاج السلطة إلى الفاكهة؟
تعبت من السلطات الخضراء ، والتي تكثر في الصيف في داشا؟ حاول تنويعها بمكونات الفاكهة! مجموعة مذهلة من النكهات والروائح في انتظارك. ليس من قبيل المصادفة أن يتم تقديم مزيج من الفواكه والخضروات والسلطات في مطاعم راقية للجمهور الأكثر تطوراً. جربها ، وربما يكون لديك وصفتك الأصلية
