2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
مقارنةً بالنباتات العطرية الحارة الأخرى التي تنمو جيدًا في الحقول المفتوحة ، يعتبر الريحان أكثر غرابة في درجة حرارة الهواء ، لأنه يأتي من البلدان الحارة ، وبالتالي فهو ثقافة محبة للحرارة. لذلك ، يوصى ببدء البذر في الحديقة في موعد لا يتجاوز العقد الثاني من شهر مايو. ومع ذلك ، من أجل الاستمتاع بالأعشاب العطرية مبكرًا ، يمكنك زراعة التوابل على حافة النافذة أو وضع الأسرة في البيوت الزجاجية والدفيئات
زراعة الريحان في الداخل
في بعض البلدان ، يعتبر الريحان رمزًا للحب ورفاهية الأسرة. يعتبر شفيع المشاعر العاطفية في إيطاليا وأمريكا اللاتينية - تعويذة تحمي قلوب المحبة من إغراء الخيانة. ربما حصل النبات العطري على هذا المعنى بسبب خصائصه المنشطة. لذلك ، من المفيد بشكل مضاعف زراعة شجيرات الريحان في منازلكم وشققكم. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع بمظهر زخرفي إلى حد ما ، وستصبح هذه الأسرة زخرفة رائعة لعتبة النافذة في أي مطبخ.
الريحان سهل النمو. يمكن أن تزرع بطريقة الحزام في وعاء بعمق حوالي 15 سم مع البذور التي فقس. يمكنك إنبات البذور على قطعة قماش مبللة. كما أنه من الفعال القيام بمثل هذه التلاعبات باستخدام لفات الورق.
لهذا
1. تحضير مناشف ورقية ويبلغ طولها حوالي 15 سم من القماش غير المنسوج.
2. على القطع ، ضع مناشف مطوية في طبقتين ، بللها بصودا الخبز بمحفز للنمو وانشر البذور على مسافة حوالي 1-1.5 سم من الحافة.
3. بعد ذلك ، يتم لف الشريط في لفافة ، أو ربطه أو اعتراضه بشريط مطاطي محكم وإرساله إلى مكان مظلم دافئ لإنبات البذور.
4. لخلق مناخ محلي مناسب ، من المفيد تغطية المحاصيل بالرقائق.
5. بعد أن تفقس البذور ، تُدحرج اللفة للخارج بعناية ، وتُرش بالتربة على الشتلات وتُطوى مرة أخرى إلى شكلها السابق. الآن يضعونها في وعاء عميق ، لأن الشتلات ستحتاج إلى الري.
لذلك ، يتم سكب الأرض بشكل دوري في الأعلى ، ويمكن زراعة الشتلات قبل الزرع في حاويات أكثر اتساعًا أو أواني زخرفية منفصلة.
زراعة الريحان في البيوت البلاستيكية والدفيئات
في وجود البيوت البلاستيكية والدفيئات الزراعية الفارغة في غير موسمها ، يمكن زرع الريحان مباشرة في الأرض. تزرع البذور بطريقة الحزام. تتكون رعاية الشتلات من الري ، والتخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة.
إنه محصول سنوي ، ولكن يمكن الحصول على غلات متعددة منه. يتم إجراء القطع الأول بعد أن يصل ارتفاع الخضر إلى حوالي 10 سم ، وبعد ذلك سوف يتفرع النبات بشكل أفضل وسيعطي الحصاد التالي مرتين.
عندما يحين الوقت لتحرير البيوت الزجاجية لزراعة الخيار والخضروات الأخرى ، يمكن زرع الأعشاب العطرية في الحقل المفتوح. الوقت الأمثل لذلك هو العقد الأخير من شهر مايو.
عند ترتيب الأسرة في الحديقة ، تتم الزراعة وفقًا لمخطط 15 × 20 سم. ولكن إذا لم يكن هناك قطعة أرض لهذه الأغراض في الحديقة ، فلا يهم ، لأن الريحان سيكون زخرفة ممتازة في الحديقة. يمكن وضعها على طول الممرات والأسوار - ستفي تمامًا بدور ثقافة الرصيف.
تخزين الريحان
ينتج الريحان محصولًا وفيرًا. وقد يكون من الصعب استهلاك الكتلة الخضراء الكاملة في موسم واحد ، حتى مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أنها تستخدم في الاستعدادات لحفظ الخيار والطماطم وإعداد النقانق محلية الصنع.
للحفاظ على الريحان لمدة عام حتى يتم الحصول على محصول جديد ، يتم تجفيفه وتخزينه في حاويات محكمة الإغلاق. بفضل هذا ، فإنه يحتفظ بصفاته المفيدة ولا يفقد رائحته المشرقة. قبل ذلك ، يمكنك طحنها في الخلاط - وبهذه الطريقة ستشغل التوابل مساحة أقل. على هذا النحو ، يمكن استخدامه في وصفات لمجموعة متنوعة من الأطباق - لصلصات أطباق اللحوم والأسماك ، في الحساء والسلطات.
موصى به:
الأفكار الأصلية للحديقة على حافة النافذة
لسوء الحظ ، لا يمكن لجميع سكان المدن الكبرى التباهي بامتلاكهم قطعة أرض خاصة بهم حيث يمكنهم زراعة الخضروات والفواكه المفضلة لديهم. حتى الشرفة ليست دائما محظوظة. ولكن يمكنك أن تكون أقرب إلى الطبيعة والحصول على فيتامينات الصيف داخل جدران شقة عادية. فيما يلي بعض الطرق الأصلية لزراعة محاصيل الحدائق البسيطة على حافة النافذة مباشرةً
ما هي الخضر التي يسهل نموها على حافة النافذة؟
ما الذي يمكن أن يكون أفضل وألذ من الخضر المزروعة ذاتيًا؟ لكن الكثيرين ليس لديهم حديقة نباتية ، لكنهم ما زالوا يريدون خضراوات طازجة! لماذا لا تنظم حديقة صغيرة على حافة النافذة؟ إنها طريقة رائعة لتنمية الخضر الخاصة بك وتناولها وقتما تشاء! أي نوع من المساحات الخضراء لن يكون من الصعب أن تنمو على حافة النافذة في أكثر شقة عادية في المدينة؟
فيتامين الخضر على حافة النافذة
في أشهر الشتاء ، عندما تكون أسعار الخضر "عضة" قليلاً ، يمكنك توفير سبعة فيتامينات بقوتك الخاصة من حديقتك الخاصة ، ومجهزة في ظروف الغرفة على حافة النافذة. بهذه الطريقة ، يمكنك الانخراط ليس فقط في إجبار البصل ، ولكن أيضًا على الأعشاب الحارة الأخرى المتنوعة جدًا - والبقدونس ، والكرفس ، وحتى الهندباء الهندية
ناقل فيتامين أخضر على حافة النافذة
يبدأ جسم الإنسان في تجربة نقص معين في الفيتامينات في فترة الشتاء والربيع. يلجأ الكثيرون إلى الصيدلية للحصول على حبوب لتعويض هذا النقص. وقليل من الناس يفكرون في حقيقة أنه من الأسهل والأكثر أمانًا للصحة زراعة المحاصيل الخضراء على النافذة. سوف يزودوننا بكل العناصر الضرورية
الريحان في الحقل المفتوح: خفايا النمو
الريحان من التوابل المعروفة والشعبية بشكل لا يصدق والتي يمكن أن تحسن بشكل كبير من مذاق الأطباق التي اعتدنا عليها. هذا هو السبب في أن العديد من سكان الصيف يسعون إلى تسوية هذا المصنع في قطع أراضيهم! وهي محقة في ذلك: يمكن للجميع زراعة الريحان في الحقول المفتوحة! بالطبع ، يحتاج الريحان إلى اختيار دقيق للتربة ورعاية منهجية ، لكنه يتميز بمقاومة رائعة لمجموعة واسعة من الآفات والأمراض
