الويبرنوم في الحديقة - أصناف ، رعاية ، وصفات

جدول المحتويات:

فيديو: الويبرنوم في الحديقة - أصناف ، رعاية ، وصفات

فيديو: الويبرنوم في الحديقة - أصناف ، رعاية ، وصفات
فيديو: حديقة كل أنواع نباتات 2024, مارس
الويبرنوم في الحديقة - أصناف ، رعاية ، وصفات
الويبرنوم في الحديقة - أصناف ، رعاية ، وصفات
Anonim
الويبرنوم في الحديقة - أصناف ، رعاية ، وصفات
الويبرنوم في الحديقة - أصناف ، رعاية ، وصفات

عصير الويبرنوم ، والهلام منه ، والمربى ، والمربى ، والحلوى ، والصبغات ، والمشروبات الكحولية ، والفواكه المجمدة التي يمكن إضافتها إلى الشاي في الشتاء - هذه قائمة غير كاملة من "الهدايا" التي تقدمها الويبرنوم البستاني كل عام ، إذا اخترت ذلك بمهارة تنوع ، وزرعها بشكل صحيح ورعاية هذا النبات في الحديقة

أين ستنمو الويبرنوم؟

ينمو الويبرنوم جيدًا ويتجذر في مكان مفتوح جيد الإضاءة. تحب التربة الخصبة والرطبة وقربها من المسطحات المائية وكذلك الحموضة المثلى للتربة التي تنمو فيها.

إذا كان لديك هذا النوع من التربة وكان هناك خزان صغير على الموقع ، فسيكون من الأصح زرع شجرة الويبرنوم في مثل هذا المكان.

صورة
صورة

اختيار مجموعة متنوعة

اليوم هناك العديد من أنواع الويبرنوم في الحديقة. أعط الأفضلية لأقل تكلفة من حيث العناية بهم. يجب أن تكون الويبرنوم الجيد ، الذي لا يتطلب العناية به ، مقاومًا للصقيع ، ومقاومًا للأمراض ، ومناسبًا لظروف الطقس حيث يقع كوخك الصيفي.

أثبتت الويبرنوم بالفواكه السوداء "Gordovina" نفسها بشكل جيد في هذا الصدد. باللون الأحمر "Zubchataya" و "Raita" و "Mongolian" وغيرها. يوصى بشراء شتلات الويبرنوم في المشاتل البيولوجية ، حيث سيقدمون نصائح جيدة حول النوع الأكثر ملاءمة لموقعك وتربتك ، وسوف يقومون بتعبئة البضائع جيدًا حتى يتم تسليم الشتلات إلى مكان آمن وسليم ، وتحاول هذه المشاتل أن تكون مسؤولة عن جودة الشتلات والشتلات إلى أقصى حد.

صورة
صورة

كيف نزرع الويبرنوم؟

لذلك ، قررت مجموعة متنوعة من شتلات الويبرنوم. قم بشراء شتلاتها في نهاية شهر أبريل ، يمكنك في بداية شهر مايو زرعها على الفور في الأرض. سيتطلب ثقب لكل شتلة بقطر وعمق 50 × 50 سم.إذا كان هناك عدة شتلات ، فزرعها على مسافة ثلاثة أمتار على الأقل من بعضها البعض. ضع الشتلة في الحفرة ، أضف 5-7 كيلو من الدبال إليها ، وكذلك 100-150 جرام من السوبر فوسفات و 50 جرام من البوتاسيوم. قلب السماد حول الشتلة ، وصب بضع دلاء من الماء في الحفرة وقم بتغطيتها ببقية التربة والنشارة.

كيف لرعاية الويبرنوم؟

تحب مزارع الويبرنوم التربة الرخوة وإزالة الأعشاب الضارة حول جذوع الأشجار. في الربيع ، قبل أن تبرعم الشجرة ، تحتاج إلى تسميد الويبرنوم بنترات الأمونيوم (10-20 جم لكل نبات).

في يونيو ، تحتاج أيضًا إلى تسميد النبات بالنترات ، سماد الفوسفات والبوتاسيوم. في الخريف ، أثناء حصاد الويبرنوم ، لم تعد بحاجة إلى تسميد النبات بالنترات ، ولكن يجب أن تخصبه بالسوبر فوسفات والبوتاسيوم (20 و 10 جرامًا على التوالي).

يجب وضع الدبال على الأسِرَّة المحفورة حيث تنمو الويبرنوم مرة كل ثلاث سنوات. يتفاعل الويبرنوم أيضًا بشكل جيد مع السماد والأسمدة السماد. في التربة شديدة الحموضة ، يجب تقليل حموضتها بالجير بمقدار 100 جرام لكل متر مربع.

في حالة تلف أي فروع على الويبرنوم ، تصبح جافة ، يجب قطعها. خلاف ذلك ، سوف يثخن فقط دون داع شجيرة نبات التوت نفسه.

صورة
صورة

الطبخ من الويبرنوم

يتم حصاد التوت الويبرنوم بعد الصقيع الأول في الخريف. التجميد ضروري للحصاد لأنه يقتل المرارة الطبيعية لهذه التوت النافع.

يجب إضافة أزهار الويبرنوم الجافة إلى الشاي والكومبوت في الشتاء. تحتوي على الكثير من الفيتامينات ، فهي تمنح المشروبات رائحة خاصة.

تحتاج توت الويبرنوم إلى التنظيف من أوراق الشجر ، إذا كانت متسخة ، ثم شطفها برفق في غربال ، واترك الماء يجف قليلاً على منشفة ورقية ، ثم ضع أكياسًا مجزأة لتجميد الطعام وضعها في الثلاجة في الثلاجة. يمكن استخدام توت الويبرنوم المجمد لملء الفطائر ، وإضافة الشاي ، ولطبخ الجيلي معها ، وما إلى ذلك.

ضد البرد ، يمكنك تحضير مثل هذا المشروب في فصل الشتاء: ضع ملعقة من العسل ، وملعقة من الويبرنوم ، وشريحة من الليمون في كوب من الماء الساخن. إنه علاج ممتاز مضاد للبرد ومعزز للمناعة.

لصنع حلوى الخطمي من الويبرنوم ، تحتاج إلى كيلوغرام من التوت ، وهو نفس السكر أو أقل قليلاً ، كوب من الماء. يجب غسل كالينا ، ثم سلقه بالماء المغلي لمدة ثلاث دقائق. الآن نقوم بتصريف الماء ، ونسكب التوت بكوب من الماء البارد ونطبخه حتى ينضج التوت. قم بتبريدها قليلاً ، افركها من خلال غربال حتى تبقى البذور بداخلها ، أضف السكر ، ضعها كلها على نار خفيفة واطبخها حتى تصبح سميكة ، حتى تصبح الكتلة مثل العجين.

صورة
صورة

نضع الباستيل على لوح خشبي (نعطي الباستيل شكلاً) ، نضعه على الرف السلكي في الفرن ونجفف الباستيل على درجة حرارة متوسطة في الفرن. كل شيء ، الخطمي جاهز! يمكن تقطيعه إلى أي شكل ، ووضعه على طبق. تخزين في مكان بارد وجاف.

موصى به: