2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36
أينما كانت هذه العشبة الشائكة ذات الاسم المضحك في عجلة من أمرها ، فهي دائمًا على استعداد للمساعدة. يشتهر شوك الحليب بخصائصه المفيدة في الحفاظ على صحة الكبد. لكنها لا تزال تتمتع بالكثير من المزايا
كان استخدام شوك الحليب كدواء طبيعي ومنتج صالح للأكل موجودًا منذ فترة طويلة. يشتهر النبات بخصائصه الغذائية والمضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. كثير من الناس يعتبرون شوك الحليب من الحشائش المزعجة ، غير مدركين لمدى الاستفادة منه.
كيف يتم حصاد شوك الحليب بشكل صحيح؟
يوصى بجمع شوك الحليب بقفازات سميكة - أوراق النبات مغطاة بالأشواك. يتم تحديد وقت الحصاد عن طريق تجفيف الزهور ورؤوس البذور ذات اللون الأبيض الفضي. يتم قطع رؤوس النبات أولاً.
توضع النورات في أكياس ورقية وتوضع في مكان دافئ حتى تجف لمدة 5-7 أيام.
يتم نقل النورات إلى كيس من الخيش ، حيث يتم سحقها للطحن قليلاً. ثم يُسكب كل شيء في وعاء مغلق بإحكام ويوضع في مكان بارد ومظلم للتخزين.
خصائص مفيدة من شوك الحليب
1. جيد للكبد
يحتوي شوك الحليب على خصائص وقائية وداعمة للكبد. يحمي الكبد جسم الإنسان من السموم التي تعيش في الهواء ، والمواد الطبية التي تؤخذ عن طريق الفم ، وهو نوع من الفلتر الذي يزيل المواد الضارة. ينتج الكبد الهرمونات ، ويطلق الجلوكوز في الدم ، ويزود الجسم بالطاقة ، ويعزز تدفق الصفراء.
بمساعدة شوك الحليب ، يتم التخلص من الحمل على الكبد ، واستعادة خلاياه ، وإزالة المبيدات الحشرية ، والمعادن الثقيلة ، والكحول ، والمواد الضارة الأخرى من الجسم ، مما يساعد في علاج أمراض الكبد ، والقضاء على اليرقان ، التهاب الكبد ، إلخ.
2. جيد للكلى
شوك الحليب له تأثير مفيد على الكلى ، ويحفز تجديد خلاياها. بعد تناول منتجات شوك الحليب ، يقل احتباس السموم في الجسم ، مما يحسن وظائف الكلى.
3. يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم
يحتوي شوك الحليب على خصائص قوية مضادة للالتهابات ، ويستخدم لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية ، ويقلل من نسبة الكوليسترول في الدم ، ويقلل من الالتهابات.
4. يساعد في مرض السكري
في علاج داء السكري تظهر نتائج إيجابية عند استخدام شوك الحليب ، مما يساعد على تقليل الهيموجلوبين الغليكوزيلاتي ، واستعادة الجلوكوز ، وإطلاق الأنسولين ، مما يجعل نسبة السكر في الدم طبيعية.
5. يمنع ظهور حصوات المرارة
تعتبر القطرات في المرارة خطيرة للغاية لأنها يمكن أن تمزق المرارة. عند التواجد ، يشعر الشخص بألم في البطن وانتفاخ البطن وحرقة المعدة وعسر الهضم.
يرتبط عمل الأعضاء الداخلية للإنسان والكلى والأمعاء والبنكرياس والمرارة ببعضها البعض. يساهم شوك الحليب في الأداء الجيد لجميع أعضاء الجهاز الهضمي ، ويمنع ظهور الحصوات في المرارة ، ويشفي المعدة والغدد الصماء ، ويعزز إنتاج الصفراء ، ويمنع إزالة السموم من الدم ، ويطهر الجسم من المواد الضارة.
6. يحسن حالة الجلد
يحتوي شوك الحليب على خصائص مضادة للالتهابات ومهدئة ومضادة للأكسدة ، وهي مفيدة لصحة الجلد. يجدد ويتخلص من البقع الداكنة والتجاعيد. يساعد شوك الحليب على الوقاية من سرطان الجلد.
7. يساعد في محاربة الشيخوخة
شوك الحليب له تأثير مجدد من خلال التحكم في تطور الجذور الحرة والمساعدة في التخلص من المواد السامة من الجسم والدم. هذا يسمح لك بالتخلص من مرض السكري وأمراض القلب والكلى والكبد ، ويمنع الشيخوخة المبكرة للجلد ، ويحسن الرؤية.
طرق استخدام شوك الحليب:
* كشاي.
تُغلى أوراق الشوك في الماء المغلي لمدة 5 دقائق. لجعل الشاي ألذ يمكنك إضافة العسل.
* بودرة.
يتم طحن البذور إلى مسحوق يضاف إلى السلطات والحساء والأطباق الأخرى.
* مكون للسلطات.
يضاف شوك الحليب إلى السلطات ، ويمكن صنعه من سيقان وأوراق وأزهار وجذور النبات.
* مكون من الكوكتيلات.
يستخدم شوك الحليب أيضًا كعنصر في الكوكتيلات. تُطحن بذورها وتنقع طوال الليل في الماء ، ويُضاف إليها عصير الليمون والتوت المفروم ، وتخلط كل شيء بالخلاط.
* للوجبات الخفيفة الصحية.
تعتبر بذور شوك الحليب وجبة خفيفة مغذية مثل المكسرات. يتم حفظ المواد المفيدة للبذور مجمدة بشكل أفضل ، لذلك يجب تخزين النبات في الثلاجة.
موصى به:
شوك بلا جذور
شوك بلا جذور هي إحدى نباتات الفصيلة المسماة Asteraceae أو Compositae ، وفي اللاتينية سيبدو اسم هذا النبات على النحو التالي: Corlina acaulis L. أما بالنسبة لاسم فصيلة الشوك التي لا أصل لها ، فسيكون باللغة اللاتينية: Asteraceae Dumort. وصف الشوك بلا ساق الشوك غير الجذعي هو عشب معمر موهوب بوردة قاعدية يبلغ قطرها حوالي عشرة إلى خمسين سنتيمترا.
شوك الحليب
شوك الحليب هو أحد نباتات العائلة المسماة Asteraceae أو Compositae ، وفي اللاتينية سيبدو اسم هذا النبات كما يلي: Silybum marianum (L). أما بالنسبة لاسم عائلة شوك الحليب نفسها ، فسيكون باللاتينية كما يلي: Asteraceae Dumort. (كومبوسيتاي جيسيك).
شوك
الشوك (لاتيني كاردوس) - جنس النباتات العشبية الشائكة من العائلة Astro (lat.Asteraceae) ، أو Compositae (lat.Compositae) … في البرية ، توجد نباتات من الجنس في أوراسيا وأراضي شمال إفريقيا. يقترن "استقلالهم" الشائك مع العديد من القدرات المفيدة للنباتات من الجنس للبشر.
الفضة الغروية في الطب الشعبي وفي الحياة اليومية
يطلق عليه أفضل مضاد حيوي طبيعي. لكن الأطباء يحثون على معالجته بحذر. دعنا نتحدث عن عدة مجالات لاستخدام الفضة الغروية في المنزل
شوك الحليب في الحديقة
يستخدم شوك الحليب في الطب والطهي. وإذا لم يكن من الصعب للغاية شراء هذا النبات الطبي للأغراض الطبية ، فإن العثور عليه في الطبيعة لإعداد السلطات الصحية والوجبات الخفيفة الأصلية يعد بالفعل أكثر إشكالية. ومن أجل عدم إنفاق أموال إضافية ، يمكنك زرع هذه العشبة العلاجية مرة واحدة في قطعة أرضك الشخصية ، ثم جمع محصول مفيد ونشره باستخدام مواد الزراعة الخاصة بك بنفسك
