أساطير البستنة العضوية

2024 مؤلف: Gavin MacAdam | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 13:36

البستنة العضوية هي تقنية متقدمة تتيح لك استخدام الأساليب الطبيعية والبيئية لزراعة الفاكهة والخضروات وجميع أنواع النباتات. لقد اختار العديد من البستانيين بالفعل هذه التكنولوجيا لأنفسهم. لكن هناك من يعتبرها أكثر تكلفة من حيث الوقت والجهد. ومع ذلك ، فإنه يوفر فرصة ممتازة لزراعة المنتجات العضوية التي لن تسبب أي ضرر للصحة. ندعوك للتعرف على الأساطير الشائعة حول البستنة العضوية ومعرفة أين هي الحقيقة؟

للتذكير ، لا يتم استخدام مبيدات آفات كيميائية أو مواد تركيبية في البستنة العضوية. يتم استخدام الأسمدة الطبيعية فقط ، والمهاد ، ومكيفات الهواء ، وروث الطيور ، والأعشاب البحرية ، وروث الحيوانات ، ورماد الخشب ، واللحاء ونشارة الخشب ، والسماد ، والدبال والعديد من الأجهزة والطرق الطبيعية الأخرى. يتم التحكم في الآفات عن طريق المكافحة البيولوجية الطبيعية.

الأسطورة 1. إذا كنت لا تستخدم مبيدات الآفات والأسمدة الاصطناعية ، فإن العائد سيكون ضئيلاً

يقول علماء البستنة أن الغلة منخفضة جدًا في المزارع العضوية. في الواقع ، يعتقد العديد من دعاة حماية البيئة أن الأمر ليس كذلك. في الحالة الثانية ، يتم الحفاظ على التربة بشكل أفضل ، لأنها لا تتأثر بالمواد الكيميائية بأي شكل من الأشكال. علاوة على ذلك ، بمرور الوقت ، يتكاثر ، مما يعطي قوة دافعة لعوائد جيدة بأقل جهد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الطرق العضوية لها تأثير مفيد على البيئة ، والتي كانت ملوثة كثيرًا على مدار العقود الماضية. يرتبط الكثير من الجدل على وجه التحديد بالسؤال: هل يمكن للزراعة العضوية أن تكون قادرة على إطعام سكان كوكبنا بأكمله؟ لأسباب واضحة ، لا يوجد حتى الآن إجابة على هذا السؤال. ولكن باستخدام هذه التقنيات ، يمكنك بالتأكيد تزويد عائلتك بفواكه وخضروات آمنة.

الأسطورة 2. المنتجات العضوية ذات جودة منخفضة

مهما كان الأمر ، فإن الجدل حول ما إذا كانت الأطعمة العضوية أفضل من نظيراتها غير العضوية في الخصائص الغذائية لا يزال مستمراً. أظهرت الدراسات الحديثة عدم وجود فرق بين الاثنين. لكن ، بالطبع ، الأطعمة العضوية أكثر أمانًا في كثير من الأحيان. وماذا يمكن أن يكون ألذ من الخضار والفواكه المزروعة ليس على نطاق صناعي ، ولكن في حديقتك الخاصة؟

إذا قررت زراعة الطعام في حديقتك باستخدام التقنيات العضوية ، فعليك أن تتذكر أن الأرض ستحتفظ بجزيئات المبيدات الحشرية فيها لبعض الوقت. سيؤثر هذا على جودة منتجاتك ، وعلى أي حال ، يمكنك استخدام تقنية تناوب المحاصيل التي تمنع استنفاد التربة ، وتغطي المحاصيل التي تعيد المغذيات إلى التربة خلال مواسم البرد ، وبالطبع تسميد السماد. كل هذا سيساعد على تحسين التربة عدة مرات ، مما سيؤدي إلى زيادة الغلة.

الأسطورة 3. الحدائق العضوية باهظة الثمن

إذا كنت تشتري منتجات عضوية من متجر متخصص (غالبًا ما يُعرف باسم bio) ، فستتكلف بالطبع عدة مرات أكثر من المنتجات غير العضوية. ولكن يمكنك أن تنمو بأمان على موقعك. دائمًا ما تكون الأسمدة المعدنية أغلى من الأسمدة العضوية ، مما يجعل من الممكن توفير الكثير من المال. والبذور لا يمكن شراؤها بل حصدها لاستخدامها في المستقبل.

الأسطورة 4. البستنة العضوية تتطلب عمالة كثيفة

بالطبع ، يمكن أن يتطلب المزيد من الوقت والجهد ، لأن معظم العمل عليك القيام به يدويًا. من الضروري إزالة جميع الحشائش بعناية ، ومعالجة الدبال ، وتخطيط وتنفيذ تناوب المحاصيل وغير ذلك الكثير. لكن الوقت الذي تقضيه في الحديقة هو الكثير من المتعة ، وستكون البيئة ممتنة جدًا لك لذلك.

الأسطورة 5. يمكن للخبراء فقط زراعة حديقة عضوية

هناك العديد من الطرق لتعلم كيفية القيام بشيء جديد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن دائمًا العثور على المعلومات الضرورية في المنشورات المواضيعية أو على الإنترنت. لا تتطلب البستنة العضوية أي جهد خاص ، ولكن في نفس الوقت ستكافأ بمنتجات صحية وصديقة للبيئة ، وعدم وجود أبخرة ومواد كيميائية ضارة في التربة ، وراحة البال لأطفالك وحيواناتك الأليفة ، بغض النظر عن أي جزء منها الحديقة التي هم فيها. بالإضافة إلى ذلك ، ستكون حديقتك أكثر نظافة ، لأن جميع النفايات ستذهب ببساطة إلى إنتاج الأسمدة.